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2013年11月13日 星期三

香港文華東方酒店MO BAR LADURÉE品牌下午茶


*香港置地文華東方酒店─MO Bar  LADURÉE品牌下午茶
 
 
香港置地文華東方酒店MO BAR呈獻 LADURÉE品牌下午茶
及香港文華東方酒店與香港國際機場攜手呈獻「Pop-up」文華餅店

一眾追求時尚品味、喜愛MO Bar品牌下午茶的賓客,定必愛上將於2013年12月1日至2014年1月7日期間推出的最新品牌下午茶。香港置地文華東方酒店MO Bar將與首創雙層馬卡龍的法國經典品牌Ladurée攜手合作,於今個聖誕為客人呈獻高貴典雅的下午茶。Ladurée更為酒店設計了全球獨一無二的鉑金橘子馬卡龍,讓賓客品嘗由廚藝總監Richard Ekkebus及其極具天賦的團隊打造令人垂涎的特色下午茶美食。
 
以上所有價格另加收10%服務費。供應時間為星期一至五下午3時至5時30分,星期六至日則於下午2時30分至6時供應。歡迎致電+852 2132 0077或電郵至lmhkg-mobar@mohg.com 預訂或查詢。
 
*香港置地文華東方酒店─MO Bar  LADURÉE品牌下午茶
另外,香港置地文華東方酒店同時於2013年12月1日至2014年1月7日期間推出「Ladurée鉑金住宿套餐」,讓賓客免費品嚐Ladurée品牌下午茶。
 
住宿套餐價格由港幣4,800元起,並包括:
•尊貴客房住宿一晚
•於MO Bar享用雙人Ladurée下午茶 (價值達港幣616元)
•於米芝蓮二星餐廳Amber 或奢華時尚的MO Bar 享用雙人自助早餐
•免費享用東方水療中心的熱療及水療體驗設施
 
以上所有價格另加收10%服務費及視乎房間情況而定,條款請向香港置地文華東方酒店查詢。如欲預訂MO Bar Ladurée品牌下午茶,敬請致電+852 2132 0077或
查詢及預訂房間可瀏覽酒店網頁www.mandarinoriental.com/landmark或
致電+852 2132 0088查詢。
 
除此之外,香港文華東方酒店於香港國際機場隆重呈獻「Pop-up」文華餅店,讓旅客不用離開機場便能品嚐酒店名聞遐邇的特製美點。
 
由即日至2014年1月2日,旅客可於機場內的Pop-up文華餅店選購各式口碑載道的經典美點,當中包括採用秘方特製的玫瑰花果醬、自製XO醬和文華東方傳奇茶。此外,Pop-up餅店亦出售一系列節日美點,如精緻的特色朱古力、香橙核桃聖誕麵飽、聖誕果仁糖,以及聖誕曲奇餅等。
 
Pop-up文華餅店設於香港國際機場一號客運大樓離境大堂,營業時間為每日早上8時至晚上8時。
 
*香港文華東方酒店─香檳松露朱古力




 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

*香港文華東方酒店─自製XO醬


2013年11月10日 星期日

Tapas a’Peel 悠閒時光套Sangria西班牙甜酒餐每人 HK$150

*Sangria西班牙甜酒
 
Tapas a’Peel悠閒時光套餐 
Happy Hour限定Tapas及Sangria僅需$150
 
坐落於卑利街寧靜一角,俯瞰百子里公園,離中環荷里活道僅距數步的Tapas a’Peel餐廳,現推出全新Sangria及 Tapas悠閒時光套餐,供應時間為每天下午4時至晚上7時。套餐價錢適中,非常適合上班一族經過一整天辛勞後,享受片刻輕鬆;而漫遊蘇豪區的途人,亦可到餐廳靜心細味中環的繁華熱鬧。
 
Las Tardes Agradables西班牙文的意思是「一個愉快的午後/黃昏」。
餐廳的Las Tardes Agradables悠閒時光套餐包括兩款特式Tapas小食和兩杯Sangria西班牙甜酒,套餐價為每人HK$150。
 
餐廳提供一系列富有地中海風味的特式Tapas小食:鷹嘴豆泥(Hummus);蕃茄、核桃及皮塔包配特式青瓜乳酪汁(Ttzatziki);聖丹尼爾火腿(San Daniele Prosciutto)配芒果;炸薯仔配蛋黃醬及辣蕃茄醬(Patatas Bravas);切片西班牙辣肉腸、羊奶芝士(Feta Cheese)配橄欖油;香炒西班牙辣肉腸及橄欖,以及西班牙式煙肉(Dátiles)。
 
