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2012年9月24日 星期一

大部分港人計劃於未來 12 個月作相同次數或更頻密的旅遊

暑假剛過去,不少港人已經著眼於他們下一個假期。根據MasterCard Worldwide 最新公佈的消費者購買傾向(旅遊)調查報告顯示,港人的首選旅遊
目的地為中國、台灣、日本、南韓及新加坡,他們亦是亞太區 14 個市場中最渴望在未來 12個月外遊及最常作商務及休閒旅遊的旅客。
最新的 MasterCard 消費者購買傾向(旅遊)調查於 2012 年 4 月至 6 月進行,期間共訪問了6,904 位來自亞太區 141個市場的消費者。調查透過網上問卷、面對面訪問、電話訪問及電腦輔助電話調查系統獲取資料,問卷內容按需要翻譯為當地語言。 本指數和報告內容不代表
MasterCard 的財務業績。
隨著港人對旅遊的渴求,香港相比其他市場未來 12 個月的休閒及商務旅遊前景都十分樂觀。大部分的受訪者(82%)表示,休閒旅遊的次數將與去年相同或更多,高於 2011 年的調查結果(74%)。同樣的情況亦可見於商務旅遊上,相比起 2011 年的 51%,今年則有 66% 的受
訪者將計劃與去年次數相同或更多的商務旅遊。
在休閒及商務旅遊方面,計劃於本年旅遊的次數與去年相同或比去年更多的香港旅客,於亞太區分別排列第二及第三位,落後於在兩者皆排名第一的中國(休閒旅遊為 85% ,商務旅遊為 80%),但卻比台灣(休閒旅遊為 61% ,商務旅遊為 60%)及區域平均數(休閒旅遊為
60% ,商務旅遊為 45%)為高。
憑著對外遊的熱忱,香港旅客於過去 12 個月的休閒及商務旅遊次數為亞太區之冠亦是意料之內。香港旅客到外國作休閒(85%)及商務(51%)旅遊的百分比為區內最高,領先中國(休閒旅遊為 67% ,商務旅遊為 49%)、台灣(休閒旅遊為 53% ,商務旅遊為 26%)及區
域平均數(休閒旅遊為 42% ,商務旅遊為 23%)。
MasterCard Worldwide 大中華區總裁凌海表示:「本港消費者信心的改善支持著興旺的旅遊前景。如 MasterCard 最新的消費者信心指數調查報告所指,消費者信心由年初錄得自 2008年金融危機以來的第二低水平提升至對前景感到中立,整體信心指數為 51.8。本地消費者對他們擁有固定收入的前景最為樂觀(指數為 78.8),這可能意味著財政上更大的保障與消費
的上升。」
調查市場包括澳洲、中國、香港、印度、印尼、日本、南韓、馬來西亞、紐西蘭、菲律賓、新加坡、台灣、泰國和越南。

為何要末日才懂愛?無線談情說愛劇集《巴不得媽媽》

*圖片源自TVB.COM

>>昨天大結局,要為監製潘嘉德鼓掌。
此劇是我在醫院開始看,在家中看大結局。
開始看羅仲謙 (飾翟有聲)和黃智雯 (飾夔懿曦)一對,明顯以偶像劇拍法,故成日給予大頭慢鏡靚景,唔好理是否成事,起碼TVB願意行出一步,總比過去郁都唔郁好。
但意料之外,之前陳豪與佘詩曼套戲已失敗,但這套劇在談情說愛要比前者更好看,而且用不同的情去襯托愛情故事,很保險又好看的辦法。
於是放手讓二三線演員發光發亮,一讚最尾更出齊主角與二三線演員照片,那種致敬令人要向監製脫帽。
你可以彈此片的沙石,但我想讚此劇對於愛有不同的力撐,實在感激,香港仍有此種劇集!
何為愛,不是要到末日才懂得珍惜,不是要到末日才知道愛,那只是比喻,試想明天要見主面,今天才懂珍惜有多愚笨,眇望大家不要在這天才懂愛,那只有一刻的
時間,倒不如今天好好愛護所珍惜的,豈碼不會後悔。
>>經過醫院三周日子,如那天我死去,那珍惜我的人,我又未報恩的人,豈不是很不值。
不要在失去時才珍惜,起碼走過死蔭日子,讓我明白每一天也要珍惜要愛護。
人生沒有TAKE2,起碼知道有很多人愛護我,也無悔了!
>>星期二見腦科,終於有結果,起碼知道未來路怎樣走。
前天突然跌倒,讓我恐慌了半天。
很怕天再染上惡菌。
後來一想真愚笨,要染菌可以隨時發生,根本不到你想。
是的,神要收你的命,你還有時間想?!
還未將褔音傳到最想的地方,還有時間怕?
倒不如怕將來如何交帳吧!
感謝神,又走多一步!^^
>>《巴不得媽媽》中有不少出色配角,臨尾一場姥姥穿回女裝,証明TVB演員演技真的萬能。
但大家可知,她是基督徒而且曾患癌症。
生命不在乎長短,而是輕重。
就是如此吧!^^

溫裕紅 走過高低人生路
http://www.cchc.org/%E5%8A%A0%E6%8B%BF%E5%A4%A7/%E8%99%9F%E8%A7%92%E6%9C%88%E5%A0%B1/%E5%AF%AB%E6%88%91%E6%83%85%E7%9C%9F/0904/%E6%BA%AB%E8%A3%95%E7%B4%85-%E8%B5%B0%E9%81%8E%E9%AB%98%E4%BD%8E%E4%BA%BA%E7%94%9F%E8%B7%AF/

《 巴不得媽媽》
首播日期: 2012.08.27

商映虹(汪明荃飾)和繆星河(黃淑儀飾)三十年前是電視紅星,兩人各領風騷,紅極一時。可惜一山難藏兩虎,二人面和心不和,從幕前到幕後鬥過不停,更一同戀上著名導演秦懷,星河與懷更因映虹誤洩行蹤而釀成車禍,雙雙退出藝壇。從此映虹於視壇獨領風騷,演藝事業更上一層樓,並於事業高峰時息影下嫁一名富商。及後其丈夫因牽涉官非而潛逃他方,映虹把持丈夫資產,投資有道,成為坐擁數億身家的富婆。
監製
潘嘉德
編審
陳金鈴
演員
汪明荃 (飾商映虹), 黃淑儀 (飾繆星河), 錢嘉樂 (飾莊家朗), 岑麗香 (飾香乃馨), 羅仲謙 (飾翟有聲), 黃智雯 (飾夔懿曦), 李成昌 (飾莊謹修), 鍾景輝 (飾馮恨晚), 古明華 (飾蘇基), 朱咪咪 (飾程若真), 蘇恩磁 (飾蘇露華), 溫裕紅 (飾魯玉芬)
其他演員
李家聲, 林遠迎, 馬貫東, 張智軒, 郭田葰, 葉暐, 魯文傑, 鍾志光, 羅天池, 夏竹欣, 張韋怡, 魏惠文

《書中字有夢女神》字字追尋愛火花




《陽光小小姐》人氣導演 《心跳500天》創作鬼才
100% 開心+窩心+痴心 浪漫奇歷!
宅男作家 出神入化
新書女角 一夜翻生
字字追尋愛火花
書中字有夢女神
RUBY SPARKS
二十世紀霍士影片 榮譽發行 片長、戲院、級數:待定
導演:祖納芬戴頓 (Jonathan Dayton)、維拉莉法莉斯 (Valerie Faris)
演員:保羅戴露 (Paul Dano)、佐伊卡贊 (Zoe Kazan)、
安東尼奧班特拉斯 (Antonio Banderas)、安納貝寧 (Annette Bening)
故事簡介
「二十世紀霍士影片」榮譽呈獻,本年度最創意無限的開心+窩心+痴心浪漫奇歷──《書中字有夢女神》(Ruby Sparks),是《陽光小小姐》人氣導演拍擋相隔六年後,聯同《心跳500天》創作鬼才及製作公司,再譜窩心破格力作。天才宅男作家奇雲(保羅戴露)自從推出首本小說震撼文壇後,他一直缺乏情愛滋潤而陷入作家的死胡同之中,再難創出曠世佳作。他心知不妙,決定盡地一煲,把所有腦汁投射在全新構思小說的女主角Ruby Sparks(佐伊卡贊)身上,幻想她的靈慾,塑造她的生活,靈感隨即排山倒海!

某天,一個跟Ruby長得一模一樣的女生,忽然在奇雲寓所內現身!一切像是笑話,奇雲開始懷疑自己發瘋,徹底難以置信的事怎會發生了!Ruby有時睡在奇雲大床上,有時又會在廚房裡做飯,各式其色的誘人行為,把他的生活完全反轉。奇雲只要走到打字機前,就能轉變她的行為,甚至改寫其生活遭遇;這段熱戀確實出神入化,他又能否一如所願,從書中每字追尋出真愛火花?

