TANG™ – 以茶釀酒 創世之作 突破性蒸餾技術，激發綠茶獨特品質

 

 TANG™ – 以茶釀酒 創世之作
突破性蒸餾技術，激發綠茶獨特品質，締造全新口感與品酒體驗 

Bacardi推出具劃時代意義的烈酒新品 TANG™ ——一款完全萃取自綠茶葉精華釀製的新時代烈酒。茶，乃中國之精粹，TANG糅合了茶葉絕妙的特質，混合法國最優質天然泉水，締造出真正獨特而強烈的口感，帶來讓人耳目一新的品酒體驗。

TANG這一命名的靈感來自於中國古代第一個黃金時代，盛世唐朝。擁有偉大成就的唐朝極富創新精神。這正是TANG所要表達的精神。TANG於是翩然呈現並以此命名。

在 TANG的研製背後，運用的是先進的蒸餾釀酒工藝，它凝聚了全球各地眾多的科學家與專家的創新構想，被認為是烈酒界的一大突破。受制於茶葉本身的成分以及 為了彌補單糖的流失，Bacardi的專家們研發出開創性的蒸餾技術，成功從茶葉中提取複合糖，並將它們轉化為能夠發酵的形式，造出一濃醇芳香的複合物， 成為了釀造TANG的基礎。而頂尖的調酒大師們將它們匯聚起來並按照不同比例精心調配，只保留最馥郁怡人的風味。最後，再加入絕配的以純淨聞名於世的法國 天然泉水,經歷多道匠心獨運的工序之後，飽含茶葉精萃且散發濃醇茶香的驚世烈酒TANG由此誕生。

TANG每批僅生 產2000瓶，而首500瓶皆有限量編號。即日起，TANG將會在香港DFS免稅店作限量發售。由2015年5月起，TANG將會在中國指定合作的餐廳出 售。「自唐朝以來，中國人對茶情有獨鍾。在中國的歷史長河中，茶被視為『 聖草』，可見中國人對於茶的喜愛。從成功釀製出TANG的那一刻，我們便決定將它首先帶到中國。」Bacardi全球研發總監Guillaume Dock說，「綠茶所賦予TANG的獨特口味，讓我們有足夠的理由相信我們釀造出真正獨一無二的酒類，它口感新穎卻不失復古情懷，激發最具辨知度的中國味 道。」

藉其獨特的芳香及馥郁的茶味，TANG最能與中式菜肴完美搭配。入口初品嘗時，濃烈的芳香肆意地佔據著整個鼻 腔；細細品味時，口腔被茶的非凡絲滑與回甘所充滿，餘韻持久，回味悠長，感受一股溫熱直達腹部的舒暢。在去油解膩的同時，TANG還能提升中菜與融合菜式 的清新口感。

TANG在許多餐廳裡將會以作為矚目的餐桌裝飾而示人—— TANG將被置於一托盤之上，黑色的金屬燈籠、綴以繁複茶葉的圖案縈繞在發光的瓶身，加上富有質感的水晶玻璃酒杯，讓人聯想到古代皇帝所用的酒杯。

Bacardi亞太區創意總監Matt Djokovic是如此評價TANG的：「如今，能夠搭配美食享用的烈酒選擇很少。然而，我們希望TANG能夠作為中餐用酒的一個選擇。我們相信，TANG能夠滿足在餐廳以及其它場合的顧客，讓他們獲得全新精緻的當代飲酒體驗。」

產自法國干邑鎮，TANG以綠茶葉為提取物，配以泉水釀造，不添加任何添加劑、防腐劑或糖。

TANG 封存於極具現代感的瓶身中，以獨特的扭曲梯形封裝來體現TANG的中西合璧、古今交融。瓶身更綴有從中國傳統茶葉罐得來靈感的繁複茶葉圖案版畫。此外，瓶 身上燙金的葉形飾物與加入TANG中的綠茶色調互相輝映。飲用TANG時，建議純飲不加冰，在室溫下飲用。當調製雞尾酒時，加入TANG，多重口感將在酒 中大放異彩。

TANG 建議零售價 HKD1,888起。

關於TANG:
TANG是一款萃取自高品質綠茶茶葉，混合最優質法國天然泉水的革命性烈酒。產自法國干邑鎮，TANG擁有獨一無二的特別口感，帶來與眾不同的飲酒體驗。


外觀：半透明的淡綠色
氣味：初嘗芳香滿溢而後細膩濃醇
口感：口腔被茶的濃醇絲滑與回甘所充滿，讓人聯想到茶的獨特口感。
回味：回味悠長，擁有熟悉卻又獨特的無窮餘香

*TANG圖案文字設計組合及包裝為商標
*請理性飲酒



探秘TANG™ 獨特口感的製作工藝

1. 糅合了茶葉絕妙的特質，TANG擁有獨一無二的特別口感，帶來與眾不同的品酒體驗。
2. TANG是一款萃取自綠茶，產自法國干邑鎮的創新烈酒。
它只採用兩種原料：
1.品質上乘的綠茶茶葉
2.最優質的法國天然泉水
3. TANG擁有獨特而又豐富的口感，秘訣在於其創新的萃取過程：運用先進的蒸餾釀酒工藝將複合糖從茶葉中提取出來，並將它們轉化為能夠發酵的形式，造就出一濃醇芳香的複合物，這被認為是烈酒界的一大突破。
4. TANG是一款散發濃郁茶香的烈酒，為顧客帶來似曾相識卻又獨一無二的感官體驗。
5. TANG與中式菜肴搭配起來相得益彰，豐富的口感以及回蕩在腹中的溫熱，在去油膩的同時提升了中菜、融合菜品的味道。
6. 飲用TANG時，建議純飲不加冰，在室溫下飲用。而當調製雞尾酒時，加入TANG，多重口感將在酒中大放異彩。
7. TANG封存於極具現代感的酒瓶中，黑色的金屬燈籠、綴以繁複茶葉的圖案縈繞在發光的瓶身，體現TANG的中西合璧、古今交融。
8. TANG是專為追求新鮮與精緻、獨具慧眼而喜愛喝酒的紳士所設計的。