「椰子菠蘿夏日派對」下午茶自助餐

*碳燒鳳梨骨

富豪九龍酒店《雅廊咖啡室》推出

「椰子菠蘿夏日派對」下午茶自助餐

椰子和菠蘿一向予人清新的感覺，亦是夏日時令之選。位於尖沙咀的富豪九龍酒店《雅廊咖啡室》現誠意推出以椰子和菠蘿為題的下午茶自助餐，大廚以酸甜的菠蘿和椰香十足的椰子入饌，為您帶來二十多款耳目一新的滋味之選。

 

首先可以品嘗多款沙津頭盤，推介菠蘿牛油梨沙律配檸檬油醋汁、泰式青芒大樹菠蘿沙律、越式鮮椰肉青木瓜沙律等，除菠蘿及椰子外，款款都配上其他時令水果，口味清新怡人，是炎夏降溫的必然選擇。至於主菜方面，碳燒鳳梨骨是將排骨蘸上粉漿然後炸香脆，再配合菠蘿獨有的甜味，酸甜醒胃，絕對不能錯過。椰奶配海鮮亦是不容錯過的選擇，紅咖喱椰奶炒青口及椰奶蝦就正是代表作，香濃的椰奶香味提升海鮮的鮮味，讓您齒頰留香。

 

自助餐又怎可以缺少精緻誘人的甜品呢？椰子布丁帶有濃郁的椰子香味，而菠蘿牛油蛋糕則有淡淡的菠蘿清香，再加上菠蘿新地杯、椰子及菠蘿雪糕等透心涼美食，絕對是消暑良方。

 

「椰子菠蘿夏日派對」下午茶自助餐

推廣期：

即日起至2014年9月28日

供應時間：

下午3時30分至5時30分 (星期六、日及公眾假期)

價目：

成人$178 / 小童$138

特色推介：

菠蘿牛油梨沙律配檸檬油醋汁

泰式青芒大樹菠蘿沙律

鮮菠菜鳳梨沙律伴合桃油

原隻菠蘿大蝦沙律

越式鮮椰肉青木瓜沙律

煙火雞沙律配椰子汁

鮮椰子粟米沙律伴檸檬椰子油

椰子意粉沙律配薄荷椰漿

紅咖喱椰奶炒青口

碳燒鳳梨骨

椰奶蝦

菠蘿海鮮炒飯

迷你菠蘿雞漢堡

椰子蛋糕

椰子巴巴來士

椰子忌廉慕絲

椰子布丁

芒果飯布丁配椰子忌廉

菠蘿啫喱

菠蘿牛油蛋糕

菠蘿奶凍

菠蘿新地杯

椰子曲奇

椰子及菠蘿雪糕

*所有價目另需加一服務費

*自助餐之食品輪流供應及按時令不時更改

 

雅廊咖啡室提供新派簡約及時尚的陳設，營造清新的感覺，讓顧客隨時於悠然舒適的環境中享用國際自助餐；另備廚師推介的全天候美食以供選擇。 

 

雅廊咖啡室 (Café Allegro)

地址：香港尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地庫一樓

電話：2313 8718

 

 

 *椰子布丁