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2012年4月12日 星期四

V bar & lounge全新開業

*Mr. V (雞尾酒) 及Absolut Citron (伏特加)

位於富豪九龍酒店大堂的Regala Café & Dessert Bar早前進行翻新工程,並以全新面貌─ V bar & lounge隆重登場,讓您感受伏特加帶來的多元化體驗。
V bar & lounge以「vodka」的首個英文字母「V」而命名,提供過百款伏特加選擇。酒廊從世界各地搜羅富有知名度及優質的伏特加,建議您單點品嘗,以感受伏特加厚重而持久的醇香味道。當中推介的品種包括:產自俄羅斯的Beluga Gold Line (每杯 $238),這款伏特加主要由人手製作,每日只限生產九百支,而且採用來自西伯利亞的水源,令口感極細緻幼滑;揉合中國與歐洲文化的海上幻 (每杯 $88) 是另一推介,這款伏特加是由中國的水井坊與歐洲釀酒集團合作製成,味道香醇順喉,愛酒之士必定一試難忘。
伏特加除了可以淨飲外,亦可以混合其他酒類或果汁調製成特色雞尾酒。我們誠意向您推介餐廳招牌之選Mr. V (每杯 $98),這款雞尾酒以檸檬味伏特加、氈酒、蘋果酒、青檸檬及紅莓汁混合調製,味道清新怡神;另外以野莓味伏特加、新鮮紅莓、桃酒及香檳調製出來的Just Buzzy (每杯 $98) 也不容錯過,天然的果甜更能帶出伏特加獨有的酒香。
為了讓顧客有更多選擇,V bar & lounge更以伏特加入饌,炮製出伏特加煮蜆 (每客 $98),肉質肥美鮮甜的蜆肉吸收了伏特加的精華,每一啖都充滿醉人酒香。而喜歡淺酌的女士們,大可選擇由伏特加混合果汁製成的伏特加果凍 (每客 $78 / 3杯),每日新鮮製作,數量有限。
此外, V bar & lounge的設計優雅舒適,場內放置柔軟寬敞的沙發椅,務求營造一個輕鬆愜意的環境;配合特設的露天茶座,盡覽優美花園景緻。晚上設有現場樂隊演奏,歡迎隨意點唱。
顧客可於V bar & lounge與三五知己盡情暢飲言歡,同時亦可品嘗全日供應的輕怡美食及主題自助午餐;星期天更設有下午茶甜品自助餐,讓您悠閒渡過假日時光。
V bar & lounge
營業時間:
• 星期日至四 上午10時至凌晨1時
• 星期五及六 上午10時至凌晨2時
歡樂時光:
• 每日 下午5時30分至晚上9時
地址:香港尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店大堂
電話:2313 8788
價目需另加一服務費
*羅馬式比薩配啤酒
*伏特加果凍 (Jelly V)

《鐵達尼號3DTITANIC 3D》浪漫、良知不死~


>>看到女主角被訪時,說到自己每次聽見主題歌時,都有想嘔感覺。
明,因為入場前我都有呢種感受。
經典即代表你起碼聽呢首歌達幾百至過千以上。
懷著可能會睡著的情況,架著那平平的3D眼鏡等睡覺。
結果?
沒有睡! 更被感動。
即幾十年後看仙樂飄飄處處聞一樣,也像看了幾十次家有喜事一樣,原來3D版並非只是包裝,而是真的會感動人心。
這就是經典吧!
為何感動?
變了3D,整體畫面質素提高,特別從前的黑麻麻,令人想睡的海底畫面,3D版讓人萬分嚮往一遊,難怪監製樂此不疲要到海底。
畫面質素之佳,令從前只是看故事的電影,變成讓觀眾全心投入,等鐵達尼幾時沉幾時被海水浸過。
只是做好了畫質,想不到帶來全新感受。
單為了視覺效果已值回票價。
每一個畫面再沒有從前想讓人欲睡的狀況,而是訴說一段歷史。
愛情線包裝下,人性在危難前後表現出不同情措,大家也不用再專注於甚麼you jump i jump,而是人在危難時的求生。
看片時,腦中不斷出現的字句是: 人是求生!
人人為了活命而努力,也有人為了各種理由而求死,但男女主角最後呈現是,人是求生才可以活得精彩且無悔。
>>無言是當年的里安納度靚仔到無朋友!琦溫個身型也是超靚。
為何叫她肥溫?從前她的身型就是美啊!
>>不過,活了一把年紀,自然明白不要相信甚麼you jump i jump。
通常你跳完對方還在岸上望著你,千萬別輕信。
又理所當然,女生都會係跳完才明白。
唉!
>>片中人性大呈現,有人為了求生爭船位而你推我撞,讓人想到日本海嘯時的守紀保貴。
昨天在超市,排在母親大人背後的伯伯,不斷擠過來想排前些。
終於激起我把火,與母親談起現在教學制度之荒謬,怎能不讀中國歷史,讓年青人沒有了道德倫理觀念,將來長大了變得沒有禮也不能怪人。
只因我們早早已放棄了道德五常。
我只差未說,如現在於鐵達尼上,大家不是浸死而是被踩死罷了!
為何日本人可以做到,中國人卻做不來?
唉~

