馬哥孛羅香港酒店/港威酒店/太子酒店 大饗美饌 喜迎羊年

 *新春特色盆菜宴

 

馬哥孛羅香港酒店  港威酒店 太子酒店
大饗美饌  喜迎羊年

炮竹一聲除舊歲，萬戶同慶迎新春。春節將至，馬哥孛羅酒店－香港旗下三間酒店 － 馬哥孛羅香港酒店、港威酒店和太子酒店，已悉心預備了多項節目與賓客一同迎接羊年。一如往年，維港兩岸將會有萬眾期待的賀歲煙花匯演，能飽覽維港景致的馬哥孛羅香港酒店，絕對是觀賞煙花的理想地點。於大年初二晚上 (2月20日)，凡於三間酒店惠顧晚餐之賓客均可到馬哥孛羅香港酒店六樓的海景露天廣場欣賞璀璨的煙花匯演，佐以佳餚美饌，以視覺及味蕾之盛宴展開豐盛的一年。

 

按照中國習俗，舞龍舞獅是新春的傳統。舞獅表演揉合中國藝術、歷史及武學精髓，當中的「採青」更寓意招財及祝福新一年生意更興旺。三間香港馬哥孛羅酒店亦會安排「舞獅賀新歲」表演，並將於大年初五(2月23日) 早上十一時舉行。歡迎賓客一同參與這傳統熱鬧的賀歲節目。

除了豐富的節目，當然亦少不了美味可口的佳餚，酒店餐廳均預備了各式美食讓大家歡度新禧。

 

春茗宴會套餐

由現在起至2015月4月30日，馬哥孛羅香港酒店、港威酒店及太子酒店精心設計了多款春茗宴會套餐，供應多款中國傳統佳餚，包括年年有餘 (清蒸沙巴龍躉)、饌玉滿盈 (鴻運乳豬全體)、包羅萬有 (蠔皇碧綠鮑片) 等菜式，價錢由港幣6,888起 (供12位用)。除了每席奉送紅酒乙枝及免費享用音響設施外，席間更可免費享用汽水、橙汁及本地啤酒三小時，絕對是與生意夥伴、同事或親友共賀新歲的最佳選擇。
查詢或訂座 ︰2113 3218

*以上所有價目另設加一服務費

 

 

 

*Slow cooked (12 hours) pressed roasted suckling pig, Barolo grappa yogurt 慢煮 (十二小時)

燒乳豬, 意大利甜酒乳酪

馬哥孛羅香港酒店意大利餐廳 － Cucina 醉人維港煙花晚宴

 位於馬哥孛羅香港酒店六樓的Cucina意大利餐廳，坐擁落地大玻璃，將於大年初二晚(2月20日)推出醉人維港煙花晚宴，讓您可一邊享受餐廳意籍總廚Carmine Esposito親自主理的六道菜意式佳餚，一邊欣賞壯麗迷人的煙花。精美的煙花晚宴每位港幣988，全部皆以矜貴食材炮製而成，前菜可享牛油煎地中海紅蝦配柑果醬及紫心薯仔、意大利紅酒鴨清湯配慢煮和牛面頰肉及甘藍球菜，主菜推介則有蒸龍蝦卷伴青番茄汁配茄子粉卷及水牛芝士及以慢火煮十二小時的意式燒乳豬 等。醉人的煙花下，怎能缺少美味的甜品? Carmine精心準備了香濃的吉士忌廉伴朱古力慕絲，讓你於動人美景下，以美饌迎接新一年。

 

Cucina

地址： 尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店6樓

電話： 2113 0808

網址：  www.cucinahk.com

* 提供Wi-Fi上網服務

* 以上價格另收加一服務費

 

 

馬哥孛羅香港酒店 － 新春特色盆菜宴

 新春盆菜實為賀歲團拜合時的美食。馬哥孛羅香港酒店的中菜廚師精心配搭應節食材，以蠔皇鮑魚、茄汁大蝦、豉油雞、蠔皇鵝掌、瑤柱甫、炆蠔豉、釀鯪魚、紅炆花菇、南乳豬手等炮製新春特色盆菜宴，於大年初二(2月20日)晚上假翡翠及蓮花廳呈獻，讓賓客與親朋好友大饗一頓豐富佳餚。賓客可於2月4日或之前致電2113 3218訂座。

 

新春特色盆菜宴
推廣日期︰2014月2月20日 (大年初二)
 

時間︰晚上 6:30 – 9:30

價目︰每席港幣2,988 (4至6位) /每席港幣5,088 (10至12位)

包括席間無限量供應汽水、啤酒及橙汁；附送精美甜品及香苗

每席另加港幣200(4至6位) 或 港幣400(10至12位)可享用無限量供應特選紅、白餐酒

地址︰尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店 6 樓翡翠及蓮花廳

訂座 ︰ 2113 3218
 

 

