最優質葡萄園創建130年卓越成就 G.H. Mumm Blanc de Blancs Mumm de Cramant 香檳於香港隆重推出

1827年創立於香檳藝術重鎮法國蘭斯 (Reims) 的G.H. Mumm，往往令人聯想到力臻完美的釀酒精神。G.H. Mumm貴為保樂力加集團的成員之一，更是目前全球最具強勢地位的酒業巨擘之一。

1882年，G.H. Mumm收購了法國Côte des Blancs的上等葡萄園。這個夢寐以求的葡萄園位於香檳區的心臟地帶 Cramant釀酒莊園，以出產十分罕有並珍貴的葡萄果實聞名於世。G.H. Mumm以這裡的優質葡萄，致力釀製出與眾不同的白中白香檳，並憑藉其專門知識及技術傳承，見證了G.H. Mumm近二百年來於香檳業的領導地位。於2012年，G.H. Mumm更為購入具歷史價值的Cramant葡萄園130週年，舉辦了盛大的慶祝活動。

G.H. Mumm白中白香檳擁有細膩無比的氣泡，以Cramant莊園特產的莎當妮(Chardonnay)及獲評級100% 的Grand Cru葡萄品種釀製而成，於云云香檳佳釀中脫穎而出。這款細膩香檳帶有入口即溶的泡沫，令香檳酒味清新、輕盈，餘韻悠長而優雅。

香檳最初只供莊園友人享用，在1930年代，擁有特別編制標籤的佳釀開始於高級餐廳及酒店供應。直至於1960年代，G.H. Mumm才公開發售此款佳釀。

為釀製出G.H. Mumm白中白香檳，釀酒總監Didier Mariotti只採用香檳區風土最優質Cramant單一莊園的上乘葡萄果實，Cramant同時為增長品質規模達100%的葡萄莊園。另一款優質原料為味道細膩、優雅，並擁有礦物口感的單一葡萄品種莎當妮。G.H. Mumm白中白香檳的品質擁有獨特的個性，它的氣泡輕輕散發，細緻而含蓄地在口中融化。結合嚴格控制的香檳熟成過程，成就出其持久清新的婉約風韻。

G.H. Mumm白中白香檳洋溢著豐富的白花、鮮果及檸檬香氣。細微的礦物質帶來口感刺激，繼而散發出柚子及金橘的清新味道。白中白香檳為餐前酒的理想選擇，亦適合於配以海鮮和魚類。

為隆重慶祝於香港推出G.H. MUMM白中白香檳，G.H. Mumm釀酒總監Didier Mariotti於10月期間為一群香檳愛好者主持一系列香檳午宴和晚宴。G.H. Mumm白中白香檳現已於香港公開發售，建議零售價為$868港元。如欲查詢或訂購產品，請聯絡保樂力加香港(Pernod Ricard Hong Kong)。

關於G.H. Mumm
香檳名牌G.H. Mumm誕生於1827年，秉承源遠流長的家族精神，敢於為最美好的事物探索和冒險。當年G.H. Mumm開創先河，直接向法國香檳區最好的莊園採購葡萄，確保旗下佳釀達至最佳品質，而這種傳統更維持至今，大受世界100多個國家深具鑑賞力的香檳迷賞識。現時G.H. Mumm是保樂力加集團（Pernod Ricard）的成員，世界第三大香檳廠商，也是全球一流品牌。

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