田舍家一歲生辰 爐端燒晚餐早享優惠

*木槳傳遞食物的爐端燒傳統

>>從前黃埔海逸有間日本燒烤好食到無朋友。
我唔知呢間關唔關事，見此陣容又點會唔想試>?!

日本廚師穿起傳統服飾以木槳傳遞熱辣辣的爐端燒食物、與客人一起樁年糕、一起打拍子進行換班儀式……田舍家的爐端燒,總是熱鬧得很。一年前進駐環球貿易廣場101樓的田舍家，一直喜歡與客人同樂，這個四月為了慶祝來港一周年，更會推出爐端燒晚餐早享優惠，以精選爐端燒美食與你渡過一歲生辰。

田舍家以爐端燒打響名堂，一周年慶祝活動當然亦以爐端燒出發。這個四月，客人只要於晚上5時半入座，7時半前離座，就可以$680(一位)品嚐獨一無二的正宗爐端燒體驗。

日本大廚為了這個一周年晚餐，特別精選了超過十款美食。爐端燒別有風格，沒有任何繁複調味，以特出原有食物的鮮味為主。精選菜單中的燒蘆筍、日本杏鮑菇、南瓜、雞肉串燒、日本和牛及鹽燒虎蝦等等，以少許調味便帶出了食物原有的鮮香,全是簡樸又別具風味的佳餚。南瓜質感細緻，配以牛油味道更是香濃；虎蝦肉質爽身多汁，三文魚則油香豐富，日本和牛肉質細嫩入口即溶,配以即磨芥末及秘製醬汁更突出風味，而日式飯團燒得表面香脆金黃，飯焦的甘脆令人回味。

除了美食，亦不要忘記欣賞幾位日本大廚的廚技及表演。如看到大廚以一只木槳傳遞幾枝啤酒，不需替他擔心，只需給他掌聲，也不妨跟他們鬥鬥力，看自己可不可以拿起木槳，將你的相機傳給大廚讓他跟你拍照。

爐端燒後要繼續與田舍家慶祝一歲生辰，何不留下來一邊俯瞰香港迷人夜景，一邊以香醇清酒細享田舍家的精緻鐵板及壽司刺身料理？

田舍家爐端燒早享優惠座位有限，要享受這獨特的餐飲體驗就要預早留座了。

爐端燒晚餐-Asparagus & Eringi Mushroom蘆筍及杏鮑菇
-Shiitake Mushroom & Shishito pepper椎茸菇及青椒
-Okura & Gingko nuts & Pumpkin銀杏及南瓜
-Chicken & Tsukune (minced chicken skewer)雞肉及免治雞肉串
-Prawn 鹽燒虎蝦
-Wagyu beef skewer日本和牛
-Salmon fillet三文魚柳
-Grilled rice ball燒飯團
-Ice Cream雪糕

爐端燒晚餐早享優惠由即日起至4月30日。
*晚上5時半至7時半（必須於7時半前離座）,星期一至日
*價錢:$680一位（加一服務費）

田舍家電話：2972 2666
地址：香港九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A

*香脆的鹽燒新鮮海蝦