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2016年3月25日 星期五

La Maison du Chocolat送上春日溫馨 「雛菊家族」與你歡度白色復活節


La Maison du Chocolat送上春日溫馨
獻禮 「雛菊家族」與你歡度白色復活節
今個春天, La Maison du Chocolat以朝氣蓬勃的雛菊為主題,製作 了一系列充滿生命力的復活節限定作品:香甜誘人的朱古力蛋經和煦的陽光照耀後,冒出神奇的枝 芽,全新復活節系列「雛菊家族」就此誕生!漫山遍野的青青草披上,以黑白朱古力手製而成的雛 菊家族在一片復活蛋和迷你甲蟲間暢玩嬉戲,把家庭郊遊樂的畫面呈現得惟妙惟肖。有別一般的復 活蛋,小雛菊的表情趣緻精靈,是今個復活節最讓人會心微笑的朱古力藝術品。
「雛菊家族」復活節系列將春遊的醉人美景濃縮成精緻的朱古力,小巧的尺寸正好放進野餐籃裡, 在復活節假期郊遊時享用。在La Maison du Chocolat朱古力大師 的細緻手法 下,活潑的雛菊家族在明亮的花帽下擺起趣緻表情,女生嘟著烈焰紅唇,男生則吹鬚睩眼,調皮模 樣令尋找復活節蛋之旅份外趣味盎然。除了可愛造型外,這些全手工製的雛菊造型內有不同口味的 香濃朱古力,包括脆薄果仁朱古力蛋、杏仁果仁牛奶朱古力蛋、榛子果仁純黑朱古力蛋,鬆脆果仁 純黑朱古力蛋,以及純黑和牛奶朱古力小魚,每款口味均令人回味無窮。 希望透過「雛菊家族」系列喚起大家的童心,投入天馬行空的奇妙世界,欣賞復活蛋中綻放 出鮮花的幽默創意,回味童年在雛菊花海間遊玩追逐、尋找復活蛋的快樂時光。
 
「雛菊家族」成員簡介:
雛菊天倫樂:
港幣1,950 元, 630g
頭戴白朱古力鮮花的雛菊爺爺和雛菊妹妹,由純黑和牛奶朱古力製成,下方 是一片撒上開心
碎的牛奶朱古力。爺孫兩旁圍著數顆純黑和牛奶朱古力 蛋,以及兩隻小巧的朱古力甲蟲。果仁朱古力蛋內盛載著重 克的香濃復 活蛋和朱古力小魚。
雛菊哥哥/雛菊妹妹:
港幣750元,200g
頭戴白朱古力鮮花的雛菊妹妹是由牛奶朱古力製成,而雛菊哥哥則由純黑朱 古力製成,兩個造型身邊有一隻復活蛋和朱古力甲蟲,下方則是撒上開心果 碎的純黑或牛奶朱古力。果仁朱古力蛋內盛載著香濃復活蛋和朱古力小魚。
體積:長9cm x闊 9cm x高22cm
 
雛菊復活蛋:
港幣520 元,150g
以白朱古力鮮花點綴的復活蛋,由純黑和牛奶朱古力製成,內有香濃復活蛋 和朱古力小魚。蛋的下方是一片撒上開心果碎的純黑或牛奶朱古力。
體積:長8cmx闊8cmx高14cm
 
 
「雛菊家族」系列將於227日登陸La Maison du Chocolat全線香港專門店。
查詢請致電+852 23433331 或電郵至customer@lamaisonduchocolat.hk
 