《鐵達尼號3DTITANIC 3D》
導演:占士金馬倫 (James Cameron)
演員:里安納度狄卡比奧 (Leonardo DiCaprio)、琦溫絲莉 (Kate Winslet)
2012.04.04 (星期三) 清明+復活節
全球同步 突破經典

簡 介世紀大導演占士金馬倫,將於今年四月帶領國際重返「鐵達尼號」,以獨門鑽研3D技術打造,將震撼人心的經典巨製重新搬上大銀幕!《鐵達尼號》(Titanic) 十五年前於全球公映後不斷創下驚人史蹟,不但成為無人能及的最高票房非3D電影,更橫掃各大影評人、演員公會頒獎禮;金球獎、奧斯卡等超過五十個大獎,單在後者已連中十一環,最佳電影、最佳導演等獎座手到拿來,更於「美國電影學會」佔了世紀百大電影的重要席位。
畢竟一直以來,占士金馬倫都希望將《鐵達尼號》再度搬上大銀幕,適逢2012年這首海難事件中的主角沉沒100周年,剛於2009年完成了《阿凡達》的他,隨即開始構思把此片轉換為非一般的3D版本。他與團隊足足花了十八個月時間,動用過億元港幣,令夢想再次飛翔,一絲不苟精神雕琢出最完美的立體版本,於沉船紀念日的前夕,全球再度同步轟動呈獻。

淒美愛情3D展現銀幕以二十世紀初「鐵達尼號」海難真實事件作藍本的《鐵達尼號》,片中部份角色也是真有其人,里安納度狄卡比奧(Leonardo DiCaprio)與琦溫絲莉(Kate Winslet)當時分別只有23及22歲,卻因演繹主角積(Jack)與蘿絲(Rose)的真摰愛情感動全球,正式彈起成為頂級巨星,走紅至今。故事講述1912年,愛爾蘭海岸旁「鐵達尼號」首次出航,17歲的美麗貴族少女蘿絲隨著母親和未婚夫卡爾乘上豪華的「鐵達尼號」巨輪。由於家道中落,蘿絲必須出嫁與富翁卡爾才能保住家業,卡爾早已準備好一條鑲有56卡海洋之心藍鑽石的項鏈作結婚禮物,不過蘿絲卻明白自己只是家族存活的一粒棋子,一直希望擺脫現狀。從賭枱上贏得「鐵達尼號」三等艙船飛的畫家積,正在慶幸自己有機會到紐約闖蕩,在甲板上卻遇上了尋死的蘿絲。他的出現不但拯救了蘿絲的生命,更把她帶到全新的世界之中。
兩人遊走於三等艙的世界之中,發展出真感情,但蘿絲的母親卻極力阻止,蘿絲的未婚夫更派出手下去監視二人,最終兩人卻情難自禁,蘿絲更立誓落船後即與積私奔。這時號稱永不沉沒的「鐵達尼號」卻撞上了冰山,一對戀人既要逃避卡爾及其手下的追擊,更要遭逢海難的阻撓,一段浪漫愛情最終只能隨鐵達尼號一起沉入大西洋的冰冷海水之中。
84年後,尋寶探險家在三千英尺深處的「鐵達尼號」殘骸中找到了一幅完美無損的少女裸身素描畫,畫中人正是年逾百歲的沉船倖存者蘿絲。面對這張熟悉的畫像,飽經滄桑的老人不禁陷入了對往事的追憶之中。

