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2015年9月21日 星期一

「第二十四屆馬哥孛羅德國啤酒節」即將開鑼 幸運大抽獎 贏取雙人來回德國商務機票 10月16日至11月7日假馬哥孛羅香港酒店6樓海景露天廣場舉行

 
 *賓客可在維港璀璨夜色下暢快豪飲,盡情狂歡。

 與德國漢莎航空強勢合作 首架A380旗艦機抵港乘客免費入場狂歡
「第二十四屆馬哥孛羅德國啤酒節」即將開鑼
幸運大抽獎 贏取雙人來回德國商務機票

全 城期待的第二十四屆馬哥孛羅德國啤酒節即將開鑼。今年,一連23天的德國啤酒節將於      10月16日至11月7日假馬哥孛羅香港酒店6樓海景露天廣場舉行,賓客可在維港璀璨夜色下暢快豪飲,盡情狂歡。過去23年的馬哥孛羅德國啤酒節均受到賓 客熱烈歡迎,勘稱「飲」壇盛事,亦是馬哥孛羅香港酒店每年的活動亮點。今年酒店與德國漢莎航空強勢合作,乘搭首架法蘭克福抵港的A380旗艦機乘客將可於 指定日子憑登機證免費入場;啤酒節期間又會舉行幸運大抽獎,頭獎有機會贏取雙人來回德國商務機票,親身感受德國風情。
 



德國漢莎航空A380旗艦機乘客免費入場
今 年10月,漢莎航空將採用雙層設計、全球主要機艙最寬敞的A380旗艦機執飛來往香港及法蘭克福的航線,並分別於10月24日和10月25日在法蘭克福和 香港開始投入服務。為慶祝「第二十四屆馬哥孛羅德國啤酒節」,乘搭10月25日首架由法蘭克福抵港的A380旗艦航班乘客憑登機證將可於10月25日至 27日期間免費入場,親身體驗香港最傳統、最正宗德國啤酒節的熾熱氣氛!

啤酒節大抽獎 贏取雙人來回德國商務機票
10 月16日至10月27日期間,每位馬哥孛羅德國啤酒節之入場人士(成人)將於入場時獲發幸運抽獎券乙張,頭獎有機會贏取德國漢莎航空雙人來回德國商務機 票,讓賓客親身飛到德國感受濃厚的德國風情。其他豐富獎賞包括意大利餐廳Cucina、Three on Canton、Cafe Marco 及add@Prince餐飲禮券。

傳統德國啤酒品牌艾丁格
作為城中「飲」壇盛事,主角 「德國啤酒」當然要選最傳統、最純正的啤酒。今年馬哥孛羅德國啤酒節首次引入擁有超過129年歷史、全世界最暢銷的德國傳統小麥啤酒品牌艾丁格 (Erdinger Weißbräu),其小麥啤酒遵照1516年德國巴伐利亞最正統的釀造配方,以小麥作為原料進行發酵,入口清爽得來富層次感。除了採用古老香檳式釀酒法 的經典艾丁格小麥啤酒(ERDINGER Weissbier) 及馥郁甘香的特色艾丁格小麥黑啤酒 (Erdinger Dunkel) 外,艾丁格啤酒節限定啤酒 (Erdinger Oktoberfest) 亦會於馬哥孛羅德國啤酒節登場,這款啤酒每年只會釀造一次,色澤金黃,泡沫細膩,入口更帶清新果香,與傳統的德國美食互相輝映!場內又會推出每晚限量供應 的「啤酒節全體驗啤酒證」($340),讓賓客一次過體驗艾丁格小麥啤酒、艾丁格小麥黑啤酒、艾丁格啤酒節限定啤酒及Fischer’s拉格淡啤酒四款不 同口味的啤酒,帶來不一樣的味覺享受!
此外,大會將於個別指定晚上派發全新設計的型格啤酒節紀念帽,為賓客帶來驚喜。於星期五及星期六晚上惠顧之成人賓客,更可獲贈印有第二十四屆馬哥孛羅德國啤酒節標誌的紀念啤酒杯乙隻,為狂歡派對留下深刻印記。