La Maison du Chocolat簡介
法國朱古力大師 於1977 年創立首家 La Maison du Chocolat朱古力專門店, 多年來,一直堅 守身為專業工匠的嚴謹要求,力臻完美,全情投入對創作的熱誠。現任La Maison du Chocolat 總廚Nicolas Cloiseau2007 年獲得法國最佳朱古力工藝師(Meilleur Ouvrier de France Chocolatier )之殊榮,以超凡手藝和創意,為節日創造與時並進的朱古力作品,同時完美呈現傳統朱古力製作的典雅工藝。 La Maison du Chocolat多年來以非凡細膩的工匠技藝感動味蕾,鍥而不捨地發掘嶄新味道的同時,亦不忘堅守朱古力最根本的獨特細韻,完美體現和諧而優雅的朱古力製作,在業界享負盛名。現於全球開設 家專門 店,遍及法國、香港、美國、英國、日本、韓國、杜拜及科威特。



 

 

 

 

2016年2月14日 星期日

La Maison du Chocolat送上朱古力驚喜 甜蜜愛情的幸福浪漫之中


 
La Maison du Chocolat送上農曆新年及情人節朱古力驚喜
讓人沉醉於萬象更新的喜慶氣氛及甜蜜愛情的幸福浪漫之中
La Maison du Chocolat朱古力總廚Nicholas Cloiseau以其超卓的手藝 及對完美味道和質感的追求,配合別出心裁的主題,誠意獻上全新農曆新年及情人節系列, 再次俘虜朱古力迷的心。為迎接猴年,品牌爲傳統禮盒換上新衣,推出全新以金色和紅色為 主題的猴年獻瑞禮盒,締造難忘節日氣氛。同時,Nicholas精心設計出四款以四色爲調的情 人節朱古力,不論是熱情橙調,閃爍寶藍,迷人嫣紅抑或帶有一陣果香的金黃魅力,都令人 一試難忘,回味無窮。

情人節系列
朱古力在情人節中總是擔當著不可或缺的角色,今年La Maison du Chocolat 將引領一眾情 人尋找朱古力的甜蜜口味。Nicholas以情感為題,刻劃出四款扣人心弦的全新創作,以新口 味、新顏色分別映襯出四種動人的情感。四款的顏色主題更細緻地描繪出愛情中的種種快樂 和感動時刻,喚起情人們從相遇到相知的心跳回憶。
 
情橙調
牛奶朱古力蓉配以清新的熱情果,加上青檸和口感幼滑的芒果,帶來點點 香草香氣,以清新的感覺喚醒朱古力迷對完美口感配搭的渴求。
 
閃爍寶藍
以略帶辛辣的波斯藍寶石海鹽作基調 ,配以藍罌粟籽和鬆脆杏仁榛子果仁 朱古力,為幼滑的純黑朱古力帶來雙重口感的極致享受。
 
迷人嫣紅
此愛情配方注入了三種紅果子:草莓的香甜、紅莓的細膩果香再加上紅加 侖的微酸調子,黑朱古力蓉散發出細膩的果香,讓您沉醉於動人和諧的口 味中。
 
金黃魅力
牛奶杏仁榛子朱古力加上鬆脆黃金的焦糖和果仁作點綴,帶點清新的檸檬 草花香,散發出難以抗拒的魅力。

情人節「POP」朱古力禮盒系列備有三款大小以供選擇:50(港幣260)100(港幣 420)160(港幣650)
 
La Maison du Chocolat亦同時為情人節系列特別設計心形禮盒,盒面再繫上一條品牌獨有 的紅絲帶,盡顯送贈者的滿盛愛意和永恆承諾。盒內除了迷人嫣紅及金黃魅力兩款全新口味 外,更有限量版心形阿科松博朱古力。心形禮盒則備有三款大小,分別為120(港幣430)375(港幣1,270)600(港幣1,920)
 
限量版心形阿科松博朱古力
由黑朱古力蓉製成的甜蜜愛心,帶有微微的辛辣感,盡顯高級加納可可 豆的特色。 情人節系列將於22日登陸La Maison du Chocolat全線香港專門店。
 