里安納度睇試片興奮100年前──1912年4月10日,當時號稱全球最豪華的超級郵輪「鐵達尼號」處女出航,於英國南安普敦向美國紐約航行,但行駛了僅5天就因撞上冰山於大西洋沉沒,成為史上最著名的海難事件。1997年12月19日金像導演占士金馬倫執導的重量級特技巨製《鐵達尼號》公映,電影迅速打破電影史上的所有紀錄,成為首部衝破10億美元票房電影,連續16星期票房冠軍的紀錄至今仍然未有電影可以打破,全球勁收18億美元高踞史上最高票房電影長達12年之久,直至2009年才由同是占士金馬倫執導的3D電影《阿凡達》(Avatar)壓過,但《鐵達尼號》至今仍然是史上最高票房非3D電影。
當年《鐵達尼號》上映前曾被喻為電影史上的大災難,破當年紀錄投資3億美元、嚴重超支的電影預算令編、導、監集於一身的占士金馬倫承受無比的壓力,正如今日他將《鐵達尼號》轉化為3D再度搬上銀幕,一樣有勇無懼,結果早前在戲院播出的18分鐘試片令全場震撼,就連里安納度狄卡比奧看過後也大表驚訝,事隔15年重看自己演出,感覺興奮。
占士金馬倫今次的《鐵達尼號》3D夢早在六年前已經開始構思,他更找來旗下LIGHTSTORM的製作團隊,並與監製老拍檔Jon Landau再次合作,完成今次複雜的電影作業。占士金馬倫說:「我認為相隔15年再次把《鐵達尼號》放到大銀幕是一件極興奮的事,這一代的觀眾很多都未在戲院看過《鐵達尼號》這部電影,我是電影院看戲的信徒,尤其是看《鐵達尼號》,當觀眾坐在漆黑的影院三個小時之後,他們與角色一起經歷了一次美好的旅程,這些經驗是無與倫比的。我們將一部大家都熟悉又熱愛的電影再度放上大銀幕,必須有一些新鮮的東西帶給新一代的觀眾,為電影增添立體感絕對是最能令觀眾入場的一項重要元素。而在這次3D的全新呈現上,也將會是各位前所未曾經歷過的新感受,是透過精心設計的3D立體版本,電影中的畫面和人物將因此更加生動感人,這將是史無前例。相信《鐵達尼號》影迷與新世代觀眾都將感受到這個壯闊的氣勢。」

911事件為鐵達尼號添新意義占士金馬倫早已與「鐵達尼號」結下不解之緣。他除了於97年拍成《鐵達尼號》之外,更先後於01及05年兩次重返「鐵達尼號」的沉船遺址,01年更拍成了3D紀錄片《Ghosts of the Abyss》,探索長埋深海的「鐵達尼號」,05年則拍成了兩集電視紀錄節目《Titanic Adventure》及《Last Mysteries of the Titanic》。為此,占士金馬倫特別設計了不少深海拍攝的工具潛入深海多達33次,每年的4月14日晚上11時40分,他都會在這個撞上冰山的時刻向大西洋方向舉杯,以懷念這個上世紀最重大的船難事故。
金馬倫認為當日拍攝《鐵達尼號》時站在甲板上的情景是他最難忘的時刻,在拍完《鐵達尼號》之後的多次深潛探索,令占士金馬倫對整艘船都有更深的了解,他說:「我們發現,原來的莊嚴和優雅的船艙仍然存在,沉船的外部幾乎都已遭到破壞,但是當你去到裡面受保護的地方時,你仍然可以看到保存得完好無缺的銅床和水晶吊燈。在一個客艙內,我發現一個完整的鏡子和洗手盆。我們甚至知道誰曾經待過在那個房間內,我們完全能想像原本的主人怎樣望着那面鏡子,那就像是我們與當時的人有了聯系一樣。」
金馬倫多年來一直在思索「鐵達尼號」所帶來的意義,直至2001年911事件發生,他深深地受到震撼,他說:「最初我認為如今的鐵達尼號只是一堆廢鐵殘留在海中,但經過911事件之後,鐵達尼號對我們的意義似乎更加明顥,那場海難絕對是上世紀的一次悲劇,告訴我們如果錯用科技的禍害,相隔不到兩年,第一次世界大戰爆發,更明確地看到科技的黑暗面。我們每天都在教育孩子這個世界是理性及仁義的地方,但每次有重大事件發生,都在瓦解我們的信念,鐵達尼號沉沒是其中一件類似的重大事件,這些悲劇是人類靈魂的反射,每一次都令我們重新審視自己。那逝去的1500條人命每天都在發聲,提醒我們要保持警覺、謙卑與同情去面對不能預計的事情。」

