《富豪軒》開業三周年慶典隆重推出「龍」之菜譜

*香蒜金菇蒸龍蝦

殿堂級粵川食府富豪軒，一向以傳統「老廣州」式巧手經典粵菜及地道四川風味美饌馳名。為慶祝開業三周年，由即日起至5月31日誠意推出多款以「龍」為主題的特色佳餚及「龍讌」套餐，以回饋顧客一直以來的支持。

富豪軒大廚以龍蝦、龍躉及龍脷柳炮製出十一款滋味獨特之「龍」饌，食饕不妨先以一客龍蝦湯海皇燕窩羹為這個美食巡禮揭開序幕，具滋補養顏之效的燕窩配以新鮮龍蝦及多款海鮮熬製而成的湯羹，味道鮮甜味美。主菜方面，誠意為您推介油泡戈筍龍躉球，功架十足的大廚擅於控制火候，把戈筍的爽脆及龍躉肉質的鮮嫩發揮得淋漓盡致，絕對不容錯過；另一名貴選擇是香蒜金菇蒸龍蝦，大廚嚴選波士頓龍蝦，簡單加上蒜茸及金菇同蒸，啖啖的龍蝦肉鮮美又彈牙，令您再三回味。

「龍」饌小食： 火龍果龍蝦沙律 港幣468元*
湯類： 龍蝦湯海皇燕窩羹 港幣288元*
主菜： 黑白胡椒粉絲龍蝦煲 港幣338元*
香蒜金菇蒸龍蝦 港幣338元*
濃湯冬菜粉皮浸龍躉球 港幣268元*
油泡戈筍龍躉球 港幣268元*
生炆龍躉頭腩 港幣268元*
蟲草花杞子蒸龍躉頭腩 港幣248元*
牛油燒汁煎龍脷柳 港幣178元*
飯 / 麵： 漁香龍蝦脆麵 港幣368元*
雙龍蛋白炒絲苗 港幣198元*

此外，「龍讌」套餐特別選用矜貴的龍蝦、龍躉及鮑魚入饌，為您帶來十道令人垂涎的滋味佳餚，讓您的味蕾遨遊鮮味世界。「龍讌」套餐原價每席港幣4,288元 (十二位用) 及港幣2,288元 (六位用)，現以回饋價饗食饕。

「龍讌」套餐龍騰四海
(南京鹽水鴨、百花窩貼、鎮江餚肉、麻辣肚絲)
燕窩海皇龍蝦湯
珍菌煎泡龍躉球
葡汁焗釀鮮鮑魚
油鹽水鮮腐竹菜心苗
蟲草花杞子蒸龍躉頭腩
砂窩水晶豉油雞
漁香龍蝦脆麵
蘆薈蛋白杏仁茶
懷舊雙美點
(欖仁馬拉糕、雞心紅棗糕)

回饋價 星期一至四 每席港幣2,988元* (十二位用)
每席港幣1,588元* (六位用)
星期五至日 每席港幣3,288元* (十二位用)
每席港幣1,688元* (六位用)

套餐價目已包茶芥，並不可與其他優惠同時使用及不適用於婚宴

* 所有價目需另加一服務費

富豪軒一向以傳統「老廣州」式巧手粵菜、地道四川風味美饌及精美點心馳名，是區內受歡迎之中式食肆之一。餐廳備有多間設備完善的貴賓廳，提供獨立用餐環境，適合舉辦各類型之私人或商務聚會，部分貴賓廳更設有專用洗手間，並備有餐前休憩區，擺放設計獨特的座椅，體貼客人需要，是具體面的宴客場地。

富豪軒
營業時間：
• 星期一至五 中午十二時至下午三時 及 晚上六時至十一時
• 星期六、日及公眾假期 上午十時三十分至下午三時 及 晚上六時至十一時

地址：香港尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店2樓
電話：2313 8681

*油泡戈筍龍躉球