2012年10月11日 愛得痴纏


哈比人「哈比日」慶祝派對小貼士


宜必思於亞洲開設旗艦酒店 - 宜必思香港中上環

*宜必思香港中上環戶外夜景
展示全新品牌形象
國際著名法國雅高酒店集團(Accor)旗下酒店品牌宜必思(ibis) 宣佈宜必思香港中上環 (ibis Hong Kong Central and Sheung Wan) 現已開幕。作為宜必思在亞洲開設的旗艦酒店之一,宜必思香港中上環將展示全新品牌形象,以應付亞太區內持續增長的個人遊旅客市場酒店的住宿需求。同時,酒店的開幕亦標誌集團在亞太區的酒店房間數目突破十萬間,別具意義。
雅高集團大中華區首席營運官李哲森先生(Paul Richardson)表示:「香港是大中華區的主要市場,我們十分高興可以在此城市開設全新宜必思酒店。宜必思香港中上環毗鄰香港主要商業地區,佔盡地理優勢;此外,作為宜必思在大中華區的旗艦酒店,亦加強了我們在大中華區的競爭力,讓宜必思的品牌知名度持續提升。」
雅高集團亞太區總裁艾森柏先生(Michael Issenberg)表示:「集團致力為旅客提供與別不同的經濟酒店住宿選擇,設計別具時尚風格的宜必思香港中上環開幕使集團於亞太區的酒店房間數目增加至超過十萬間,能夠見證著集團在里程碑寫下新一頁的重要時刻,我感到非常興奮。」
宜必思香港中上環設有550間客房,為品牌於亞洲區內展示全新形象率先推出的旗艦酒店之一,集團亦將陸續於旗下位於世界各地的酒店換上新品牌形象。宜必思香港中上環將讓賓客以最優惠的價錢享受到國際連鎖酒店品牌的優質及舒適的住宿體驗。
酒店室內設計匠心獨渾,予人清新鮮明的感覺。活力充沛的服務團隊將為賓客提供各種標準和現代化的酒店服務。除了由早上4時起為賓客提供8小時的不間歇早餐服務外,酒店亦設有24小時開放的酒吧,提供多款簡餐及飲品。免費Wi-Fi上網服務亦覆蓋酒店每一個角落,讓賓客可隨時隨地享用無線上網服務。此外,宜必思香港中上環亦設有「15分鐘滿意保證」的服務,對於賓客入住酒店期間所遇到屬於酒店責任的問題,宜必思團隊承諾在15分鐘內提供解決方案,竭力還客人滿意答案。
宜必思香港中上環的位置除了鄰近上環港鐵站和港澳碼頭外,距離機場快綫香港站亦只是一站之距,只需30分鐘便可抵達香港國際機場,快捷方便。酒店附近亦設有機場巴士站,旅客可於45分鐘内往來機場及酒店。
酒店設有三種客房選擇,包括開放式客房(Studio)、城景客房、以及能飽覽香港著名維港景致的高層海景客房。房間設計以優質木地板、三米高天花及偌大落地玻璃窗營造出富現代感的舒適寬敞的住宿環境。此外,所有房間均配備免費無線上網服務、32吋液晶電視、咖啡/茶沖泡設備、個人浴室用品等。
散發時尚格調及開放式設計的大堂連酒吧用餐區予以旅客賓至如歸的感覺。室內裝潢設計選用鮮艷奪目的紅、橙、焦糖及白等顏色,把宜必思香港中上環打造成別具時尚品味的酒店。
酒店設有LE BAR酒吧及TASTE餐廳為賓客提供全天候餐飲服務。位於5樓接待處旁的LE BAR 24小時開放,於早上4時至6時半設有「清晨早餐」,及早上11時至中午12時的「悠閒早餐」選擇,提供各款麵包糕點、歐陸式早餐及冷熱飲品。
TASTE位於酒店6樓,讓賓客在開揚舒適的環境下悠閒地享用別具香港風味的地道美食。餐廳提供達20多款美食選擇,包括點心,焗飯、各式炒粉麵以及其他環球美食。自助早餐於早上6時半至11時供應,具多款國際早餐及亞洲風味食品以供選擇,應有盡有。
熱衷於探索香港旅遊景點的賓客,可從酒店步行至多個著名文化古蹟景點,包括逾百年歷史的文武廟、海味批發商店街、以及百年前英軍首次登陸香港的地點水坑口街。此外,旅客亦可到酒店附近古玩店林立的荷里活道一帶,到訪各間雅致咖啡室及時尚酒吧,或到中環蘇豪區見識香港美食天堂及大都會夜生活的一面。
宜必思香港中上環總經理譚頌華先生表示:「宜必思香港中上環具備國際品牌的優勢,並以物超所值的價格為休閒旅客提供舒適的酒店住宿。我們將以殷勤好客之道及優質服務迎接每一位賓客。」


天喔茶庄全新推廣 飲靚茶贏最新Samsung產品



>>仲有一個可以玩~


賞生活好享受
「蜂蜜柚子茶」「蜂蜜雪梨茶」茶味天然 果味新鮮
「金觀音」芳香撲鼻 「金普洱」醇厚濃郁
天喔茶庄推出「賞生活好享受」推廣大抽獎,由2012年即日起至10月14日推廣期內,凡購買任何天喔茶庄飲品滿2支,包括喝啥哟果茶系列「蜂蜜柚子茶」、「蜂蜜雪梨茶」及金系列純茶飲品「金觀音」、「金普洱」,憑單一電腦收據,致電抽獎熱線3151-5688登記,即有機會贏取Samsung優質生活產品:
大獎: Samsung 46”3D 智能電視 ES7000 (1名)
2獎: Samsung GALAXY S III 智能電話 (5名)
3獎: Samsung GALAXY Note 10.1 流動平板 (5名)
條款及細則:
1. 每張收據交易資料只可參加抽獎一次,惟每個電話號碼參加次數不限。
2. 抽獎截止時間為2012年10月14日晚上11時59分59秒,以南浦國際有限公司(主辦單位)之設定伺服器記錄為準。
3. 參加者如未能提供正確資料,其參加資格將被作廢而不作另行通知。
4. 得獎結果將於2012年10月31日刊登於星島日報、英文虎報。得獎者有專人通知領獎。
5. 獎品不得兌換現金或其他禮品,亦不可轉售。
6. 得獎者於領獎時需出示含中獎交易資料之正本收據及抽獎編號以核實其身份。恕不接受任何不完整、損毀、經塗改或影印本之交易收據,否則主辦單位有權取消其得獎資格。
7. 主辦單位保留此活動的最終決定權。
8. 主辦單位對所有因領取或使用獎品之後果概不負責。
9. 主辦單位屬下之員工及其家屬均不得參加是項活動以示公允。
推廣生意的競賽牌照號碼: 39130
「蜂蜜柚子茶」養顏美容抗氧化
柚子味帶甘醇、甜味濃郁,天喔茶庄選取了果肉粉紅嬌嫩、果粒飽滿、汁液充足的上等柚子,配以天然蜂蜜和優質綠茶鮮製成「喝啥哟果茶系列蜂蜜柚子茶」,果茶色澤清澈,清新蜂蜜香氣撲鼻而來,令人心曠神怡,齒頰留香。蜂蜜可促進血液循環、養顏美容,且有消除疲勞、滋潤排毒之功效,配合綠茶中茶多酚之抗氧化功效,來一口「喝啥哟果茶系列蜂蜜柚子茶」,消暑、美顏和促進健康三個目標,一次達到!
「蜂蜜雪梨茶」茶香蜜味醇厚濃郁
雪梨生津潤燥、清熱降火,被譽為「百果之宗」。「喝啥哟果茶系列」之「蜂蜜雪梨茶」以上等雪梨配以天然蜂蜜和優質綠茶,觸口清涼,茶香蜜味層次豐富,暑熱天時,冰鎮飲用可添清新風味,加倍解渴。《本草綱目》更指雪梨清心潤肺、利便、止痛消疫、切片貼用有紓緩燙傷火傷等功能。對於經常捱夜虛火上升的都市人,「蜂蜜雪梨茶」是健康又清新的必然之選。
「金觀音」芳香撲鼻 七泡有餘香
天喔茶庄「金觀音」採用安溪出產的上等鐵觀音,當地雨水充足,而且多有雲霧,是最適合種植鐵觀音茶葉的地方,當地出產的茶葉肥厚明亮,而且充滿光澤,是上佳之選。「金觀音」湯色金黃清澈,清新茶香撲鼻而來,馥郁持久;入口醇厚甘鮮,令人心曠神怡,齒頰留香。
「金普洱」樽裝普洱茶 醇厚濃郁
天喔茶庄「金普洱」屬發酵黑茶,性質溫和而且內斂暖胃。對於常吃油膩食物的都市人而言,更有消滯、養胃的功能。天喔茶庄「金普洱」採用出產於雲南的上等普洱,茶湯呈深栗色,香味濃郁樸實,茶味醇厚回甘,而且口感潤滑,令人身心舒暢,壓力盡除。