精彩活動 ─ 演奏樂隊 The Notenhobler
自 1994年以來,來自慕尼黑的樂隊 The Notenhobler 每年均為馬哥孛羅德國啤酒節演出,營造濃厚的地道德國風情。穿上慕尼黑服飾的樂手擅長演奏傳統德國民謠,每每能掀起啤酒節的歡樂氣氛。秉承以往傳統,既滑 稽又熱情的樂手們會主持多項遊戲節目與眾賓客同樂,例如德國傳統樂器長號角吹奏競賽、源自德國的雞仔舞及多項啤酒競飲大賽等,讓賓客享受一個樂而忘返的晚 上。

機證將可於10月25日至27日期間免費入場,親身體驗香港最傳統、最正宗德國啤酒節的熾熱氣氛!


活動詳情
入場費.. 星期日至四
日期: 2015 年 10 月 16 日至 11 月 7 日
時間: 星期日至四 晚上 6 時至 11 時
星期五及六 晚上 6 時至 11 時 30 分
歡樂時光* 每晚 6 時至 7 時
*以八達通於會場內啤酒專櫃購買杯裝啤酒可即時獲享「買一送一」

優惠
地點: 九龍尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店6樓海景露天廣場
成人 $150 (包括啤酒乙杯)
小童 $120 (包括汽水乙杯)

 星期五及六
成人 $260* (包括啤酒乙杯及紀念啤酒杯乙隻)
小童 $160* (包括汽水乙杯)
(*不包括10月30及31日)

10月30及31日
成人 $280 (包括啤酒乙杯及紀念啤酒杯乙隻)
小童 $180 (包括汽水乙杯)
 (852) 2113 3217

查詢..
 www.hkticketing.com / (852) 3128 8288

購票..
網址: www.gbfhk.com
YouTube: www.youtube.com/marcopologbf


關於馬哥孛羅香港酒店

馬哥孛羅香港酒店聳立於名店林立的尖沙咀廣東道,並且與香港最大型的商場海港城相連。海港城內有超過 450間商店及餐廳,乃城中最繁忙的商業中心和購物熱點。
酒 店共有665間客房及套房,部份坐擁世界聞名的維多利亞海港醉人景致。貴賓樓層為住客提供個人化服務、無與倫比的設施,成為馬哥孛羅酒店待客以誠的標誌。 每間客房均配備免費handy智能旅遊手機及Wi-Fi無線上網服務。酒店鄰近多個著名旅遊景點,如香港藝術館、香港太空館、香港文化中心及「1881」 等,僅需步行數分鐘即可到達。此外,酒店亦毗鄰前往中環及灣仔之天星碼頭及港鐵站,交通非常便利。
香港號稱「亞洲美食之都」,而位於香港 中心地帶的馬哥孛羅香港酒店,也有三間各具特色的餐廳及酒吧,包括設有開放式廚房的意大利餐廳Cucina;全日供應國際美食的馬哥孛羅咖啡廳;大堂酒廊 更獲健力士世界紀錄大全列為「全世界朗姆酒品牌最多的酒吧」。酒店設有14個會議場地,單一最大可容納多達430人,配合酒店的專業宴會服務部團隊,能為 客人安排完美的宴會或會議。酒店設有室外泳池及24小時開放的健身室,供客人舒展筋骨。
馬哥孛羅香港酒店乃馬哥孛羅酒店集團旗下酒店,為九龍倉集團的全資附屬機構。九龍倉集團紮根香港,是一間顯赫的香港上巿公司,核心投資項目包括地產投資、通訊及貨櫃碼頭運作。
馬哥孛羅酒店集團於香港另設港威酒店及太子酒店,集團同時於中國及菲律賓發展及管理酒店業務。



