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2012年4月12日 星期四

日航咖啡室呈獻「牛の盛祭」自助晚餐



香港日航酒店日航咖啡室由4月1日起呈獻「牛の盛祭」自助晚餐,一眾「牛魔王」可以嚐盡不同款式的牛肉佳餚,當中更包括以高級牛肉品牌美國「1855」牛肉炮製而成的滋味菜式,嗜牛的朋友必定大飽口福。
來自美國的1855牛肉,呈櫻桃般色澤,肉質與脂肪分佈均勻,被美國農業部評為極佳級牛肉。大廚特別推介美國1855牛扒配日式燒汁,由廚師於鐵板即席炮製,肉質鬆軟多汁,充滿濃郁牛肉味。另一推介燒美國1855肉眼扒,特製黑椒汁全面提升1855穀飼牛肉的甘香肉質,絕對是「牛魔王」的心頭好!
喜歡日式美食人士必選日式生牛肉及即叫即製的相撲牛肉火鍋,前者薄切牛肉先煎香再淋上秘製醬汁,冷凍後吃醒胃非常;後者除了牛肉外,配料還有黑豚肉、雞肉、鮮蝦、魚滑及蜆肉等,一次過滿足嗜肉及海鮮的您。尚有多款滋味牛肉菜式包括泰式紅咖喱燴牛尾、牛肉薯餅及金菰牛肉卷等,「牛魔王」必定捧腹而回。
除了各式牛肉佳餚外,當然不少得新鮮時令的刺身和壽司,以及極受歡迎的雜錦海鮮拼盤,雲集世界各地生猛海鮮每晚輪流獻上,包括美國登格斯蟹、澳洲加菲蟹及法國麵包蟹等,肉質鮮甜味美,教人吃不停囗。

最後當然不能錯過一系列皇牌甜品,最新推介有柑橘開心果餅,柑橘香味濃郁,清新怡人;朱古力迷則千萬別錯過香濃朱古力慕士伴香草鳳梨杯,朱古力味香濃至極,令人心醉。

「牛の盛祭」自助晚餐由2012年4月1日起,每晚6:30至9:30於日航咖啡室供應。
星期一至四,成人HK$428,小童HK$308;星期五至日及公眾假期,成人HK$478,小童HK$338。
由4月1日起至5月31日,恆生銀行信用咭客戶惠顧日航咖啡室自助午餐或晚餐可享買三送一優惠。
查詢或訂座請電2313 4222或登入香港日航酒店網頁www.hotelnikko.com.hk或親臨九龍尖東麼地道72號香港日航酒店一樓日航咖啡室。
以上價目均另加一服務費
免費代客泊車 (1小時)

*相撲牛肉火鍋 *日式生牛肉
*柑橘開心果餅
*雜錦海鮮拼盤

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