世界級合唱團英國威爾士座堂詩班十月首度來港演出

成立超過一千一百年的世界級合唱團─英國威爾士座堂詩班,十月將首度來港演出。
  曾獲《留聲機》雜誌國際評審團推許為全球第六大合唱團及最出色的兒童詩班,威爾士座堂詩班將為本地樂迷帶來多首天籟之音,包括選自莫扎特《加冕彌撒曲》的《榮耀頌》及《羔羊頌》、拉赫曼尼諾夫的《西緬頌》、華爾頓的《加冕讚美頌》、韋達格的《金光》、裴利的《我就歡喜》及切爾科特的《耶穌,一切之源》和《安魂曲》。
  威爾士座堂詩班歷史悠久,早於公元九○九年,座堂已擁有第一隊由男童組成的詩班,而混聲詩班則有八百多年的傳統。一九九四年,詩班的規模進一步擴大,加入了女童詩班員。詩班演唱曲目範圍甚廣,包括文藝復興時代的偉大作品及近代最優秀的合唱樂曲。詩班除了演唱宗教禮儀樂曲外,也在音樂會上演唱大型的聖樂合唱曲,近年合作過的團體包括金氏古樂團、英國廣播公司威爾斯國家樂團、祖斯‧賀蘭特樂隊及威爾士座堂聖樂團。詩班不單走遍英國各地,也到過海外多處表演,近年在巴黎演出過三場音樂會,並在聖母院大教堂三千觀眾前演唱《彌撒曲》。
  「威爾士座堂詩班(英國)音樂會」為康樂及文化事務署主辦「音樂盛會」節目之一,十月三十日(星期二)晚上八時在香港大會堂音樂廳舉行,門票分一百二十、二百及三百元三種,即日起於各城市電腦售票處、網上及信用卡電話訂票熱線發售,設有全日制學生、六十歲或以上高齡人士、殘疾人士及看護人和綜合社會保障援助(綜援)受惠人士半價優惠(綜援受惠人士優惠票先到先得,額滿即止)。另設「音樂盛會」套票優惠,最高可獲八折。
「音樂盛會」的節目尚包括「甘祈頓與波羅的室樂團」、「英國古樂團」、「齊默曼鋼琴演奏會」及「彼得.安德塞斯基鋼琴演奏會」。
  節目查詢請致電二二六八 七三二一,亦可瀏覽網頁www.lcsd.gov.hk/CE/CulturalService/Programme/tc/music/00000409.html
票務查詢:二七三四 九○○九;信用卡購票電話:二一一一 五九九九;網上訂票:www.urbtix.hk

玩具“反”斗城「秋季嬰兒用品巡禮」優惠貨品低至半價



「星卡」會員專享多項優惠 「每週瘋狂勁減」節省總值$1300
龍年效應席捲全城,各位父母或準父母必定四出搜羅合適的嬰兒產品!全港最大型的玩具連鎖專門店玩具“反”斗城特於即日起至10月4日期間,為家長網羅多款優質及實用的嬰兒產品,節省總值高達港幣$1,300元,大部分名牌奶粉、嬰兒食品、餵食用具及安全用具等均以9折發售,精選貨品更可享高達75折的購物優惠。而國際超級名模Heidi Klum設計的兒童服裝現已登錄於香港,讓精明父母輕鬆選購心水嬰兒產品!
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安全門欄 (白)
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Babies “R” Us更請來德國超級名模Heidi Klum 為玩具“反”斗城設計「Truly Scrumptious」兒童服裝系列,並於全球獨家售賣。「Truly Scrumptious」兒童服裝系列既可愛又實用,如該系列起用粉紅和紫色的的蝴蝶、綠和藍色的恐龍以至圓轆轆大眼睛的怪物等趣緻圖案,加上柔軟舒適的物料,實在是媽媽的恩物!。一系列適合初生嬰兒至24個月孩童的「Truly Scrumptious」服裝、配飾及鞋履已登錄於於尖沙咀、中環及銅鑼灣玩具“反”斗城分店!
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雙面長褲 (初生嬰兒至12個月)
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《救參96小時2》伊斯坦堡救老婆又要救女


>>因為入院無得睇試片,但相信會好睇,故應會自己付錢去睇!
上次一個人單打獨鬥今次要救妻女一齊走,男人真係有火,點會唔好睇~

大報復 更狠毒
種下禍根殺上門 埋身搏命冇數講 !!
近年最震撼官能刺激 今年秋天注目回歸
影帝 里安尼遜LIAM NEESON 暨 原班精英 更辣!更爽!更火爆!


《救參96小時2》
監製:洛比桑 (Luc Besson)
導演:奧利華麥格登 (Olivier Megaton)
演員:里安尼遜 (Liam Neeson)、瑪姬嘉絲 (Maggie Grace)、花姬贊臣 (Famke Janssen)
2012/9/29-10/03 國慶中秋假期 優先口碑場
2012/10/04 港美同步 炸爆全城
故事簡介