2014年8月30日 星期六

啤酒「德」味自助晚餐 尚廚(The Chef’s Table)「超級星期二!」優惠

 
*德國血腸、咖喱腸、螺旋德國紐倫堡腸、羊肉腸配麥包
 
 
尚廚(The Chef’s Table)
啤酒「德」味自助晚餐

德國啤酒節 Oktoberfest 近年極受歡迎,每年 10 月等於啤酒狂熱月!香港九龍東皇冠假日酒店尚廚(The Chef’s Table)率先成為您的狂歡熱點,廚師致力為大家帶來最地道的德國啤酒節味覺體驗,於 2014 年 9 月 19 日至 11 月 2 日期間推出啤酒「德」味自助晚餐。祝舉杯快樂!
 
頭盤
*德國紅椰菜沙律
德國紅椰菜沙律 — 將紅椰菜用紅酒及紅酒醋浸醃一晚,混合煙肉、洋蔥、甘筍及用檸檬水浸泡過的三色蘋果粒 ─ 青蘋果、五爪蘋果、富士蘋果,口感爽脆、酸甜開胃,是享用德國大餐前的首選前菜。
脆炸薄牛仔扒— 將荷蘭牛仔扒錘至薄片,蘸上麵包糠半煎炸,配搭自調德國甜芥末籽醬同吃;牛仔扒酥香鬆脆,沾醬內的芥末籽增加分明口感,味道濃郁卻沒有辛辣感,與牛仔扒味道相輔相成。
德國薯菜香腸湯 — 沿用傳統烹調方式,選用薯蓉作湯底,加入甘筍、洋蔥、西芹、雜錦德國香腸及煙肉滲出的油分;湯賣相平庸,
淺嚐一口卻充滿驚喜,湯底清澈卻有一份香濃的煙肉味,薯菜中和香腸的滯膩感。
 
熱盤
*炸德國牛肉批
炸德國牛肉批 — 用薯蓉包裹牛肉粒、洋蔥粒及白椰菜粒,蘸上麵包糠炸脆;薯蓉入口幼滑,餡料豐富有咬口,廚師特別將批製成小小的球體,外形可愛,一啖一粒。
 
*德國血腸、咖喱腸、螺旋德國紐倫堡腸、羊肉腸
德國血腸、咖哩腸、螺旋德國紐倫堡腸、羊肉腸配麥包 — 德國人熱愛香腸,吃法做法包羅萬有各有特色,血腸 ─ 用豬血製成,
口感細膩彈牙,豬血味道獨特濃郁;咖哩腸 ─ 是德國的風行料理,在已煎香的豬肉腸上澆上咖哩汁,德國風味舌尖爆發;螺旋德國紐
倫堡腸 ─ 由豬肉及香草製成,螺旋外形及長度非常吸引,與酸椰菜同吃味道極佳;羊肉腸 ─ 羊的羶香充滿口腔,愛羊的饕客必吃;眾多香腸當然需要麥包配搭同吃去膩,包括德國蝴蝶包、黑麥包、南瓜籽包及葵花籽包隨便任選。
 
甜品
 *德國沙翁配香橙雲呢拿糖
德國沙翁配香橙雲呢拿糖— 用馬鈴薯、麵粉、糖及雲呢拿籽搓成短小的薯棒,再炸成金黃色,蘸上拌有雲呢拿籽和橙皮的砂糖;沙翁口感相當煙韌彈牙,香橙與雲呢拿的罕見配搭,帶出驚喜的清新香氣。
*肉桂金寶撻
肉桂金寶撻 — 傳統金寶撻中加入肉桂口味,中層鋪上時令水果,在傳統中添上新鮮感;金寶撻入口乾鬆,牛油香味與肉桂清香配合無縫。
 