300人團隊 1,800萬美金打造
占士金馬倫在這15年間對「鐵達尼號」有了更多的體會與發現,令他更加確信《鐵達尼號3D》應保持其原汁原味的故事,他說:「這是一個至死不渝的愛情故事,在這場大災難之中,人類的真致情感才是最值得人尊敬,也是《鐵達尼號》這個故事能成為經典的原因。」
今次《鐡達尼號3D》耗資1,800萬美元完成,也比其他轉化3D電影的開支多得多,全因金馬倫對每一個鏡頭的轉化工作都一絲不苟,他說:「我們動用了300名美術人員為電影中每個鏡頭加強立體效果,由於我的團隊早已熟習了3D拍攝的工作,因此對如何轉化出最佳視覺距離的立體效果有很好的觸覺,我每個畫面都審核過,確定深度恰當,然後特技團隊就要修繕15年前拍下的畫面,因為電影在大銀幕以3D放映,必須要仔細修補好畫面上的任何細微問題。既要減低畫面的噪音,又要令人物角色更加清晰,這些都花了不少功夫。」
雖然電影的每一個畫面,每一句對白都已經存在,但占士金馬倫卻認為傳化3D的過程是另一場創作的開始,他說:「我日前就用了三個半小時去處理阿積把一張字條交給蘿絲的場面,這是一個十分重要的時刻把蘿絲帶到去三等艙的世界,從此兩人的心靈正式互通。在那場戲之中前景有一支枱燈,在2D的世界那支枱燈只不過是一無傷大雅的前景,但在3D那支燈就變得十分突出,看到這個場面我就在思考要怎樣做,於是我們特別調較那支燈的深度,令它不會太靠近觀眾,從而變得沒那麼重要。又例如鐵達尼號本身是100呎長,如困我真的完整轉化這首豪華郵輪,它就會變成模型一樣,反而沒有了實感。每一個場面不是單單的轉化整部戲,還要不斷思考視覺感受,這都要不斷學習。」
占士金馬倫認為一個導演就是要引導觀眾對整部電影的注意力及預期,他說:「你要對攝影師指示拍些甚麼,那一個才是重點,轉化3D也是一樣,我與特技人員為影像有不少爭論,但都認為3D不應該改變了電影的焦點,這才是最重要的。我對好的電影絕不妥協,你不會為了省幾個錢而去拍黑白電影之後轉回做彩色,這不是我們電影行會做的事,但如今卻有太多人為了借3D而去亂拍之後賺多些錢,我們不會這樣做,我轉化的3D電影必定是最好的,每一個細節都要做到最好,即使攝影師看過都要以為是用3D攝影拍攝的,這樣我才收貨,一個導演不會為任何不完美的作品妥協。」