由「二十世紀霍士影片」榮譽發行,被譽為「近代動作經典」震爆好評的荷里活片霸《救參96小時》,2008年以2,500萬美元有限成本,創出全球2.25億美元驚人票房進賬,成為這數年來的全球佳話。電影公司以原班人馬開拍續集《救參96小時2》(TAKEN 2),創作靈魂人物洛比桑繼續親自領軍,聯同憑上集榮登「全球賣座動作巨星」行列的里安尼遜,再次打出新境界,炮製「更辣、更爽、更火爆」拳拳到肉超激動作場面。電影直闖「歐、亞分界線」之神秘國度土耳其伊斯坦堡,穿梭於城內危機四伏的心藏地帶與繁華市集,上演連場衝天大火戰。
「中情局」退休特工拜恩(里安尼遜),原以為可跟離婚妻子麗諾爾(花姬贊臣)重修舊好,更力邀對方與女兒阿金(瑪姬嘉絲)一起去土耳其旅遊維繫感情。怎料上集命喪拜恩之手的綁匪,其父親潛行多時決意報仇,更出動全族人策劃綁架行動,劫走拜恩和麗諾爾。拜恩一方面想盡辦法與前妻走出魔掌,同一時間又要教導僥倖逃脫的阿金自保;三人在土耳其這個陌生國度奮力逃命,直搗黃龍揭開黑幕,埋身搏命冇數講!
金融海嘯的人民英雄
6呎4吋高的里安尼遜憑《救參96小時》成為近年最炙手可熱動作巨星,他在片中飾演的退休特工拜恩所講的經典對白「我不知道你是誰,也不知道你想要甚麼……但我會搜尋你,更會找到你,然後殺了你。」幾乎成為了里安尼遜的新標記,他更憑片中的持槍動作贏得最有型持槍男星的美譽,在拍攝《救》片前一向演開劇情片包括奧斯卡影帝提名電影《舒特拉的名單》(Schindler's List)等,里安尼遜笑言拍動作片是完成他的童年夢想,他說:「這部電影令我再次感到年輕,我更慶幸可以在巴黎逗留一段長時間,進行體能及動作訓練,這真是一次極好的發洩機會。」
今次在續集《救參96小時2》之中,里安尼遜再次拿起各式槍械飾演退休特工,為救花姬贊臣飾演的前妻麗諾爾及瑪姬嘉絲飾演的女兒阿金疲於奔命,他更笑言從沒想過可以再演中情局退休特工拜恩,里安尼遜說:「我沒有作過實際統計,但我相信有八成父母都願意為救子女做任何事,就是這個原因,令《救》片與觀眾產生共鳴,不論年齡或性別,大家都會為子女這樣做,我也不例外,因此拜恩這個角色才會如此受歡迎。」
里安尼遜直指08年推出《救參96小時》能夠爆出驚人票房成績有點意外。「我從沒想過電影會如此受歡迎,回想起來可能與當時的金融海嘯有關,大家對政府及法定機構不再信任,我們不再信任銀行家,所有人都不再可靠,而正好拜恩這個角色同樣是不信任警察等人,處境與社會大眾相似,令大家更有共鳴。」飾演拜恩前妻麗諾爾的花姬贊臣,大讚拜恩這個角色是位超級英雄,她說:「當年《救參96小時》的推出是十分合時的,因為這是關於家庭及如何保護這個家,令拜恩充滿英雄的色彩。」
願意再拍續集,即表示里安尼遜要再次動作連場兼要動用他的各項特工技能,里安尼遜說:「我2010年拍攝《通天奇兵》(The A-Team)時有一位軍事武器專家作顧問,而他正是現役的特工,身型健碩的顧問有時會在我們拍攝中途離開數天,之後回來就會帶上一些新的疤痕,我們就知道他曾經到伊拉克或阿富汗執行任務。這任不披露身份的特別顧問透露一些真實任務的內情,就如同《救參96小時》的拜恩一樣,大家可以忘記占士拜,因為我們拍的才是最貼近真實情況的特工行動,這位顧問的分享令我更加投入到拜恩的世界之中,也令我更希望可以再演這個角色。」
《救參96小時2》的劇本也是全因里安尼遜願意接演的原因。「我與監製兼編劇洛比桑見了數次面,在法國商討續集的劇情,他與編劇拍檔羅拔麥克卡曼有個很好構思,我也認為可行,當中有很多原創的意念,相信觀眾會十分喜歡。歡眾當然不單想看到拜恩去承受苦難,同時更想看到他懲罰壞人,我相信今集電影絕對能令大家滿意。」瑪姬嘉絲也大讚新作劇本出色,她說:「《救參96小時》的精采元素全部得以保留在續集之中,而編劇更將故事推進發展,令拜恩與女兒及前妻求生的同時,也為救對方而努力。」
上集觀眾已見識過拜恩對女兒的過份呵護性格,在今集中似乎也沒有改善。「上集因為女兒在歐洲旅行被綁架,拜恩幾乎像是發了癲一樣,令集在電影的開始,拜恩前妻希望解開前夫對女兒的束縛,更透露女兒想要獨立生活的決定,同時更揭發女兒有了新男友,這令拜恩幾乎爆炸!」
血債血償的綁架行動
第一次遭綁架可以說是不夠運,第二次再遭綁架卻顯出這家人變得大意了。《救參96小時2》的故事也正是向這個方向發展,今集故事發生在上次綁架事件兩年後,拜恩已經退休了一段時間,生活已經穩定下來,不似上集那樣適逢前妻新婚加上失去工作,令他的神經綳得極緊,甚至除了救出女兒已沒有其他人生意義,因此會有更多不要命的動作場面。相反來到今集,由於前妻與新丈夫已經分開,拜恩更與女兒關係好轉,令他感到有機會再次與前妻復合,二人甚至有調情戲,導演奧利華麥格登(Olivier Megaton),說:「故事的開始反而看到拜恩有點輕鬆兼降低了戒備心理,他甚至變得更人性,因為他已經無需理會那些軍事訓練,只是關心自己的家庭。拜恩變得沒有上集的強悍,我更對里安尼遜講笑說『你今集可以不再那麼硬崩崩了』。」
本身是塗鴉藝術家出身的奧利華麥格登經過多次與洛比桑合作之後,終於在動作電影界打響名堂,結果獲垂青成為《救參96小時2》導演,不過最初他卻甚至抗拒接受導演一職。「我認為第一集《救》片已經將動作新元素發揮得淋漓盡致,它開創了動作電影的新一頁,但其後意識到續集才是真正的挑戰。我本身十分希望與里安尼遜合作,他是我其中一個最喜歡演員,而拜恩這個角色也是我喜歡的黑暗類型,當我接到劇本後更是十分驚喜,是時候令這個票房冠軍電影走上另一個全新方向。」
觀眾可能會以為綁架焦點再次落在女兒阿金的身上,但剛好相反,今集《救參96小時2》被人綁架的反而是拜恩與前妻。飾演阿金的瑪姬嘉絲說:「今次的綁架不是隨機發生,反而是緣於上集所種下的仇,其中一名綁匪被拜恩殺掉,其家人因而策動今次綁架,目的不再是單純金錢,而是真正的血債血償。」
在《救參96小時2》中瑪姬嘉絲為逃避綁匪的追擊,更會上演連場汽車追逐戰,不過由於她的角色阿金仍未拿到車牌,令整場飛車戲在伊斯坦堡的街頭瘋狂上演,導演奧利華說:「阿金這個角色會由受害人變身成為動作角色,這個轉變是從上集的綁架經驗而來,因為事件的衝擊令這個女孩不能成為單純的美國女孩,即使她也想要戀愛,但卻迫於無奈步父親的後塵成為動作英雄,這令故事變得更加有趣。」
瑪姬嘉絲更強調今集她會變強,她說:「既然阿金的父親是一名特工,她也在這兩年間有了不同的進展,例如發現自己有一些對危險的直覺,又會不時裝備自已去應付危險情況,甚至當與家人在伊斯坦堡重聚,她更會變得成熟,並不希望成為被動者。我在片中要不斷奔跑,甚至在大型購物中心的屋頂狂奔,我們用了一些小型直升機去追踪拍攝,那就像是發夢一樣的場景,拍攝時天氣有點冷,更下起雨來,認真難忘。」
出色奸角登場幕幕戲味
花姬贊臣飾演的里安尼遜的前妻,今集也有了全新改變,由於與新婚丈夫分開,令她與里安尼遜飾演的拜恩更貼近,甚至靠拜恩去重新振作,因此關係也有了大大的改善,今集花姬贊臣更有很多穿靚衫的機會,又會增加不少幽默感,她說:「因為上一集我大似一個討人厭的女人,一直在咆哮又不懂怎樣救女兒,但今集輪到我有危險,大家會轉為關心我,令我的形象也大大改善。」
上集打到飛起的里安尼遜,在《救參96小時2》也不能放輕鬆。「我小時候也愛打拳,今集會繼續上演連場激鬥,當然有些危險動作仍會由我的長期替身Mark Vanselow演出,他為我擔任替身已有12、13年光景,就像是老拍檔一樣,他更會為我安排體能及打鬥訓練,我們事前已為動作場面作出了詳細的編排,如果一些動作太有難度也會盡量作出修改。今次的動作指導由前以色列特擊隊員Alain Figlarz負責,他樂於接受意見,在訓練階段時大家會研究讓動作簡化以求配合角色,甚至在拍攝現場仍然可以作出修改,於是動作場面不似成龍那麼戲劇性,反而更著重真實感。其中有幾場重頭打鬥場面在伊斯坦堡的歷史建築中拍攝,那真是嘆為觀止。」
上集人馬齊集之後,最大挑戰就是要為《救參96小時2》物飾奸角默里(Murad)的演員,最後找來克羅地亞男星、曾在《蝙蝠俠:俠影之謎》(Batman Begins)演出的雷德舒博達茲加(Rade Sherbedgia) 擔演,更被導演奧利華形容為超越一切傳統奸角,默里狙擊拜恩有一個強而有力的原因,就是要為兒子復仇,他不是為了錢或權力,甚至沒有受過軍事訓練,只是一名戰士向拜恩討回公道。
導演在挑選演員扮演默里前,曾找來不少演員試鏡,但最後受到雷德舒博達茲加寄來的自我介紹影帶所吸引,他說:「當我看到雷德的影帶時,還以為看的是默里的自白,他為電影加入了很多精采的要素,尤其因為他本身是一名父親,里安尼遜為救女而雷德為子復仇,這真是精采的對決。」兩人更有一場精采大戰,里安尼遜說:「拜恩來到人生這個階段,開始厭倦了殺戮,當他一心想要擊倒這批壞人時,他體能上變成了一個機器,他很擔心這個心理會催毀了自己的人性,他為了妻子及女兒,想要停止這一切。」
伊斯坦堡的異國活力
今次電影由巴黎移師到土耳其的伊斯坦堡實地拍攝,不同的社會風貌為電影注入了全新靈魂。由於還沒有太多電影全面揭開土耳其的神秘面紗,令電影可以試出更多新意,導演奧利華說:「伊斯坦堡是一個過客城市,很多電影及旅客都把這兒當作中轉站,只是驚鴻一瞥。不過當你深入這個城市,你會發現這裡充滿了生命力,就像是巴黎一樣,很多的锈迹及樹根,每條樓梯及每個市集都充滿了歷史,這些氛圍創造了電影的氣息。」
里安尼遜也大讚伊斯坦堡這個全球三大最佳旅遊城市充滿了異國情調。「這個曾被稱為君士坦丁堡的地方,曾是十字軍東征的戰場,上面留下了不少歷史印記,每一片牆壁、水渠都是歷史。土耳其是一個穆斯林國家,每天都有五次祈禱鐘聲,最初我感到十分煩厭,但經過一星期的拍攝之後,我不但習慣下來,甚至讚嘆這些神秘及非凡鐘聲,每一下都是如此動人,在穿過亞歐分界線的博斯普鲁斯海峡渡輪上時,我更要感激當演員能令我有機會來到這個城市去感受其神秘。」
在這個東西匯集的城市拍攝,全然與荷李活的工作方式有天壤之別,沒有了過百工作人員封路開工,取而代之是有點「打遊擊」拍攝方法。導演奧利華說:「我們盡量避免用上大批工作人員,希望每次拍攝都是一次過,因為再拍第二次,反應就變得不夠真實。之前我們在一條街拍攝,有數百人在身邊,但他們並不知道我們正在拍攝,然後我們上演行多追逐等等,這一切都變得很真實很有趣。當然在拍攝前我們都作了詳細的準備,但卻要在最適當的時刻開工,因為我們不能封閉街道拍攝,他們完全不理你在工作,因此我很多時都會在夜晚先去視察場地,我幾乎對伊斯坦堡的街道瞭如指掌,然後才可以拍攝得心應手。」
劇組於伊斯坦堡一個十五世紀建成的大型室內購物天堂Grand Bazaar拍攝花姬贊臣的追逐戲,當中有數百人在其中活動擋路,攝製隊穿梭在皮具及鑽石店的門外,又會在人擠的走廊中奔跑,花姬贊臣也笑說:「《救參96小時2》應當是一部大製作,但偏偏很多東西都很即興,但這種拍攝方式卻很刺激,因為我的角色是要對周遭感到陌生,那些現場的圍觀者真的不知道我們在拍戲,令一些都變得很真實。」
在Grand Bazaar的屋頂取景原來有另一個難度,因為上面只有四條有混凝土建成的橫樑,其他瓦片都太易壓碎不可以踏在上面,那兒更不可以架起重機去拍攝,結果只能在這幾條橫樑間走動,左右移就會掉落地,導演奧利華說:「我們即使安裝攝影機也有困難,因為電線不能碰到這個有數百年歷史的建築,結果要用上小型直升機去拍攝。」里安尼遜大讚奧利華有頭腦,他說:「導演真的能善用一切資源,有時甚至四五部攝影機一起工作,認真刺激。」
瑪姬也為這些場景感到驚嘆,她說:「我真的迷失在這個漂亮的城市之中,那些古老的鵝蛋石街道幾乎有一千年歷史,如今卻似是我的家一樣親切。每天清晨就會聽到3000家清真寺一起響起的鐘聲,看到日出的那刻真的很震憾。」
台前幕後陣容
里安尼遜(Liam Neeson)