*紅草莓果凍
紅草莓果凍 — 用士多啤梨、紅莓、藍莓等野莓製成的汁醬製作果凍,賣相奪目吸引,酸酸甜甜,有助去除油膩感,吃罷可以回復戰鬥力,繼續與美食狂歡。
 
*Früh Kölsch無添加德國科隆啤酒(枝裝)
Früh Kölsch 無添加德國科隆啤酒
德國原裝直接進口,由過百年歷史的 Früh Brew House 所生產,只用四種材料釀製: 水、大麥、小麥和啤酒花,100%天然,絕無添加;Früh Kölsch 是上層發酵啤酒,口味清爽,帶有啤酒花的味道,淡金色澤,泡沬持久,原味的酒精度為 4.8%;專為女仕而設,味道清新的檸檬味,啤酒及檸檬汽水份量各半,酒精度低至 2.5%。330 毫升樽裝,每枝$28。
 
*Früh Kölsch無添加德國科隆啤酒(5公升派對迷你桶裝)
除了枝裝以外,更有 5 公升派對迷你桶裝($290),可供 10 至 12 人享用,德國人享用 Kölsch 啤酒時,會使用這種稱為 Kölsch-Stange的專用啤酒杯,容量只有 200 毫升,用意保持啤酒新鮮冰凍,配合轉盤上 12 隻 Kölsch-Stange 啤酒杯,一大杯朋友享用自助餐之餘,更加添玩樂趣味。
 
當然唔少得回本的特色凍海鮮盤  廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁,獨特鮮味提升百倍,令醬汁和海鮮成為絕配
新鮮生蠔配乾蔥梅絡紅酒醋汁 澳洲或法國新鮮即開生蠔,配乾蔥梅絡(Merlot)紅酒醋汁為法國傳統食法
雪蟹腳或小龍蝦配威士忌咯嗲汁 加拿大雪蟹腳或深海小龍蝦,咯嗲汁用威士忌(Whisky)、茄汁、辣椒仔及辣根製作
凍蝦配啤酒汁  澳洲凍蝦,用啤酒調為醬料,味微鹹帶麥香
藍青口配絲寧甜酒汁 智利藍青口,絲寧甜酒(Riesling) 加上蛋黃醬,酸酸甜甜帶輕微花果香
木魚昆布冰湯翡翠螺 冰島翡翠螺,將木魚昆布湯浸泡翡翠螺,唯一沒有酒精的醬汁
 
「超級星期二!」優惠
9 月份逢星期二(2, 9, 16, 23, 30/9)惠顧尚廚(The Chef's Table)自助午餐或自助晚餐,即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100 訂金作實。
自助午餐:上午 11 時 30 分至下午 2 時 30 分
自助午餐
6 折價: 成人$142.8/長者$118.8/小童$106.8
原價: 成人$238/長者$198/小童$178
自助晚餐:首輪 晚上 6 時至 8 時│次輪 晚上 8 時 30 分至 10 時 30 分
自助晚餐
6 折價: 成人$262.8/長者$214.8/小童$190.8
原價: 成人$438/長者$358/小童$318
*另加以原價計算之加一服務費
Facebook 讚好 送你$50 餐飲券
即場「讚好」香港九龍東皇冠假日酒店 facebook 專頁,客人可獲贈$50 餐飲券,於下次惠顧酒店任何餐廳滿$250 時使用。
 
尚廚(The Chef’s Table) 啤酒「德」味自助晚餐
日期: 2014 年 9 月 19 日至 11 月 2 日
時間: 晚上 6 時至 9 時 30 分
價錢: 星期日至四
成人$438 長者$358 小童$318
星期五、六、公眾假期及前夕
成人$458 長者$378 小童$338
訂座電話: 3983 0688
逢星期一至五惠顧(公眾假期及不適用日子除外),憑匯豐、恆生、中銀、渣打、花旗及星展銀行信用卡可享 85 折優惠。
所有價格以港幣計算及加一服務費以原價計算。
 
地址: 香港將軍澳唐德街 3 號
香港九龍東皇冠假日酒店 1 樓 (港鐵將軍澳站 C 出口)
 
*德國蝴蝶包、黑麥包、南瓜籽包、葵花籽包

 
*德國薯菜香腸湯