點樣才是一個真女人?
現代標準是如何控制一個男人，因為男生都要管先至乖。
但從前的大和撫子，女人是在男人之後，尊重男生讓他們成為真男人。
才是女人的最大目標及功德。
完全自我認為，拍攝者或電影公司，也想提倡男人地位，也提醒一眾女生，日本女人要係咁。因為不止一套電影如此，更加讓我深感，日本女人要係咁。
其實不止日本女生，就連香港女生都可以學，雖然老公叫老婆做母老虎。
但出去見人，都係男生話事，女人乖乖地站在男生背後。
其實聰明女生應明白，如果男生只是乖乖站在女人背後，只係群腳仔。
真正男人，係需要有自己思想。
上戶彩証明一個女人係點，亦即係過去大和撫子風彩。
唉~要個女人好似佢咁聰明先得，單係抱劍走都係背城借一。
其實男主角十分80後，唔知大家睇完有何感想，我就好羨慕上戶彩收成正果。
飲食方面明天再續，「仿鶴湯」又是甚麼?
柏林影展「美食電影」單元入圍作品
《半澤直樹》、《羅馬浴場》上戶彩
《挪威的森林》、《那年遇上世之介》高良健吾
《黑幫有個荷里活》、《搵鬼打官司》西田敏行
攜手炮製溫情四溢的武士料理
電影簡介：
江戶時代，廚藝一流的婢女小春（上戶彩飾），在一次將軍的聚會上，憑靈敏的舌尖猜對了
神秘料理的所有食材、調味料和烹調法，令老御廚舟木（西田敏行飾）大開眼界。翌日，老
御廚來提親，哀求小春下嫁他的不肖子安信（高良健吾飾），原來安信是舟木家的唯一繼承
人，但他廚藝拙劣，對煮食毫無興趣。老御廚深信只要娶得料理高手做新抱，必能感染兒子
磨刀霍霍，踏上廚子之路。不過，自小醉心劍道的安信，只想揮劍，不想拿菜刀；小春亦有
苦衷，她其實結過婚，前夫嫌她巴渣、倀雞而休了她。兩個貌合神離的人最後還是在長輩說
服下成親了，小春唯有安於天命，決心把安信鍛鍊成料理鐵人！幾經波折，安信終於榮升御
廚，並將加賀料理發揚光大。本片根據真人真事改編，舟木家結果六代為御廚，食譜流傳至
今，對日本料理影響深遠。本片入圍2014年柏林影展「美食電影」單元。
電影資料 A bout the Film
導演：朝原雄三
編劇：柏田道夫、山室有紀子、朝原雄三
演員:上戶彩、高良健吾、余貴美子、西田敏行
片長: 122分鐘
級數: I
語言: 日語 （中英文字幕）
上映日期 :：2014年4月3日
發行 ：安樂影片有限公司
柏林影展「美食電影」單元入圍作品
聖塞巴斯頓國際電影節參展電影
東京電影節參展電影
日本電影學院大賞最佳女主角、女配角提名
解說《舌尖上的武士道》
手執菜刀的武士家族
以料理跨越動亂的真實故事
江戶時代，大將軍和諸侯的府邸都有御廚。這些料理達人的官階是武士級，可以說是廚房裡
的武士。他們的職務除了是每天用有限成本，精選食材，設計菜單，還不時要準備豪華的宴
會料理。美其名是武士，但拿的不是劍而是菜刀，被人嘲笑為「菜刀武士」。
戲中，安信是御廚舟木家的唯一繼承人，但他只愛武士劍，廚藝更是慘不忍吃。老御廚希望
娶得廚藝一流、味覺敏銳的小春做新抱，輔助安信繼承廚子的祖業。《舌尖上的武士道》講
述舟木一家怎樣透過料理建立愛與關懷。
舟木的家族物語，證明了在政局動盪中，只要相信自己的能力，履行自己的責任，加上真誠
的愛，必定能做出感動人心的料理，就算再難的局面也能一起跨過。
真人•真事•真料理
從武士食譜窺探昔日的生活
庖丁武士舟木傳內和兒子安信都是加賀藩真實存在的人物，遺留多本料理史書。其中著名的
《料理無言抄》，記錄了舟木父子的烹調法，讓人窺見他們的料理如何營養價值，活用各種
食材，將食物味道發揮到極致。這本食譜流傳至今，盡收昔日料理人的精神和煮食精髓。
影片不單改編自真人真事，更按照當時的食譜，將江戶時代武士和庶民桌上的真料理活現眼