現年60歲的愛爾蘭男星里安尼遜,自從08年演出《救參96小時》後,迅即成為新一代動作巨星,更連環接拍了《通天奇兵》(The A-Team)、《無名殺機》(Unknown)及《極地戰狼》(The Grey)等動作片,就連最新一集的《蝙蝠俠:夜神起義》(The Dark Knight Rises)也邀請他重演蝙蝠俠師傅──影子集團首領阿古拉一角。實際上里安尼遜同樣是實力十足的演技派,他早於93年憑《舒特拉的名單》(Schindler's List)獲提名奧斯卡最佳男主角,04年又憑電影《引人入性》(Kinsey)贏得愛爾蘭電影大獎的影帝寶座。
78年開始出道的里安尼遜多年來 演過不少角色,包括99年演出《星球大戰前傳:魅影危機》(Star Wars Episode I: The Phantom Menace)扮演Qui-Gon Jinn,10年又演出了特技猛片《人‧神‧魔戰》(Clash of the Titans)飾演宙斯,近日再於《狂‧神‧魔戰》(Wrath of the Titans)續演角色。
瑪姬嘉絲(Maggie Grace)
憑電視劇《迷》(Lost)一舉成名的美國女星瑪姬嘉絲,15歲已開始演戲,在《迷》中飾演墮機乘客之一Shannon時才19歲,卻令人眼前一亮,更為她帶來05年Teen Choice Award最突破演出女星的提名,並於第二季與同劇演員齊獲美國演員公會最佳電視片集演出獎。08年演出電影《救參96小時》是其演藝生涯的轉捩點,更因此成為監製洛比桑的愛將,獲邀演出電影《拯救太空1號》(Lockout),10年來更演出湯告魯斯主演的《戀戰特務王》(Knight and Day),並於《實驗囚室》(The Experiment)與影帝級人馬艾德烈邦迪合作。11年更接演《吸血新世紀:破曉傳奇》(The Twilight Saga: Breaking Dawn - Part 1),明年則會接演電視片集《The Following》與奇雲培根大演對手戲。
花姬贊臣(Famke Janssen)
憑《變種特攻》(X-Men)系列中飾演靈鳥博士而為人熟悉的花姬贊臣,其實早在95年已在《新鐵金剛之金眼睛》(Golden Eye)中飾演邦女郎,並以出眾的外形令人眼前一亮。其後於99年版《猛鬼屋》(House on Haunted Hill)更獲賣座娛樂片電影大獎最佳女配角提名,最終憑07年電影《Turn the River》獲Hamptons國際電影節最佳女主角獎。近年主攻電視劇的花姬,在《凹凸容醫》(Nip/Tuck)及《色慾L世代》(The L World)等都有演出。
導演 奧利華麥格登(Olivier Megaton)
法國導演奧利華麥格登本是心理學研究生,其後將個人才華發揮在塗鴉作品之中,更於巴黎開設了畫廊,直至與著名MTV導演Jean-Baptiste Mondino合作才初次執導短片,並憑一些短片及電視片集在法國打響名堂,00年首部執導的電影長片《Exit》已跟監製洛比桑合作,其後更於08年再合作《換命快遞3》(The Transporter 3)及11年合作《魅影殺機》(Colombiana),其動作片執導功力越見成熟。
監製、編劇 洛比桑(Luc Besson)
幾乎是近二十年間法國電影界最重要的商業片電影推動者的洛比桑,近年專注監製作品,間中執導依然火力十足,早前就完成了講述緬甸反對派領袖的電影《昂山素姬》(The Lady)。憑1983年完成的短片《Le Dernier Combat》初次贏得Avoriaz科幻電影節兩個獎項,嶄露才氣。
84年,洛比桑請來法國著名女星依莎貝雅珍妮演出《地下通道》(Subway),結果為他帶來無限榮譽,名利雙收。他於90年以女毒犯被訓練成女殺手為題材,拍成了第一部震驚荷里活的作品《墮落花》(Nikita),真正建立了他獨一無二動作導演的地位。這部電影加上94年的《這個殺手不太冷》(Léon),無論人物塑造、動作設計與節奏的掌握,均影響了世界影壇動作電影的創作手法。洛比桑自拍罷《第五元素》(The Fifth Element)及《聖女貞德》(The Messenger: The Story of Joan of Arc)後,近年集中監製工作,而且非常成功,作品包括有法國動作片《的士速逮》(Taxi)、與李連杰合作的《猛龍戰警》(Kiss of the Dragon)及《不死狗》(Danny the Dog)等。
編劇 羅拔麥克卡曼(Robert Mark Kamen)
近年幾乎成為洛桑比最佳拍檔的金牌編劇羅拔麥克卡曼(Robert Mark Kamen),78年憑首個劇本《Crossings》殺入荷李活,並憑《龍威小子》(The Karate Kid)成為當時得令的編劇,創作作品更包括《帝國驕雄》(Gladiator)、《The Power of One》、《真愛的風采》(A Walk in the Clouds)及《轟天炮3》(Lethal Weapon 3)等。與洛比桑自《這個殺手不太冷》的劇本開始合作,其後更於《第五元素》(The Fifth Element)擔任編劇,至近年洛比桑的多部監製作品,包括《換命快遞》、《猛龍戰警》及《救參96小時》,他都是主要編劇之一。
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目的地:英國倫敦
Lancaster Gate Hotel ---3*

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Hotel Claret ---3*

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目的地:加拿大多倫多
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目的地:中國北京
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富豪香港酒店富豪金殿適時「啖大閘蟹」



大閘蟹的季節又到了,大閘蟹之聞名是因其膏質甘香,肉味鮮美爽甜。眾多名產中,以陽澄湖的水質是最適合大閘蟹生長。

2012年10月1日至11月30日富豪金殿主廚特別挑選陽澄湖大閘蟹編寫出滋味菜譜,並同時推出「大閘蟹海鮮套餐」,不時不食,萬勿錯過金黃濃郁的蟹膏與鮮嫩甘美的蟹肉。
大閘蟹粉特色小菜當中包括:蟹粉翡翠滑豆腐、紫沙蟹粉稻亭麵、蟹粉芙蓉生翅、蟹粉清水河蝦仁、蟹粉燴獅子頭、蟹粉乳酪扒蟹盞、石鍋花彫大閘蟹、大閘蟹炒年糕等等,售價$128 起。是次所有蟹粉小菜均是富豪金殿行政總廚高賜文師傅精心設計,師傅指出因為蟹粉的味道偏濃,宜配搭其他味道偏淡的食材,不但可以避免食材覆蓋蟹粉的香滑味道,更可以中和蟹粉濃味。例如蟹粉翡翠滑豆腐,選用了日本滑豆腐,以雞湯及豆苗同煮,上濃下清的配拾,一試難忘。又或是採用日本稻亭麵的紫沙蟹粉稻亭麵,稻亭麵入口滑溜,而保持彈性,配以蟹粉令稻亭麵口感濃稠味道鮮甜,蟹迷必嘗。蟹粉乳酪扒蟹盞是原用大閘蟹蟹殼為盞,以鮮奶及蛋白混入蟹粉同炒,再釀製而成,是一道考功夫的菜式。
此外,餐廳亦同時推出「大閘蟹海鮮套餐」菜譜包括:金殿五小碟 〈蔥油海蜇皮、南京鹽水鴨、香醋水晶肉、生抽王虎皮椒、爽脆手拍青瓜〉、陽澄湖清水大閘蟹〈四兩重〉、翡翠龍井蝦仁帶子、沙鍋蟹粉雲吞翅、蒜子火腩扣鱔段、薑蔥油淋三黃雞及薑茶麻蓉湯丸,每席 $4,888。
屢獲殊榮的富豪金殿佈置時尚典雅,提供精緻高雅的廣東菜式,富豪金殿行政總廚高賜文師傅擁有超過30年之入廚經驗,廚藝精湛,資歷深厚,而他對烹調各樣佳餚更是大有心得。高師傅擅於將多元化材料融入廣東粵菜,除選用矜貴食材,高師傅認為只要用心,留意細節,努力不懈地嘗試,一般食材也可烹調出一道獲食客讚賞的好菜式。
地址 : 香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店3樓
電話 : 2837 1773
營業時間 : 中午12時至下午3時
下午6時至晚上11時
(星期六、日及公眾假期由11時起營業)