富豪金殿呈獻巧手滋味點心

*金殿鮮蝦餃

廣東人喜愛到茶樓飲茶,點心更是飲茶中不可缺少的。點心以輕份量及精緻小巧為主,並講求用料及賣相。現今點心種類非常多,普遍以蒸、煎或炸的方式烹調,不但鹹點及甜點俱備,部份點心更可冷吃。富豪香港酒店富豪金殿的點心選料上乘,款式精緻,傳統創新俱備。全部點心即叫即烹,新鮮味美,配上師傅的手藝與心機,必令食客一試難忘。為照顧不同食客的口味及保持新鮮感,富豪金殿更會定期推出不同款式的點心及一系列精選小食。
傳統及創新點心推介傳統的點心包括「金殿鮮蝦餃」,蝦餃皮薄而軟,煙韌有口感,內裡包著爽口彈牙鮮蝦及豬肉,一啖入口還有豐富肉汁,是點心中的經典。「懷舊雞球大包」,大包體積如一個蒸籠般大,包身鬆軟,餡料十足,內有雞肉、豬肉、蠟腸及冬菇等材料,香味四溢。「蛋黃千層糕」,以包皮及軟滑奶黃醬做成五層的千層糕,奶黃醬以傳統方法炮製並加入欖仁及椰絲,奶黃味香兼口感豐富,傳統風味十足。其他點心包括「甘脆蝦多士」、「鴛鴦臘腸卷」、「海皇蜂巢荔芋角」及「黃沙豬潤腸」等。除廣受歡迎的傳統點心外,師傅更不斷設計新穎點心為食客帶來驚喜,創新點心包括「黑椒芝士焗餃子」,以上海餃子皮包著以小唐菜粒、豬肉、蝦肉、芝士及黑椒製成的餡,先輕輕一煎再焗,芝士的香味與微辣的黑椒配搭得宜,是不容錯過的新嘗試。「牛尾湯浸牛肉球」,以牛肉、馬蹄及陳皮等材料製成的牛肉球,浸在以牛肉、牛尾及番茄等多種材料淆製4小時的牛尾湯內,雙重牛味,嗜牛者必定喜愛。「脆皮彩蛋萬里腸粉」,16吋長的腸粉以皮蛋,日本壽司薑、芫茜及肉碎作餡料,上脆漿後炸,腸粉香脆可口,帶來無限驚喜,每款售價由$36起。
精選小食現今顧客除了品嘗點心外,也喜歡點選廚點小食,精選小食「蜜味燒鳳肝」,師傅以叉燒醬醃鳳肝一小時,再掛爐燒20分鐘,外皮燒至微焦,內則鬆化甘香,令人回味無窮。多款小食包括「鹵水豬仔腳」、「花彫醉鳳翼」、「菠蘿炸大腸」及「是拉差脆皮銀魚」等,款款滋味,每款售價為$70。
午市精選套餐包括點心及巧心美饌餐廳更特別推出午市精選套餐,套餐包括每天不同配搭的點心拼盤及一系列巧手美饌如川辣子雞、漁香百花釀帶子、脆皮咖喱牛坑腩、海味粉絲什菜煲及燒汁鰻魚炒飯等,每天呈獻不同的菜式,讓食客享受一個滋味的下午。套餐每位只需$158 (兩位起),是商務宴請或是私人午聚的最佳之選。
屢獲殊榮的富豪金殿佈置時尚典雅,提供精緻高雅的廣東菜式,由大廚以心營造,盡顯美食藝術與心思。富豪金殿行政總廚高賜文師傅擁有超過30年之入廚經驗,廚藝精湛,資歷深厚,而他對烹調鮑魚更是大有心得。高師傅擅於將多元化材料融入廣東粵菜,除選用矜貴食材,高師傅認為只要用心,留意細節,努力不懈地嘗試,一般食材也可烹調出一道獲食客讚賞的好菜式。
地址 : 香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店3樓
電話 : 2837 1773
點心供應時間 : 中午12時至下午3時
(星期六、日及公眾假期由11時起營業)
*以上價目須另付茶芥及加一服務費

*富豪金殿精選點心

日航咖啡室呈獻「牛の盛祭」自助晚餐



香港日航酒店日航咖啡室由4月1日起呈獻「牛の盛祭」自助晚餐,一眾「牛魔王」可以嚐盡不同款式的牛肉佳餚,當中更包括以高級牛肉品牌美國「1855」牛肉炮製而成的滋味菜式,嗜牛的朋友必定大飽口福。
來自美國的1855牛肉,呈櫻桃般色澤,肉質與脂肪分佈均勻,被美國農業部評為極佳級牛肉。大廚特別推介美國1855牛扒配日式燒汁,由廚師於鐵板即席炮製,肉質鬆軟多汁,充滿濃郁牛肉味。另一推介燒美國1855肉眼扒,特製黑椒汁全面提升1855穀飼牛肉的甘香肉質,絕對是「牛魔王」的心頭好!
喜歡日式美食人士必選日式生牛肉及即叫即製的相撲牛肉火鍋,前者薄切牛肉先煎香再淋上秘製醬汁,冷凍後吃醒胃非常;後者除了牛肉外,配料還有黑豚肉、雞肉、鮮蝦、魚滑及蜆肉等,一次過滿足嗜肉及海鮮的您。尚有多款滋味牛肉菜式包括泰式紅咖喱燴牛尾、牛肉薯餅及金菰牛肉卷等,「牛魔王」必定捧腹而回。
除了各式牛肉佳餚外,當然不少得新鮮時令的刺身和壽司,以及極受歡迎的雜錦海鮮拼盤,雲集世界各地生猛海鮮每晚輪流獻上,包括美國登格斯蟹、澳洲加菲蟹及法國麵包蟹等,肉質鮮甜味美,教人吃不停囗。