前。最精彩一幕，莫過於武士們為了重現加賀藩的威信，炮製排場十足的「饗應料理」，精
緻的程度可媲美京都的懷石料理！歷史上的豪華料理一一搬上銀幕，散發着讓人食指大動的
傳統和食魅力。
上戶彩、高良健吾、西田敏行、余貴美子齊集
打造個性十足的實力派巨星陣容
《舌尖上的武士道》卡士強勁，炮製星光熠熠的武士料理！近年矚目的「半澤嫂」上戶彩飾
演性格開朗的舟木家新抱小春。安信一角則由主演《那年遇上世之介》的人氣小生高良健吾
擔任，首次穿上古裝令人耳目一新。老御廚夫婦由老氣骨助陣，分別由《搵鬼打官司》的西
田敏行，以及《禮儀師之奏鳴曲》的余貴美子飾演。巨星陣容還包括《一公升眼淚》的成海
璃子，《橫山家之味》的夏川結衣等等。朝原雄三一直是殿堂級大師山田洋次《黃昏清兵
衛》等片的副導，今次扛起導演大旗，聯合粒粒紅星，傾力打造濃濃香味的武士家族物語。
繼《武士的家計薄》另類武士第二擊
「另類武士」為題的日本電影何止一部？《舌尖上的武士道》講述拿菜刀的武士，原來早在
2010年已有《武士的家計薄》以拿算盤的武士為題材。這部電影由森田芳光執導，由日本紅
星堺雅人（《半澤直樹》）、仲間由紀惠（《我M iss係大佬》、《圈套》系列）主演，描述
幕府末期負責計算家用的武士家族。柏田道夫作為兩部同類電影的編劇，同樣以特別角度看
江戶時代加賀藩的武士世界，《舌尖上的武士道》被視為與《武士的家計薄》同一系列的又
一佳作。
導演 朝原雄三 簡介
1964年生於香川縣，高中開始製作八毫米電影。87年在京都大學文學部畢業後，加入日本著名的松竹電影公司，95年首次執導，多年來擔任電影大師山田洋次作品的副導，參與《學校》系列（共四部）、《黃昏清兵衛》等片的製作。
2003年起，擔任《釣魚狂日記》電影系列第十四至二十集的導演，2004年憑第十五集獲得藝術選獎文部科學大臣新人獎。《舌尖上的武士道》是朝原雄三的最新作品。
演員簡介
上戶彩 飾 舟木春
1985年出生於東京。97年在全日本國民美少女大賽中獲得「審査員特別賞」，自此星途燦爛，成為活躍於電影、電視、音樂、廣告界的多棲女藝人。2013年在爆紅日劇《半澤直樹》飾演賢淑的可愛人妻，得到「半澤嫂」的封號。早在2004年憑《少女百人斬》摘下日本電影金像獎最佳新人獎，今年再度以《舌尖上的武士道》角逐最佳女主角。
高良健吾 飾 舟木安信
1987年在熊本縣出生。2005年以日劇《我Miss係大佬II》正式出道，演出過多部電影及電影劇，成為備受矚目的人氣小生。高良出道不久已是電影頒獎禮的常客，2011年憑《暴走仨》獲得日本電影職業大獎新人獎勵賞，翌年又憑《輕蔑》摘下日本電影金像獎新人獎，13年以《苦役列車》角逐最佳男配角。參演過《挪威的森林》和《那年遇上世之介》，皆有出色的表現。
西田敏行 飾 舟木傳內
1947年生於福島縣。70年加入日本著名的青年座劇團，主演《寫樂考》，漸漸受到注目。參演過多部舞台劇、電影、電視劇，是日本為人熟悉的老戲骨。兩度憑《敦煌》、《學校》勇奪日本電影金像獎最佳男主角。西田主演《釣魚狂日記》電影系列，其中七部曾與朝原雄三合作。近年演出過三谷幸喜的《搵鬼打官司》、《清須會議》。
余貴美子 飾 舟木滿
1956年在神奈川縣出生，台日混血兒。76年高中畢業後，加盟自由劇場，84至96年與大谷亮介另組東京壹組。八十年代開始踏入影視界。三度憑《禮儀師の奏鳴曲》、《Dear Doctor》及《給親愛的你》勇奪日本電影金像獎最佳女配角，獲獎次數最多。從影至今已
演出過近百部電影，堪稱日本影壇的最佳綠葉。
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