踢躂舞講座及工作坊 跟著節奏動起來

踢躂舞者郭偉傑、肥田佳子及王丹琦將於十月至十二月分別主持一連八節的踢躂舞講座及工作坊(粵語講授),指導學員接觸及學習踢躂舞的基本技巧。課程完結後,參加者可自由搭配舞步,製作全屬自己節奏感十足的踢躂舞。
  踢躂舞有拍打敲擊的意思。由於這種舞蹈形式比較開放自由,沒有很多的形式化限制,舞者可跟着節奏即興自創舞步。現在踢躂舞更具自娛性,更可加入不同風格例如爵士樂或流行音樂節奏。
  R&T (Rhythm & Tempo) 創辦人郭偉傑是一名自由身舞者、編舞及舞蹈導師。郭氏畢業於演藝學院,主修音樂劇舞,並於二○○五年至○七年間考取澳洲聯邦舞蹈教師協會(CSTD)踢躂舞金星章(榮譽)証書及CSTD踢躂舞導師證書。郭氏現為於不同教育機構包括香港演藝學院持續及延展課程及CCDC舞蹈中心教授踢躂舞。
肥田佳子自六歲開始學習踢躂舞,先後師承塞翁.格洛文、達利.格蘭特及亞爾達.卡素等大師。她曾參與多個踢躂節,包括二○○八年台北踢踏節、二○○九年洛杉磯踢踏節及二○一一年香港踢躂節。現時她與著名踢躂舞者Suji一同製作《Traveling Souls》及《Women In Tap》。
王丹琦畢業於香港演藝學院,現為舞者、編舞、多媒體設計及舞蹈教師。乃『踢躂領域』及『NEO Dance HK』創辦人之一,亦為二○一一年度香港舞蹈年獎得主。二○一一年香港藝術節中的《Pulsate, Galatea and Pygmalion, Pause》為王氏其中主要的編舞作品之一。
  各場工作坊於星期二晚上七時三十分,在荃灣大會堂(展覽館或文娛廳)舉行,詳情如下:
十月二日、九日及十六日
導師:郭偉傑
講題:踢躂舞基本技巧訓練,踢躂舞基本節拍技巧訓練,身體協調訓練
十一月十三日、二十日及二十七日
導師:肥田佳子
講題:尋找身體的節奏,踢躂舞基本技巧訓練,踢躂舞基本節拍技巧訓練
十二月四日及十八日
導師:王丹琦
講題:身體協調訓練,尋找身體的節奏
  《踢躂舞講座及工作坊系列:賞。玩。踢躂舞之DUM出節奏來 (星級導師版) 》由康樂及文化事務署主辦,每節門票五十元,現於各城市電腦售票處、網上及信用卡電話訂票熱線發售。設有六十歲或以上高齡人士、殘疾人士及看護人、全日制學生及綜合社會保障援助(綜援)受惠人士半價優惠(全日制學生及綜援受惠人士優惠先到先得,額滿即止)。集體購票優惠詳情,請參閱網頁及節目單張。
  查詢節目詳情,請電:二二六八 七三二三;票務查詢:二七三四 九○○九;信用卡電話訂票:二一一一 五九九九;
網上訂票:www.urbtix.hk;文化節目組網址: www.lcsd.gov.hk/CE/CulturalService/Programme/tc/dance/00000419.html

生命就是努力地活下去!

這不是花,只是一棵菜。
另一角度,那像美麗的花朵。
正如反甚麼的過程,你可看到那處地方人的質素,故打日本人的是本土人,讓我很驚訝。
如果繼續讓小朋友將來連甚麼是中史西史也不懂時,我們還可以埋怨誰。
因為夠老,將來不用受更多苦,如此情況再發展下去,難為年輕人。
因為夠老,在最美好的日子,過最美好的學生生活又受到最好的教育,是為人而讀書而不是為了未來。
對不起小朋友們,大人的我們未能讓你們得到最好,包括做父母的。
只盼將來大家長大時,世界會變得更美好。
而不是現在般混亂不堪。
希望你們擁有獨立思考能力,而不是理所當然。
我喜歡李添勝監製電視劇,但煩請無線請回張華標編審,否則李監製更叻也沒用。
就像昨夜看到張國強飾的老闆,給陳豪三千元只要一個欠字。
伏線好像讓陳豪離鄉合理化,但這才是不合理。
張國強是營商,要交陳豪這朋友,送錢給他根本不合理,因張根本不是那種人。
如我寫,雖然陳豪等貨已濕水,但藥材都是要處理過才賣,故我是張國強,一樣送他三千元,但用來買他的壞貨,再要陳豪寫一個「欠」字。
分別在於,你會對張是一名商人的想法更立體,從商又怎會白白地送別人錢,明知這不是幫他的做法。
年長的與年輕的分別,又或看鬼多少的差異。
營商者會如何答,應像我之前說到在醫院傳福音,我咬牙地說明知要狠狠地打抽骨水,如沒法傳褔音那太不值了!
扭曲的想法?
也是!但同時看到以利益為先的想法,不會白付出啊~^^
如沒有經歷過的,當然是有分別。
^^就如我說主讓每人也有其獨立個性一樣,因為衪是神。
小男生說不認同,我笑說有一天你會明白,因為主就是讓你擁有獨立思考。
張華標,你何時回來讓我們看到一些合理的故事?!

睇劉德華、林志玲《富春山居圖》遊杜拜


>>前兩日為了公關公司,為了更了解杜拜,於是做完手術用柺杖去了杜拜旅遊局的茶聚。
幸好去了才發現杜拜有多好玩!
更知道於杜拜取景的《富春山居圖》即將於11月8日在香港上映。
期待中~

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富豪香港酒店帝廊呈獻 悠閒細味英式下午茶


都市人生活忙碌,閒時能夠盡情購物後再與良朋知己聚首享受一頓傳統英式下午茶,確是非常寫意。位於銅鑼灣購物區的富豪香港酒店帝廊呈獻悠閒細味英式下午茶,讓客人在氣派古典高雅的環境下優悠地品嘗美食,細意咀嚼陣陣的傳統英倫風味。
帝廊的英式下午茶,各式精緻西式糕點陳列於典雅的三層架上,每款茶點均是經過餅廚一絲不苟的悉心製作,賣相吸引之餘,更是無比滋味。三層架上的點心按照傳統,鹹點及甜點從下至上擺放。下層先有迷你三文治、煙三文魚法包等各式鹹點;中層放有意大利芝士餅、鬆軟可口的小蛋糕及以果醬與奶油英式鬆餅;最上層則擺放馬卡龍、朱古力蛋糕等各樣小巧精細的甜點,讓客人一併品嘗各種香甜滋味。
英國人愛茶,品味英式下午茶時,當然少不了好茶,帝廊為客人預備了英式茶及伯爵茶等傳統下午茶消膩解滯。鐘愛大自然的客人更可另點有機香草茶,選擇包括有機甘菊柚子茶、有機香茅薑茶及有機花蜜紅桑莓茶等,提升這頓下午茶的享受。於愉快怡人的環境下,與三五知己,呷一口熱騰騰香茶,悠閒細味精緻的西式小點心,讓客人能夠拋開平日緊張的生活壓力,享受一個愜意閒雅的下午。
帝廊設於酒店大堂,氣派古典高雅,環境舒適,適宜品嘗輕鬆小食、雞尾酒及傳統英式下午茶。
供應時間
每日下午二時至六時
價目
英式下午茶:$128 (一位用),$218 (兩位用)
健康有機茶:每款$58

價目須另加一服務費
帝廊
地址: 香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店地下
訂座電話: 2837 1773

唐閣呈獻尊貴精選菜譜 回味二十三年點滴

*富貴鹽香雞
唐朝是中國歷史上光輝的時代,以此命名的米芝蓮星級餐廳唐閣多年來為客人提供上乘粵菜而屢獲殊榮,彷彿媲美唐朝的輝煌。
唐閣現精心挑選八道菜式編撰成尊貴精選菜譜,當中包括餐廳開業二十三年以來深受客人歡迎的各款美饌,如魚子醬白汁帶子焗牛油果、鵝肝千酥翠蝦球、蠔皇花菇原隻南非鮑及富貴鹽香雞等,讓客人在私人宴會廳品嚐眼前的盛宴之餘,亦從美食中回味唐閣的歷史。
唐閣餐廳經理陳志強先生從餐廳開業以來服務至今,他表示:「尊貴精選菜譜匯聚了唐閣多年來廣受歡迎的佳餚,尤其適合懂得品味生活的客人, 因此我非常期待唐閣美食為他們帶來的味覺體驗。」
尊貴精選菜譜每天於午餐及晚餐時段供應,收費為每位港幣八百元,另收加一服務費。客人需要最少一天前預訂 (最少四位惠顧) 。查詢及訂座,請致電2132 7898。
唐閣尊貴精選菜譜
High-End Set Menu of T’ang Court
魚子醬白汁帶子焗牛油果
Baked avocado filled with scallop, cream sauce and caviar topping
鵝肝千酥翠蝦球
Sautéed prawns with asparagus accompanied by crispy-fried shrimp with goose liver terrine
紅燒砂鍋菜膽鮑翅
Braised shark’s fin with Chinese cabbage soup in casserole
蠔皇花菇原隻南非鮑
Braised whole abalone with black mushrooms
清蒸老虎斑
Steamed Garoupa
富貴鹽香雞
Crispy salty chicken
蒜香美國牛柳粒炒飯
Fried rice with diced rib eye beef and vegetable
精美甜點
Chinese petit fours

每位港幣$800 (最少四位惠顧)
HK$800.00 per person (minimum for 4 persons)
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*尊貴精選菜式