最後當然不能錯過一系列皇牌甜品,最新推介有柑橘開心果餅,柑橘香味濃郁,清新怡人;朱古力迷則千萬別錯過香濃朱古力慕士伴香草鳳梨杯,朱古力味香濃至極,令人心醉。

「牛の盛祭」自助晚餐由2012年4月1日起,每晚6:30至9:30於日航咖啡室供應。
星期一至四,成人HK$428,小童HK$308;星期五至日及公眾假期,成人HK$478,小童HK$338。
由4月1日起至5月31日,恆生銀行信用咭客戶惠顧日航咖啡室自助午餐或晚餐可享買三送一優惠。
查詢或訂座請電2313 4222或登入香港日航酒店網頁www.hotelnikko.com.hk或親臨九龍尖東麼地道72號香港日航酒店一樓日航咖啡室。
以上價目均另加一服務費
免費代客泊車 (1小時)

*相撲牛肉火鍋 *日式生牛肉
*柑橘開心果餅
*雜錦海鮮拼盤

2012年3月31日 星期六

H View Group旗下餐廳H one, Harlan’s, Kaika, Hooray 及Carousel2012年4月7日及8日 復活節自助餐、復活節蛋糕及節目


H View Group旗下餐廳H one, Harlan’s, Kaika, Hooray 及Carousel2012年4月7日及8日 復活節自助餐、復活節蛋糕及節目
(所有價錢設加一服務費)

Hooray地址: 香港銅鑼灣告士打道280號世貿中心P502
電話 : (852) 2895 0885

自助餐菜單
環球燒烤自助午餐
-意式前菜、熱盤及有機沙律多達30款
-海鮮包括新鮮進口波士頓龍蝦及翡翠螺
-兒童天地備有迷你小食
-Movenpick雪糕及甜品選擇多達15款
-熱盤包括即叫即製炭火燒烤美食如燒排骨、牛仔骨、虎蝦、牛油香草魚柳、泰式豬頸肉及香草牛油魷魚等等。
價錢成人 $398
小童 $248(4-11歲)
節目-大型吹氣彈床
-復活蛋尋寶遊戲*
-小丑扭波波
*復活蛋尋寶遊戲有機會贏取餐飲禮券及其他豐富禮物
時間11:30am-3pm
Carousel復活節蛋糕地址: 香港銅鑼灣告士打道280號世貿中心P421b
電話 : (852) 2895 0299
色彩繽紛的復活蛋遍佈住進了小雞的朱古力屋,而巨型白兔坐在朱古力蛋糕上,期待著開復活節派對。Carousel為你帶來最奇妙的復活節。 
朱古力雞仔小舍(以法國經典名牌朱古力Valrhona造出蛋形小舍)$158
白朱古力小雞波波 (白朱古力慕絲內是芒果流心及夾層海綿蛋糕) $42
復活兔朱古力蛋糕(散發香濃Valrhona朱古力味道,入口軟滑細緻)$260 (1 lb)
復活蛋芒果慕絲蛋糕(清甜芒果慕絲及色彩繽紛的復活蛋,給你最賞心悅目的復活節)$260 (1 lb)
**由3月28日至4月8日供應
**請至少兩天前預訂




Harlan’s及海賀自助餐菜單 九龍尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
電話:(852) 2972 2222
鐵板燒海賀 九龍尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
電話 : (852) 2972 2888

這個復活節Harlan’s及Kaika攜手推出自助午餐,讓你於一個地點嚐盡意大利精緻美饌及日式創意佳餚。
自助午餐美食包括自助前菜及一款鐵板主菜:-精美意式前菜及有機沙律多達30款
-精選烤肉
-海鮮盤包括新鮮生蠔、蟹腳及翡翠螺
-日式壽司及刺身
-日式創意前菜多達10款包括汁煮鮑魚及鐵板鵝肝多士
-甜品選擇多達15款,包括煎雪糕及多款蛋糕
-即叫即製環節包括煎雪糕、巴拿馬火腿及自選意大利粉
-兒童專區供應迷你小食
鐵板主菜共有五款選擇,包括:
波士頓龍蝦半隻、薄荷汁香草羊扒、蒜香牛柳粒、味醂蕃茄豬扒等等
價錢$498成人
$298小童
節目
復活蛋畫廊
與小朋友一起動動腦筋,花點心思,為復活蛋塗上繽紛顏色,畫上你最喜愛的圖案。
時間11:30am-3:30pm


