*髮菜蠔豉燜豬脷
麗豪酒店呈獻「富豪團年春茗宴」及「新春團年盆菜」賀馬年
一年復始，萬象更新！麗豪酒店為慶祝馬年新歲，特別挑選上乘食材，炮製多款「富豪團年春茗宴」及「新春團年盆菜」，讓賓客同慶豐盛新一年！
「富豪團年春茗宴」提供多款充滿意頭的傳統賀年菜式：
• 金獎茶皇雞 - 酒店得獎招牌菜式，選用甘香的茶葉及一級的鮮雞煙燻而成，屬大廚心思之作。
• 鴻運醬燒原隻乳豬件 - 自家燒製原隻乳豬，外皮脆薄，肉味濃郁，質地鮮嫩，喻
意家肥屋潤。
• 髮菜蠔豉燜豬脷 - 喻意新一年生意順景，財源滾滾來。
• 鮑汁海味燜伊麵 - 喻意長壽的伊麵，加上名貴的鮑汁及海味，亦喻意豐衣足食。
• 鮮蓮紅豆沙湯丸 - 傳統的紅豆沙豆味香濃，質感幼滑，配煙韌的湯圓，喻意一家
團圓。
「富豪團年春茗宴」每席只須$4,988*起，包括多項優惠：席內無限量供應汽水及指定啤酒2小時、自備洋酒免收開瓶費、迎賓處及每席豪華枱花擺設、麻雀耍樂設施、專人負責即影即有相片服務一個半小時、新鮮蛋糕等。於2014年1月31日前預訂可尊享9折優，而惠顧5席或以上，更可獲贈價值$998「鴻運圍村盆菜」一客。
客人除了可選擇於酒店的宴會廳、富豪軒或富豪坊舉行春茗晚宴外，全新裝修的龍門客棧設有多個私人宴會場地及備有淮陽春茗宴選擇。各個場地均設備齊全、雅致寬敞，配合酒店貼心周全的服務，讓客人與親朋摯友一同慶祝過去一年的豐收及迎接馬年的來臨。
查詢或預訂團年春茗宴，請聯絡：
電話 ：2132 1178 (酒店宴會部) / 2132 1011 (富豪軒/富豪坊/龍門客棧宴會部)
另外，中菜廳富豪坊亦推出兩款「新春團年盆菜」，價錢只需$998起(不適用於堂食)。
讓您在家中也可以傳統圍村風味慶祝佳節！
發財鮑魚盆菜
選用原隻蠔皇鮑魚、海參、花膠及玉掌等珍貴材料，配合自家脆皮燒腩肉、鵝掌、甘
香燒鵝、嫩滑貴妃雞、新鮮中蝦、家鄉鯪魚球、柱甫、蠔豉、髮菜、北菇、蘿蔔、枝
竹及蓮藕，是佳節歡聚矜貴之選。
六位用$1,488，十二位用 $2,988
鴻運圍村盆菜
大廚巧手自家脆皮燒腩肉、甘香燒鵝、嫩滑貴妃雞，配上滋潤花膠、鵝掌、新鮮中
蝦、柱甫、家鄉鯪魚球、蠔豉、髮菜、北菇、蘿蔔、枝竹及蓮藕，極具傳統圍村風
味。
六位用$998，十二位用$1,988
「新春團年盆菜」訂購及查詢
富豪坊
地址 ：香港沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店2樓
查詢或訂座 ：2132 1011
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weibo.com/regalriversidehotel 以獲取更多優惠資訊。
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