*唐閣的裝潢以金色及紅色為主,配以絲綢、古典螺旋樓梯及牆壁上的現代雕刻。拾級而上,可見到五間以唐代詩人命名的私人宴會廳,分別名為「太白」、「子美」、「子壽」、「樂天」和「伯玉」,一顯唐代古典優雅的氣息。
*唐閣餐廳經理 - 陳志強先生


趙寧首度在港舉行鋼琴獨奏會

二○○八年第六屆布拉提斯拉瓦「亨麥爾國際鋼琴大賽」冠軍得主趙寧將於九月首度在港舉行其個人獨奏會。
  適逢今年為法國作曲家德布西誕生一百五十周年,趙氏將在獨奏會中演繹德布西的《意象,第一冊》,這套組曲包括《水中倒影》、《向拉摩致敬》及《動》;此外,她亦會演奏亨麥爾的《F小調第三奏鳴曲,作品二十》、寶雲的《前奏曲,作品一○二之第一、六、七及二十首》、孟德爾遜的《升F小調幻想曲,作品二十八》及史克里亞賓的《兩首馬祖卡舞曲,作品四十》、《紀念冊的一頁,作品四十五》、《圓舞曲,作品三十八》及《第九奏鳴曲,作品六十八,「黑色彌撒」》。
  趙寧出生於江蘇常州,自幼學琴,曾就讀廣州星海音樂學院附中,師從但昭義教授。二○○四年,趙寧獲全額獎學金入讀香港演藝學院,師從鍵盤系系主任郭嘉特教授,於○九年獲音樂學士學位(一級榮譽),並獲得全額獎學金於學院繼續深造碩士課程,其後於去年以優異成績畢業。她在○九年獲亞洲文化協會頒發馮秉芬爵士夫人音樂助學金前往美國參加阿斯本夏季音樂課程,隨名鋼琴家歐康諾深造琴藝。在就讀演藝學院期間,她曾獲多位知名鋼琴家指導,包括布朗夫曼、霍夫、奧提斯、艾頓、娜達玆、及卡普琳斯基等名師。她活躍於各種獨奏和室内樂音樂會,曾多次以獨奏家身份與斯洛伐克國家交響樂團演出,並與香港演藝學院樂團合作演出,其演出足跡遍及中國各大城市、歐洲及美國等地。
  「趙寧鋼琴演奏會」為康樂及文化事務署主辦「德布西年」節目之一,九月二十八日(星期五)晚上八時在香港大會堂劇院舉行,門票分一百一十及一百六十元兩種,即日起於各城市電腦售票處、網上及信用卡電話訂票熱線發售,設有全日制學生、六十歲或以上高齡人士、殘疾人士及看護人和綜合社會保障援助(綜援)受惠人士半價優惠(綜援受惠人士優惠票先到先得,額滿即止)。另設「音樂顯才華」系列套票優惠,最高可獲七五折。
節目查詢請致電二二六八 七三二一,亦可瀏覽網頁www.lcsd.gov.hk/CE/CulturalService/Programme/tc/music/000003ff.html
票務查詢:二七三四 九○○九;信用卡購票電話:二一一一 五九九九;
網上訂票:www.urbtix.hk

拉脫維亞小提琴家甘祈頓 與樂團帶來耳目一新演出

康樂及文化事務署「音樂盛會」於十月獻上「甘祈頓與波羅的室樂團」音樂會,為觀眾帶來耳目一新的節目。
  聲名顯赫的拉脫維亞小提琴家甘祈頓,於一九九七年創立了波羅的室樂團,作為自己五十歲的生日禮物,至今已成為世界知名的當代室樂團,今次再次來港演出,攜來四個曲目,甘祈頓將在其中兩個擔任小提琴獨奏,其一是蕭斯達高維契的《小提琴奏鳴曲》,今次與大家見面的是一個小提琴、弦樂團及敲擊樂演出的版本;其二是舒曼充滿大浪漫風格的《大提琴協奏曲》,甘祈頓與樂團將演奏小提琴與弦樂團的改編版本。音樂會其他曲目包括布魯克納的《柔和慢板》(選自《F大調弦樂五重奏》),以及蕭斯達高維契門生――波蘭/俄羅斯作曲家溫伯格的《第十交響曲》。是次音樂會所選的曲目,可說是一新樂迷耳目。
  全世界所有頂尖兒的小提琴家之中,甘祈頓可算是最非傳統的一位。有別於其他小提琴家,甘祈頓演奏的曲目極為廣泛,他是個既尊重傳統而又富現代感的方式,致力將不同的音樂帶給廣大觀眾。而波羅的室樂團這名稱原文暗含甘祈頓的名字與文藝復興時期樂藝小組名字,樂團成員主要來自波羅的小國的青年優秀樂人,尤以大膽選奏現代創新曲目馳名。
  「甘祈頓……傑出的拉脫維亞小提琴家,聯同他從祖國及鄰近國家選拔出來的優秀人才所組成的室樂團……演出瀟灑、精確、細膩、勁道十足。」-《獨立報》
  「甘祈頓與波羅的室樂團」音樂會於十月十五日(星期一)晚上八時,在香港文化中心音樂廳公演,門票分五百二十元、四百三十元、三百五十元、二百六十元及一百八十元,現於各城市電腦售票處、網上及信用卡電話訂票熱線發售,設有六十歲或以上高齡人士、殘疾人士及看護人、全日制學生及綜合社會保障援助受惠人士半價優惠(綜援受惠人士優惠先到先得,額滿即止)。
設有「音樂盛會」套票優惠,適用於本節目、英國古樂團、威爾士座堂詩班、齊默曼鋼琴演奏會及彼得.安德塞斯基鋼琴演奏會,同時購買其中兩場或以上音樂會正價門票可享折扣優惠;個別節目另有集體購票優惠,詳情請參閱「音樂盛會」節目小冊子及個別節目單張。
  查詢節目詳情,請電:二二六八 七三二一,或瀏覽網頁http://www.lcsd.gov.hk/CE/CulturalService/Programme/tc/music/00000410.html
票務查詢:二七三四 九○○九。信用咭電話訂票:二一一一 五九九九;網上訂票:www.urbtix.hk
  本節目設有音樂會前導賞講座(粵語主講),由香港演藝學院講師何兆華主講,於十月十五日(星期一)下午六時四十五分在香港文化中心演藝大樓四樓大堂舉行。免費入場,座位有限,先到先得。

水晶合韻號開創先河 設置全球首個海上園藝生命牆


極盡奢華的水晶郵輪開創郵輪業先河,設置全球首個海上園藝生命牆。海上園藝生命牆由英國園藝公司ANS Group Europe設計,牆上的所有植物在無需依附任何支撐物下均能獨立生長。本年八月尾至九月初,可乘載922位旅客的水晶合韻號由波特蘭 (Portland) 出發至多佛爾 (Dover),ANS Group Europe在此為期11天的「不列顛群島」航程期間共花了兩天完成安裝園藝生命牆。
獨一無二的園藝生命牆設置於水晶合韻號第11層的海神酒吧及燒烤餐廳 (Trident Grill)室外用膳區,牆身佈滿了不同品種的室內植物,拼砌成一幅世界地圖。園藝生命牆長37.7呎 (11.5米)、闊7.9呎 (2.4 米),由水晶合韻號上的園藝專家團隊悉心打理。
水晶郵輪酒店服務及設計副總監Alexandra Don表示:「水晶郵輪一直注重環境設計,因此我們希望打造一個極富時尚感及賞心悅目的亮點,為旅客呈獻非凡的視覺體驗。水晶郵輪向以無可比擬的服務和選擇見稱,而新增的園藝生命牆為海神酒吧及燒烤餐廳注入生命力,為旅客打造與別不同的海上假期。」
ANS Group Europe市場推廣經理Joel Nash補充道:「於郵輪設置園藝生命牆的意念十分嶄新,整個項目讓我們看到無窮無盡的可能性,使我們的創作更上一層樓。每當我們想到園藝生命牆會跟隨水晶合韻號到訪世界各地,北至拉普(Lapland),南至合恩角(Cape Horn),實在令我們感到無比興奮。」
園藝生命牆就像一個垂直的花園。植物會被預先栽種在鋪有二至四吋深的土壤的格板之上,然後安裝到牆壁或建築物的外圍。由於植物的根部結構被固定於格板之上,因此植物在垂直的位置仍可完整生長。

無論是船上的環保設計、富教育性的岸上旅程,及至新增的園藝生命牆,均充份反映水晶郵輪一直推動環保不遺餘力。園藝生命牆尤如一個生物過濾器,能提升空氣質素,分解空氣中的有害污染物,並將其轉化成清新的氧氣。透過吸收二氧化碳和釋出氧氣,可減少空氣中的溫室氣體。
水晶郵輪致力為旅客提供貼心的服務、遼闊寬敞的空間、豐富多姿的活動選擇。憑藉卓越不凡的水準,著名的水晶郵輪體驗先後多次被評為「全球最優秀」,數目遠超任何郵輪、酒店或渡假酒店。用心的設計亦贏得業內多個設計榮譽,包括2012年《Hospitality Design》首次頒發的「最佳郵輪設計獎」(Judges Award for Distinctive Cruise Design)及零售業協會(A.R.E.)的水晶設計獎。
如欲進一步了解有關資料,請聯絡香港區總代理 - 美麗華旅運,電話: +852 3960-0388 或電郵至: mecruises@miramarexpress.hk,亦可瀏覽豪華郵輪網站www.crystalcruises.com