H one地址:香港中環金融街8號國際金融中心商場4樓4008號鋪
電話:(852) 2805 0638

自助餐菜單(午餐及晚餐)精美意式前菜及有機沙律多達30款
精選烤肉
海鮮盤包括新鮮生蠔、法國翡翠螺、虎蝦及亞拉斯加蟹腳等等
日式刺身
即製意大利粉
即製棉花糖(午餐)
新鮮魚子醬(晚餐)
朱古力復活蛋小工場
精美甜品10多款
主菜任選一款:亞特蘭大黑鱈魚、龍蝦半只、烤意大利乳豬等等
午餐價錢$428/成人
$238/小童
晚餐價錢$528/成人
$288/小童
時間12nn-3pm
(午餐)
6:30pm-10:30pm
(晚餐)


香港朗廷酒店 繽紛歡樂復活節

*兒童天地 - 繪畫復活蛋環節

香港朗廷酒店各間餐廳已為復活節準備就緒!一連串精彩節目及復活節盛宴為節日增添歡樂氣氛,於復活節當日更會有賓尼兔於酒店及各餐廳與客人同樂,小朋友更可獲贈朱古力,將歡樂帶到家中。
L’Eclipse喜歡熱鬧的您,可以選擇蒞臨全天候互動餐廳L’Eclipse,於復活節品嚐琳瑯滿目的環球美食。餐廳由四月五日至九日提供復活節自助餐,美食包括中式小炒、無限量供應生蠔、魚生、壽司及多種精緻甜點。價格為成人每位港幣$518*起,小童每位港幣$298*起,包括一杯有汽飲品。
美岸海鮮廳一向以供應優質海鮮及上乘扒類而享負盛名的美岸海鮮廳,誠邀您與我們一同歡渡復活節!餐廳特別於四月七日午餐時段及八日早午餐時段設有兒童天地,讓小朋友品嚐不同的迷你美食,如:迷你熱狗、迷你漢堡飽及有機朱古力噴泉等,其中亦設有繪畫復活蛋環節,讓小朋友發揮創意,在復活蛋上添上圖案及色彩。
廷廊難得假期,為何不放下都市人急促的步伐,來到恬靜雅緻的廷廊品嚐傳統三層架英式下午茶,悠閒寫意地渡過復活節。傳統英式下午茶包括多款三文治、香甜鬆餅及精緻西點等。廷廊亦為小朋友提供小王子與小公主英式下午茶,價格為每位小朋友港幣$88*。
Main St. Deli一向以特大份量見稱的Main St. Deli 特別於復活節推出美食共享套餐,讓您與親朋好友享受一個紐約式的悠長假日,套餐美食包括迷你香脆蟹肉餅、水牛城辣雞翼及澳洲和牛配蕃茄醬,讓您與一眾親朋好友分享巨大美食,美食共享套餐為港幣$888*,可供兩位成人及兩位小童享用。
查詢及訂座,請致電2132 7898。
*須另收加一服務費 

*美食共享套餐

國際金融中心商場呈獻最新一期《ic magazine》


*《ic magazine》第三期




匯集2012春夏最新時尚資訊 掌握品味生活點滴
踏入2012年春夏,國際金融中心商場精心編製了最新一期的生活時尚專集《ic magazine》,繼續提供最時尚、火紅的產品、潮流情報及行內資訊。將於4月1日推出的《ic magazine》精彩內容包括介紹多個以ifc作為登陸香港第一炮的國際殿堂級品牌、率先預覽今年場內重點活動 “I Love Lyuba: 冰河時期長毛象寶寶展覽”,以及獨家追訪Reiss及Georg Jensen兩大品牌的靈魂人物,並奉上由HUGO BOSS、Brunello Cucinelli及Giuseppe Zanotti Design的三位櫥窗設計師分享其創作理念及行業概況,立體地呈現ifc商場所帶來「意想不到」的時尚驚喜。

