麗豪酒店「十盛」伊勢海老盛宴

*「十盛」伊勢海老盛宴

 

 

麗豪酒店「十盛」伊勢海老盛宴

味房居食屋由即日至3月期間推出時令「十盛」伊勢海老盛宴,以名為伊勢海老的著名日本龍蝦打造期間期定的日式盛宴,從鮮味十足的伊勢海老刺身到肉香四溢的石燒牛肉,讓您嚐盡季節之美!「十盛」伊勢海老盛宴於晚市時段供應,每位港幣328元 (兩位起) 。

 

伊勢海老蝦味濃郁,肉質鮮甜有彈性。「十盛」伊勢海老盛宴以伊勢海老作主打,當中「活伊勢海老姿造」(龍蝦刺身),肉質彈性而清甜。除用作刺身外,以龍蝦頭熬製而成的味噌湯「伊勢海老頭汁」亦是重點之一,其湯底鮮美濃郁。先付 (前菜) 如「鮟鱇魚肝豆腐」,醬汁以季節鮟鱇魚肝炮製、魚肝綿密細膩配上嫩滑豆腐,鮮味無窮。蒸物「北海道松葉蟹五色煮付」,以松葉蟹加上五色蔬菜烹調而成,蟹肉肉質鮮甜而綿密,配搭五色蔬菜倍添清新。燒物「石燒牛肉」則採用美國肉眼牛肉,放上石鍋一燒,肉汁迅間鎖緊,肉香四溢。「十盛」伊勢海老盛宴包括先付、造里、蒸物、燒物、揚物、椀物、食事等多款日式美饌,另配上「炭燒咖啡芝士蛋糕」,為您送上

「十」分「盛」宴!

 

「十盛」伊勢海老盛宴

鮟鱇魚肝豆腐、野菜蟹糕

活伊勢海老姿造

北海道松葉蟹五色煮付

石燒牛肉

帆立貝野菜天婦羅

伊勢海老頭汁

壽司三貫

炭燒咖啡芝士蛋糕

先付

造里

蒸物

燒物

揚物

椀物

食事

甘味

 

味房居食屋連同麗豪酒店旗下共五間餐廳及酒吧特設「貓頭鷹時段」,多款優惠菜式以供選擇。味房居食屋於星期日至四營業至凌晨十二時,星期五、六更營業至凌晨一時,讓您以美食會友,暢談盡慶。

*以上價錢以港幣計算及須按原價另加一服務費。

*優惠受條款及細則約束,詳情請與餐廳職員聯絡。

味房居食屋

地址 :香港沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店地下

營業時間 :星期日至四及公眾假期 中午12時至下午3時;晚上6時至12時

星期五、六及公眾假期前夕 中午12 時至下午3時;晚上6時至凌晨1時

訂座電話 :2132 1256

網頁 :www.regalhotel.com

 

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