色彩繽紛的Sangria西班牙甜酒餐單則有Sangria Classico ;Sangria with a Sparkle;Succulent Sangria; Sangria Mexicana;Rose Punch 及不含酒精及由新鮮水果、提子汁和梳打水調製而成的Sangrito。
*餐品價錢最後以Tapas a’Peel公佈為準。
 
關於 Tapas a’Peel
位於卑利街一角,荷里活道Sundaram Tagore Art Gallery後方的Tapas a’Peel,旨在為食客呈獻簡單而美味的地道風味美食,各款菜式靈感源自西班牙、意大利、希臘、土耳其及摩洛哥。餐廳選材嚴謹,只選用當地最鮮嫩食材,讓炮製出來的食物能夠擁有食材原產地的原始風味。此外,餐廳提供一系列價錢合理的精選佳釀,杯或瓶裝的特選美酒,以及多款來自意大利、法國、西班牙和黎巴嫩的美酒。 餐廳開放時間為星期一至星期六,提供午市及晚市服務。客人亦可預訂餐廳作私人活動或宴會(企位上限50人;座位上限22人)。
 
如欲留座,歡迎請電(+852) 2545 5988。
中環荷李活道61-63號地下


 *羊奶芝士配橄欖油


2011年11月2日 星期三

香港日航酒店嵯峨野推出「受賞清酒特選晚餐」

                                          *特選雜錦魚生飯午餐

 美酒和佳餚向來是絕配,香港日航酒店嵯峨野特意推出受賞清酒特選晚餐,以今年日本「全國新酒鑑評會」金賞清酒,配搭共十一道以海鮮為主的菜式,體現美酒、佳餚的完美結合。嵯峨野另推出特選雜錦魚生飯午餐,為您送上各式新鮮空運到港的魚生。
自1911年起,每年春天,日本均會舉辦一次「全國新酒鑑評會」,由評審員蒙瓶試酒,按香氣、味道及各方面的平衡,對新釀造的清酒進行評分。參選清酒多是酒莊特別釀造,釀製過程十分嚴謹,質素極佳。受去年日本異常炎熱的夏季影響,稻米不太飽滿,引致釀酒時米香難以發揮,對釀酒師來說,去年可謂極具挑戰。另外,3月的大地震亦破壞了部分酒莊,故此今年獲得金賞的清酒,絕對難能可貴。
嵯峨野的受賞清酒特選晚餐網羅了5款金賞清酒 ─ 宮城縣真鶴大吟釀口感順滑、香氣濃郁,配搭包括魚米脆餅、炸銀杏、柚子香味三文魚籽及焗雞蛋魚肉在內的前菜拼盤,大大提昇食材鮮味。秋田縣飛良泉大吟釀的香氣、酒體平衡,最適合配搭各式燒魚,嵯峨野便配以香濃的西京醬燒花鮫魚。其他精緻菜式尚有襯以餘韻悠長的新潟縣越の誉大吟釀的松葉蟹肉天婦羅;以味道清爽、果香馥郁的京都府白嶺大吟釀作配搭的新鮮雜錦刺身;與及佐以容易入口的三重縣若戎大吟釀的傳統美饌清酒煮魚等等。受賞清酒特選晚餐由11月7日起,每晚6時後供應,每位HK$1,400。
午餐方面,嵯峨野的日籍總廚苗加昌彥師傅特別推介特選雜錦魚生飯午餐 ─ 主角魚生飯包含海膽、呑拿魚、油甘魚、三文魚籽及嚮螺等共七款鮮甜刺身,保證為您的味蕾帶來無限滿足! 套餐另包括滑如凝脂的茶碗蒸蛋、清甜無比的大蜆清湯、時令小食及自製雪糕。特選雜錦魚生飯午餐由即日起至11月30日,逢星期一至五中午12時至下午2時30分供應(公眾假期除外),每位HK$220。
要在今個秋日品嚐上述精緻佳餚?請致電2313 4215訂座,
或登入香港日航酒店網頁http://www.hotelnikko.com.hk/預訂或
親臨九龍尖東麼地道72號香港日航酒店1樓嵯峨野。
以上價目均為推廣價,不適用於任何折扣優惠,並需另加一服務費。
免費代客泊車 (午膳:2小時,晚膳:3小時)

                                                     *受賞清酒特選晚餐