常言道:「第二次的經驗總比第一次好」。Fairmont Hotels & Resorts旗下著名酒店將於今年11月再次推出「茗茶樂聚費爾蒙」(Get Steeped with Fairmont)計劃,向「品茶」傳統致敬。今年的慶祝活動由上年的為期一天擴展至整整一整月。今年的慶祝活動十分豐富,包括傳統下午茶服務、由品酒師主持的品酒會、創意帽子比賽、特製茶類雞尾酒、全新特別茶葉系列等。
Fairmont密鑼緊鼓籌備慶祝活動,計劃於2012年11月3日星期六在全球各地的Fairmont酒店舉行官方揭幕活動。為期一個月的慶祝活動包括位於加拿大的Fairmont Château Laurier獨家推出Get Steeped茶水服務 ─ 茉莉花茶製成的巧克力火鍋,以及北京華彬費爾蒙酒店(Fairmont Beijing)的傳統功夫茶茶藝表演等。有關「茗茶樂聚費爾蒙」的活動時間表,可瀏覽www.fairmont.com/getsteeped。賓客可於酒店或網上購買Fairmont精選香茶系列中首個推出的Eclipse系列。有限發售的Fairmont獨特黑茶,帶有焦糖的甜味,散發一股如柑橘熱情的香味,味道可口醇厚。
茶是全球最多人飲用的飲料,而作為世界茶樹原產地,中國是最早利用茶葉的國家,對於是次茗茶慶祝活動,當然少不了費爾蒙旗下位於中國及其他東南亞國家的酒店。具標誌性的上海和平飯店(Fairmont Peace Hotel)為賓客帶來一系列為期一個月的慶祝活動,包括主題過夜套餐、禮儀活動、以及於酒店各個餐廳和酒吧提供各種茶類產品。
鄰近的昆山陽澄湖費爾蒙酒店(Fairmont Yangcheng Lake)將以自家種植園種植的碧螺春來慶祝這個盛大的活動。大堂酒吧蘆葦大堂酒廊將提供加入了Fairmont有機蜂蜜的特冰鮮綠茶雞尾酒外;糕點廚師Hogen的自製綠茶冰淇淋將令賓客垂延三滴,讓他們大飽口福。
北京華彬費爾蒙酒店的賓客將有機會參加Fairmont的世界茶會和欣賞傳統的功夫茶茶藝表演。表演者將在酒店大堂示範利用長嘴壺,將熱茶從其兩米闊的壺嘴澆注到多個小杯裡,令賓客體驗一個印象深刻的傳統功夫茶表演。由當地的茉莉花和洋甘菊葉釀製而成的特製中國茶雞尾酒以及中國民樂現場表演亦將令賓客讚嘆不已。
在中國以外的新加坡,Fairmont Singapore將與一位功夫茶藝師傅於酒店大堂舉辦互動茶道分享會。此外,Executive Club Lounge將提供美味芳香的茶餅。酒店池畔的露天雅座Alligator Pear亦會提供一系列亞洲風味冰紅茶。
FAIRMONT HOTELS & RESORTS 簡介:
Fairmont Hotels & Resorts在世界各地擁有著超過60間豪華酒店,旗下的著名酒店包括:上海的和平飯店 (Fairmont Peace Hotel) 、紐約的The Plaza以及沙地阿拉伯的麥加皇家鐘樓塔費爾蒙酒店 (Makkah Clock Royal Tower)。於2012年,Fairmont在印度齋浦爾、烏克蘭基輔和菲律賓馬尼拉的全新酒店亦將相繼落成。這間充滿著傳統和典雅的氣息的國際酒店品牌一直以其殷勤的服務和豐富的文化特色而聞名。作為一個環保領導者,Fairmont一直積極推動負責任旅遊 (responsible tourism),其推行的綠色夥伴計劃(Green Partnership program)亦備受各界推祟。Fairmont屬FRHI Holdings Limited所有,這家全球首屈一指的酒店業集團旗下擁有100多間由Fairmont、Raffles及Swissôtel經營的酒店。集團業務還涉及Fairmont及Raffles品牌的酒店式服務住宅、房地産及私人豪宅會所物業等。如欲索取更多信息或預訂,敬請致電1-800-441-1414或瀏覽網站fairmont.com.
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