Cafédirect最新“Terroir”極級品味之選

英國最大 100% 公平交易熱飲公司Cafédirect現正式在香港推出奇力馬扎羅咖啡，為一眾對咖啡有要求的人士帶來最新“Terroir”極級品味之選。這款全新咖啡特選以坦桑尼亞奇力馬扎羅火山的阿拉比卡咖啡豆(Arabica coffee beans)精製而成來自，並採用樹蔭栽種方式培植，為休閒飲用者以至咖啡品評家奉上優質出眾的清新果香滋味。

此Cafédirect最新的咖啡產品採用非洲最高山峰上位於海拔一千米到二千米 – 栽種出品的特級阿拉比卡咖啡豆，令Cafédirect的奇力馬扎羅咖啡豆及炭磨咖啡均擁有香濃而幼滑的口感，當中蘊含多種清新鮮果的芳香，令人一再回味。

奇力馬扎羅咖啡系列是Cafédirect最新“Terroir”極級品味之選，原產地為位處奇力馬扎羅山脈，是非洲其中一個盛產最優質咖啡的地方。該地獨特的地理位置、肥沃的火山土壤及合宜的氣候環境孕育出品質上乘的咖啡豆，加上在芭蕉樹的樹蔭下種植並以高山清澈的冰水灌溉，帶來充滿清新果香味及芳香馥郁的咖啡，因此冠以咖啡界的極品，可媲美萄葡酒中Terroir (「風土」)的稱譽。Cafédirect的奇力馬扎羅咖啡同時嚴選大顆完粒整的咖啡生豆，配以中度烘焙，成就出細膩的品質。

Cafédirect 之奇力馬扎羅咖啡「味」力驚人，有賴品牌一至以來堅持與農民建立直接的夥伴關係。Cafédirect向奇力馬扎羅由小農組成的合作社之成員以遠超過市場的價格購入咖啡農產品，並與農民分享利潤，誘發他們生產品味出眾的咖啡豆，令Cafédirect的咖啡產品品質超卓。

若鍾情於清新果香的咖啡，無論是休閒飲用者以至咖啡品評家均會視Cafédirect的奇力馬扎羅咖啡 – 咖啡豆及炭磨咖啡為理想的選擇，亦成為午後甜品的完美配搭！

Cafedirect 最新產品奇力馬扎羅咖啡豆及炭磨咖啡，現已在百佳、惠康、Great、TASTE、Fusion、MarketPlace、Three-Sixty、Oliver’s 等各大超級市場有售，售價(重227克)為港幣69.9元。

關於Cafédirect• Cafédirect成立於 1991 年，是英國最大的 100% 公平貿易熱飲公司。Cafédirect是第一個獲得公平貿易商標的咖啡品牌，比英國更早三年推行公平貿易，營業額(2008-2009)更達20億英鎊。
• Cafédirect提供合理的價格與農民直接貿易，從而保障農戶，令他們的業務得以發展，並增加市場的競爭力。Cafédirect首創與農民建立直接貿易夥伴關係的業務模式，與農民攜手致力提供最優質的茶葉、咖啡及朱古力飲料，最新的出品為Premium Teadirect Gold。
• Cafédirect的業務令發展中國家的 180 萬人民直接受惠。
• Cafédirect與全球 13個發展中國家、39 個註冊公平貿易農民組織的 280,000小農建立直接的貿易夥伴關係。
• Cafédirect奉行獨特的業務運作模式︰容許農民組織持有公司股份及晉身董事局，董事局有兩位成員來自農民組織，他們可以對公司運作提出意見，從公司管治到產品設計的每一個方面，他們都扮演關鍵角色。
• 自2004年，Cafédirect把總值合共逾370萬英鎊的金額（相等於公司逾半的利潤）資助各農民組織的培訓及發展工作，更斥資超過830萬英鎊以高於市場價格購入原材料。
• 首間公司為茶葉訂立公平貿易的最低收購價，並獎勵農民種植優質的有機農產品。
• Cafédirect積極推動有機生產耕作，並以重視愛護地球的傳統方式如減少使用殺蟲劑等去種植生產，集團有三分之一的產品為有機產品。
• 如欲查詢更多有關 Cafédirect的資料，歡迎瀏覽 www.cafedirect.com