*Marco Polo HKH_Cafe Marco_Braised whelk with vegetables

馬哥孛羅香港酒店馬哥孛羅咖啡廳 － 賀年自助晚餐

馬哥孛羅咖啡廳於新年期間特地推出賀年自助晚餐，為賓客送上源源不絕的新春祝福。除了一向廣受歡迎的海鮮如即開生蠔、新鮮波士頓龍蝦、鮮甜麵包蟹、阿拉斯加皇帝蟹蟹腳及大蝦，以及日式刺身及壽司外，自助晚餐更供應熱騰騰的燕窩海皇羹、象徵「風生水起」的撈起，以及一系列傳統賀年食品，包括螺片扒時蔬、花膠扒北菇、蓮藕炆豬手。當然亦少不了以時令新鮮食材巧手製造的各款賀年糕點，分別有傳統臘味蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕等，為新一年揭開美好序幕。年初二晚(2月20日)，每位賓客更會獲贈矜貴及味道濃郁的蠔汁炆鮑魚一客。絕對不能錯過。

 

馬哥孛羅咖啡廳 –賀年自助晚餐
推廣日期︰ 2015年2月19日至2月25日
地址         ︰尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店 1 樓
電話         ︰2113 3912

 

年三十
2015年2月18日(星期三)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$368
小童:$228
長者:$288
自助晚餐
晚上6:30 –10:00
成人:$588
小童:$338
長者:$488
 

農曆年初一
2015年2月19日(星期四)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$368
小童:$228
長者:$368

下午茶自助餐
下午3:15–5:15
成人:$238
小童:$178
長者:$238
自助晚餐
晚上6:30 –10:00
成人:$588
小童:$338
長者:$588
 

賀歲煙花匯演 (年初二)
2015年2月20日(星期五)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$368
小童:$228
長者:$368

下午茶自助餐
下午3:15–5:15
成人:$238
小童:$178
長者:$238
 

自助晚餐
首輪 晚上6:00–8:00
成人:$558
小童:$328
長者:$558

次輪 晚上8:30–10:30
成人:$588
小童:$338
長者:$588
 

2015年2月21日(星期六)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$368
小童:$228
長者:$288
 

下午茶自助餐
下午3:15–5:15
成人:$238
小童:$178
長者:$198
 

自助晚餐
晚上6:30 – 10:00
成人:$588
小童:$338
長者:$488
 

2015年2月22日(星期日)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$368
小童:$228
長者:$288

下午茶自助餐
下午3:15–5:15
成人:$238
小童:$178
長者:$198
 

自助晚餐
晚上6:30 –10:00
成人:$528
小童:$298
長者:$428

*以上所有價目另設加一服務費

 

馬哥孛羅香港酒店大堂酒廊 －煙花匯演半自助晚餐

馬哥孛羅香港酒店大堂酒廊特意於年初二推出豐富的煙花匯演半自助晚餐，多款以新鮮食材炮製的頭盤和甜品以自助餐形式供應，讓客人親自挑選心水美饌。主菜包括香煎乳鴒伴意式香醋及榛子薯蓉、香煎牛柳、鵝肝伴無花果天婦羅及牛肝菇、燒鱸魚伴油浸車厘茄及青豆蓉 等任君選擇，多款精緻佳餚令人垂涎三尺。煙花匯演半自助晚餐，每位港幣458。

大堂酒廊 －煙花匯演半自助晚餐

地址：尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店大堂

訂座電話：2113 3919

*以上所有價目另設加一服務費

 

 

*Three on Canton 蠔汁炆鮑魚

港威酒店－Three on Canton 「喜氣羊羊」新春自助餐

踏入羊年，Three on Canton 除了源源不絕地送上環球海鮮美饌外，新春自助晚餐更備有多款精美傳統賀年菜式，讓賓客一一品嚐。特別推介：花膠伴時蔬、蠔油冬菇炆豬手、髮菜炆蠔豉、原條蒸沙巴龍躉、原隻燒乳豬及滋陰養顏的燕窩海皇羹 等賀年佳餚。三款傳統臘味蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕，皆由酒店中菜總廚以時令新鮮食材巧手製造，絕無添加防腐劑，讓您與摯愛親朋以健康美點同賀新歲。

 大年初一晚上（2月19日），賓客更可一邊享用自助晚餐，一邊欣賞沿廣東道舉行的「國泰航空新春國際匯演之夜」花車巡遊匯演，萬勿錯過! 年初二晚，餐廳更會為每位賓客送上矜貴及味道濃郁的蠔汁炆鮑魚一客，每四位惠顧自助晚餐更會獲贈新加坡的賀年特色佳餚撈起一份，寓意各位風生水起，讓您與家人歡度羊年。