2012年全新生活時尚專集《ic magazine》第三期
貫徹以「我看到」的角度出發,最新一期的《ic magazine》與讀者一起擁抱生活,帶領他們遊走於「城中熱話」(ic hipness)、「活動預覽」(ic premiere)、「人物訪問」(ic people)、「魅力密碼」(ic secrets)、「時尚潮流」(ic fashion) 、「美麗元素」(ic beauty)、「美酒佳餚」(ic delights)、「貼心禮品」(ic gifts)、「科技生活」(ic gadgets)及「ifc動向」(ic happenings)各大欄目,多角度緊貼城內城外的高級品味潮流動向,發掘無盡的生活靈感。
精彩內容簡介
ic hipness(城中熱話)
「ic hipness」環節送上城中最hip話題,包括介紹多個首度來港並進駐ifc的時裝界及飲食界著名品牌,分別為法國香氛及個人護理品牌diptyque及服飾品牌American Vintage;以及餐飲及食品名牌TWG Tea、GREYHOUND Café及Garrett Popcorn Shops®,在品味潮流圈內掀起連串追捧熱潮。
ic premiere(活動預覽) ifc本年度重點節目之一“I Love Lyuba: 冰河時期長毛象寶寶展覽”將於4月中隆重揭幕。生於40,000年前的主角長毛象Lyuba,早年於西伯利亞被發現,是世界上現存最完整的長毛象幼崽化石。在Lyuba首次亮相香港前,「ic premiere」會帶領讀者率先預覽這穿越四萬年的冰河之旅。

ic people(人物訪問)
全新《ic magazine》秉承ifc將全球各地最優質品牌帶到香港的傳統,今期訪問了分店遍佈全球、近年於ifc開設首間香港專門店的著名倫敦時裝品牌Reiss及丹麥生活精品品牌Georg Jensen的掌舵人,與讀者分享國際品牌背後的動人故事。
ic secrets(魅力密碼) 櫥窗設計的重要性近年與日俱增,獨特的櫥窗設計及各種室內擺設不但吸引途人目光,更能彰顯品牌的形象及性格。「ic secrets」請來國際知名品牌HUGO BOSS、Giuseppe Zanotti Design及Brunello Cucinelli的櫥窗設計師,一起細說商品展示設計的成功之謎。

ic fashion(時尚潮流)
ifc一向是香港的時尚潮流指標,這次的主題「One Week in Springtime」以充滿電影感的手法,在展示2012春夏時尚之選的同時,帶領讀者遊走商場每個角落,展現ifc場內耳目一新的一面,速遞春夏潮流服飾的資訊。

ic beauty(美麗元素)
告別黯淡的冬日,當然要以全新春夏妝容示人!近期人氣急升的內地名模于笑於今期「ic beauty」為讀者送上新一季日夜美妝及美甲的流行情報,助愛美的女士打造新一季最亮麗、最奪目的形象。

ic delights(美酒佳餚)

對於注重健康的新一代,除了味道之外,食物的營養價值亦同樣重要。「ic delights」將為讀者解構有營食材對身體的各大益處,更會推介多款來自ifc商戶的精選有營菜式,滿足饞嘴又愛健康的讀者。
ic gifts(貼心禮品) 為了紀念純潔而神聖的結婚誓盟,一份既高雅又時尚的禮物是送禮的不二之選。「ic gifts」精挑細選了多份結婚禮物,讓讀者可一覽稱心之選。

ic gadgets(科技生活)
現時家庭影院的產品質素已經媲美電影院設備,「ic gadgets」介紹了一系列最新、最先進的影音器材,即使讀者安坐家中,亦能體驗影院級的視聽效果。
ic happenings(ifc動向) 與讀者一同回顧ifc於去年聖誕及農曆新年慶祝活動之餘,亦可重溫AIGLE、BOSS Orange、Giorgio Fedon 1919、La Prairie、repetto、及Salvatore Ferragamo等品牌活動的精彩片段。
隨時隨地親閱《ic magazine》《ic magazine》高級時尚生活雜誌,讓讀者輕鬆走在國際潮流的尖端。雜誌將於4月1日起在ifc商場內供免費取閱,數量有限,送完即止。《ic magazine》第三期亦會節錄於中國版及香港版《Milk X》。顧客亦可隨時隨地於智能手機或平板電腦瀏覽《ic magazine》。
網上版《ic magazine》亦於以下網址啟動:
http://www.ifc.com.hk/tc/mall/style.html