香港最高級別行動代號《寒戰》


去年冬天,警隊高層
對香港治安進行風險評估
首次啟動一級介備 ( Tier one response )
調動相等於防治暴亂之警力

並採用最高級別行動代號
最高級別行動代號《寒戰》
郭富城 梁家輝 楊采妮 領銜主演
林家棟 錢嘉樂 安志杰 尹子維 主演
李治廷 彭于晏 特別演出
劉德華 友情演出
梁樂民 陸劍青 編劇/導演
10月18日 全城爆發

電影簡介
電影《寒戰》講述了一個新時代背景下警察內部之間鬥智鬥力的故事。故事把整個香港推進了前所未有的危機當中,警隊內部每個人都可能是內鬼,疑團層出。故事劇本扎實,更第一次涉及香港警隊高層、編制及之間的鬥爭,首度全方位詳細解密、剖析香港警法制度。
此次《寒戰》的演員陣容令人矚目,它網羅了中、港、台天王、影帝以及當紅小生。郭富城以及梁家輝兩大影帝飾演香港警隊的高級官員,在影片中雙雄既有合作,也有競爭,內挖內鬼,外鬥劫匪,加上李治廷、彭于晏等新生代型男,以及林家棟、錢嘉樂、安志杰、尹子維,還有楊采妮、馬伊琍等的女演員,為《寒戰》打造了一個史無前例的港產片明星陣容。
另外製作團隊亦是精英儘出,《寒戰》由兩位精銳的幕後電影人梁樂民及陸劍青編劇及首次執導,他們一位是資深美術指導,另一位則是曾參與百部電影製作的副導演,經驗毋庸置疑。雖是首次執導,但此劇本他們足足寫了五年之久,並且做了大量的資料搜集,這部電影能有天王影帝小生花旦齊聚一堂、鬥智鬥戲;資方投放大血本,營造大場面大陣容,也正是看中了這前所未見、扎實精湛的劇本。
內容
警隊內部 被黑暗中的眼睛盯牢
一個午夜 一通匿名電話 五個員警連同衝鋒車一齊被挾持
“最安全”的香港 瞬時淪陷 警隊高層無顏以對
“寒戰” 黑暗勢力挑戰警隊的最完美戰役
午夜的警隊,報案中心接到匿名電話,一輛前線衝鋒車被脅持。車內五位警員及武器裝備成為賊人談判籌碼。事件驚動警隊,不知是巧合還是意外,衝鋒車內其中被劫持的警員,竟為現任行動副處長李文彬獨子﹝彭于晏 飾﹞!
適逢警隊一哥外訪未返,下任處長選舉的兩大熱門:鷹派人物李文彬﹝梁家輝 飾﹞與年輕的警長劉傑輝﹝郭富城 飾﹞都開始大施拳腳。李立即指揮營救,並將此次行動代號為「寒戰」。可賊人竟對警隊內部一切瞭如指掌、洞悉先機,警隊精英盡出,行動依然無功而返,處處受制,眾同袍均開始懷疑他的決策,推舉劉傑輝接手整個行動,危急時刻,二虎相爭,劉傑輝毫不示弱,不同與李的激進手法,他選擇主動與賊人溝通,並答應交予賊人贖金。
整個交收贖金過程中,劉設法令贖金留下線索,以便追查賊人位置。可道高一尺,魔高一丈,劉非但找不著賊人蹤跡,還將巨額贖金失卻,跟劉出生入死的同袍徐永基﹝錢嘉樂 飾﹞更在交收贖金過程中殉職,劉內疚不已,香港警隊陷入前所未有的危急與威脅……
整場行動令庫房失卻八千萬現金,兩位警員殉職。事件不但驚動了政府內部,也驚動了廉政公署,因為廉署收到匿名人士舉報,懷疑兩位副處長,其中一人在此危急關頭以權謀私……香港的安全瞬時淪陷,警隊及香港的管治漏洞被抖出,威脅直逼警隊內部,矛頭直指警隊高層。
原來,香港被稱為「最安全的城市」的原因,只是未遇上真正的敵人!


香港日航酒店「味歷」加拿大美食之旅


*香煎加拿大龍蝦伴油封白露筍配蕃紅花牛油汁 *加拿大楓葉糖漿蘋果卷

香港日航酒店由9月10日起與加拿大駐港總領事館及加拿大農業及農業食品部,聯同當地其中六大省份舉辦「味歷」加拿大美食之旅,搜羅加拿大最優質的食材,炮製一系列美味佳餚,讓您的味蕾歷遍加拿大。
加拿大總領事柏伊恩稱﹕「我很高興香港日航酒店悉心創作了研製這些別出具心裁的菜式。」加拿大總領事柏伊恩稱。「我在卑詩省長大,並曾在加拿大各地生活,所以很期待能夠在香港品嚐到來自加拿大不同省份的佳餚,就像回到家鄉一樣。我經常以加拿大海鮮款待我的香港客人,希望從香港日航酒店各位行政總廚身上汲取得創作菜式美妙的構思想和創意。加拿大在2011年出口往香港的魚類和海產總值達到10億港元,較上年增加11%,期盼這股趨勢得以維持不變。」
加拿大是全世界面積第二大國家,擁有世界上最長的海岸線,其漁業及農業產量豐富,提供極優質的海產及肉類產品。香港日航酒店的日航咖啡室、名仕餐廳及桃李中菜廳分別以不同的烹調方法,配合加拿大最優質的食材如龍蝦、象拔蚌、海膽、帶子、藍青口、登格斯蟹、雪花蟹腳、野生三文魚、海參、翡翠螺、牛柳、竹絲雞、鷓鴣、藍莓、亞麻籽及紫麥等超過二十多款食材,,呈獻各式各樣的創意菜式。
日航咖啡室的加拿大「味歷之最」自助晚餐,雲集加拿大優質海鮮及牛肉,提供多款豐富美食。要嚐盡各款加拿大海鮮如登格斯蟹、鱈場雪花蟹腳、藍青口及翡翠螺等,雜錦海鮮拼盤是您必然之選。另外,海鮮迷不能錯過加拿大海膽青瓜啫喱凍、迷你佛跳牆伴加拿大海參及白酒煮加拿大藍青口。加拿大牛肉品質一向有保證,嗜肉者又怎能抗拒扒加拿大肉眼扒?當然還有以加拿大楓樹糖漿及花旗參製成的甜品方面,推介亞麻籽藍莓芝士卷、加拿大楓葉樹糖漿蘋果卷及加拿大花旗參蜜糖啫喱。
加拿大「味歷之最」自助晚餐每晚6:30至9:30於日航咖啡室供應。星期一至四,成人HK$428,小童HK$308;星期五至日及公眾假期,成人HK$478,小童HK$338。
喜愛歐陸情懷的您就萬勿錯過名仕餐廳推出的「味歷加拿大尊貴之選」菜譜,以海鮮為主的菜式包括香煎加拿大龍蝦伴油封白露筍配蕃紅花牛油汁、燴加拿大藍青口配香茅椰青湯及加拿大帶子、石蛤扁麵配海膽忌廉汁。嗜肉人士則可選擇扒加拿大牛柳伴薯蓉意大利飯、燴野菌配百里香燒汁或燒加拿大帶骨豬扒伴脆豬腩、暖薯仔沙律配芥末汁,每款菜式皆盡顯大廚的心思。「尊貴之選」菜譜於晚上供應,閣下可單點菜譜內之菜式,或於享用半自助式晚餐(每位HK$548)時另費選作主菜。半自助式晚餐包括餐湯、主菜和自助頭盤及甜品。
桃李中菜廳為鍾情粵菜人士帶來新驚喜,中菜總廚蘇奇栢以加拿大海產及肉類炮製多款滋味菜式,特別推介XO醬蘭度木耳炒象拔蚌珊瑚蚌、黑松露菌燒汁露筍百花釀帶子、海膽帶子翡翠螺花雕蒸蛋白及、鯊魚骨湯人參菜膽雲吞竹絲雞煲及紫麥香芋露等,款款鮮滋味無窮,令人回味。
另有Le Vieux Pin的精選名釀及Whistler冰川泉水與您結伴同遊加拿大美食之旅。

查詢或訂座,請致電2313 4268或登入香港日航酒店網頁www.hotelnikko.com.hk或親臨九龍尖東麼地道72號香港日航酒店。
以上價目均另加一服務費
免費代客泊車:
桃李、名仕餐廳 (午膳:2小時,晚膳:3小時)
日航咖啡室 (1小時)


*白酒煮加拿大藍青口


*鯊魚骨湯人參菜膽雲吞竹絲雞煲




*XO醬蘭度木耳炒象拔蚌珊瑚蚌


*加拿大花旗參蜜糖啫喱

*黑松露菌燒汁露筍百花釀帶子

*迷你佛跳牆伴加拿大海參


*雜錦海鮮拼盤



*加拿大海膽青瓜啫喱凍