          
Three on Canton－「喜氣羊羊」新春自助晚餐
推廣日期︰2015年2月19日至2月25日
地址︰尖沙咀海港城港威酒店 3 樓
電話︰2113 7828

年三十
2015年2月18日(星期三)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$378
小童:$238

自助晚餐
晚上6:30 –10:00
成人:$598
小童:$368
 

農曆年初一
2015年2月19日(星期四)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$378
小童:$238
 

下午茶自助餐
下午3:15–5:00
成人:$278
小童:$198
 

自助晚餐
晚上6:30 –10:00
成人:$598
小童:$368
 

賀歲煙花匯演 (年初二)
2015年2月20日(星期五)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$378
小童:$238

下午茶自助餐
下午3:15–5:00
成人:$278
小童:$198
 

自助晚餐
首輪
晚上6:00–8:00
次輪

晚上8:30–10:30
成人: $598
小童:$368
 

2015年2月21日(星期六)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$378
小童:$238
 

下午茶自助餐
下午3:15–5:00
成人:$278
小童:$198
 

自助晚餐
晚上6:30 – 10:00
成人:$598
小童:$368
 

2015年2月22日(星期日)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$378
小童:$238
 

下午茶自助餐
下午3:15–5:00
成人:$278
小童:$198
 

自助晚餐
晚上6:30 –10:00
成人:$548
小童:$318
 

2015年2月23日至25日
(星期一至三)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$298
小童:$198
 

自助晚餐
晚上6:30 –10:00
成人:$548
小童:$318
*以上所有價目另設加一服務費

 

太子酒店add@Prince – 新春喜慶自助餐

為慶祝羊年新歲，add@Prince 的廚師特意炮製了多款賀年應節佳餚，讓您與親朋摯友以美饌迎接豐盛富足的新一年。

佛跳牆為傳統的喜慶菜餚，具如意及祝福的意思。大廚特別在自助晚餐時段奉上19吋珍寶砂鍋佛跳牆，材料豐富，由多達十多種海鮮和肉類炮製而成，海鮮珍味包括鮑片、遼參、花膠、大蝦、炆蠔豉、瑤柱甫、炆冬菇及髮菜等；肉類則有切雞、滷肉和豬蹄等，各色食材及調味醬料共冶一爐，散發濃郁的香味，讓人唾涎欲滴。另有各款意頭十足的佳餚，包括：金雞報喜、三文魚撈起、橫財就手(髮菜蠔豉炆豬手)、哈哈大笑(腰果炒蝦仁)等傳統美食。六款時令海鮮：龍蝦、長腳蟹、生蠔、青口、鮮蝦、麵包蟹於節日期間輪流供應。另外，多款極具彩頭的賀年糕點，如傳統臘味蘿蔔糕、椰汁年糕和清香馬蹄糕，以及笑口棗及煎堆仔等亦會源源不絕為您送上，讓您與家人好友以美食互相祝福，大快朵頤。

 

add@Prince – 新春喜氣自助晚餐
推廣日期：2015年2月19日至2月25日
地址：尖沙咀海港城太子酒店 3 樓
電話：2113 6046

價目及詳情:
年三十

2015年2月18日(星期三)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$258
小童:$178
 

自助晚餐
晚上6:30 –10:00
成人:$498
小童:$298
 

農曆年初一

2015年2月19日(星期四)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$308
小童:$198
 

下午茶自助餐
下午3:15–5:30
成人:$238
小童:$158
 

自助晚餐
晚上6:30 –10:00
成人:$498
小童:$298
 

賀歲煙花匯演 (年初二)
2015年2月20日(星期五)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$308
小童:$198
 

下午茶自助餐
下午3:15–5:00
成人:$238
小童:$158
 

自助晚餐
首輪
晚上5:45–8:00
次輪
晚上8:30–11:00
成人:$498
小童:$298
 

2015年2月21日(星期六)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$308
小童:$198
 

下午茶自助餐
下午3:15–5:30
成人:$238
小童:$158
 

自助晚餐
晚上6:30 –10:00
成人:$498
小童:$298
 

2015年2月22日(星期日)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$308
小童:$198
 

下午茶自助餐
下午3:15–5:30
成人:$238
小童:$158
 

自助晚餐
晚上6:30 –10:00
成人:$458
小童:$278
 

2015年2月23日至25日
(星期一至三)
自助午餐
中午12:00–下午2:30
成人:$258
小童:$178
 

自助晚餐
晚上6:30 –10:00
成人:$458
小童:$278
*以上所有價目另設加一服務費