猴年獻瑞禮盒系列
中國人向來講究禮尚往來,因此送禮成為傳統的文化習 俗。佳節送禮象徵着滿滿的心意,尊貴的禮物更能反映 對收禮者的重視。禮盒包裝在農曆新年尤其重要,於過 年送禮帶上寓意吉祥和富貴的紅色,將無盡的祝福送給 親朋好友。
 
La Maison du Chocolat
出品的朱古力品質優越,包裝 高貴典雅,絕對是佳節送禮的不二之選。在過去30,品牌的朱古力工匠大師一直以精湛的手藝打造出每 顆朱古力,讓每個朱古力愛好者也能品嚐到經典的法國滋味。 為迎接猴年的蒞臨,品牌為一眾朱古力迷特別推出猴年獻瑞禮盒,寓意好運連年,鴻運當 頭。全新農曆新年系列禮盒用上象徵吉祥的紅色作主色,再配以耀眼的金猴,最後繫上一條 品牌獨有的紅絲帶,寓意把新年祝福一同繫上,心意滿載。
 
產品詳情 猴年獻瑞禮盒 (211 ) - 港幣 620
全人手製作,尊貴禮盒滿載多款精美朱古力,寓意猴年金銀 滿屋,包括:
三款精選朱古力:
- 阿科松博:純黑朱古力蓉―加納可可豆配香料
- 茶花女:杏仁榛子果仁朱古力―焙香焦糖杏仁顆粒
- 朱古力橙條:糖漬橙皮幼條―外裹純黑朱古力
 
原榛子:
原粒榛子外裹牛奶或純黑朱古力
三款香脆輕盈的朱古力條:焦糖餅乾薄片、焙香椰子 和薄脆煎餅
多巴哥:純黑朱古力方塊(60%可可)和牛奶朱古力方 塊(37%可可)
猴年獻瑞馬卡龍小圓餅禮盒 (12 ) – 港幣370
全人手製作,與親友在猴年一同分享一盒12片色彩斑斕的馬 卡龍小圓餅!
猴年獻瑞禮盒系列亦同時獻上四款尊貴的禮籃組合:
*銀猴獻瑞橢圓帽禮籃 (港幣 2,595)
*猴年報喜圓帽禮籃 (港幣 1,990)
*靈猴獻桃圓帽禮籃 (港幣 1,565)
*猴子獻吉長方帽禮籃 (港幣 993)
 
猴年獻瑞禮盒系列於La Maison du Chocolat全線香港專門店。
 
查詢請致電+852 2343 3331
 
La Maison du Chocolat 簡介
法國朱古力大師 Robert Linxe 1977 年創立首家 La Maison du Chocolat 朱古力專門店,30 多年來,一直堅 守身為專業工匠的嚴謹要求,力臻完美,全情投入對創作的熱誠。現任 La Maison du Chocolat 總廚 Nicolas Cloiseau 2007 年獲得法國最佳朱古力工藝師(Meilleur Ouvrier de France Chocolatier)之殊榮,以超凡手 藝和創意,為節日創造與時並進的朱古力作品,同時完美呈現傳統朱古力製作的典雅工藝。 La Maison du Chocolat 多年來以非凡細膩的工匠技藝感動味蕾,鍥而不捨地發掘嶄新味道的同時,亦不忘堅 守朱古力最根本的獨特細韻,完美體現和諧而優雅的朱古力製作,在業界享負盛名。現於全球開設 42 家專門 店,遍及法國、香港、美國、英國、日本、韓國、杜拜及科威特。

 

2015年10月7日 星期三

La Maison du Chocolat全新松露朱古力系列 綻放繽紛色彩 滿載窩心驚喜


醇香松露朱古力匯集經典口感和嶄新味覺享受:充滿活力與微酸果香的黑加侖子、柚子與辣椒香的清新組合,以及帶海鹽調子的拖肥焦糖香氣。各式精選禮盒均載有三款口味,三十粒裝港幣710元、四十八粒裝港幣1,070元。

焦糖松露朱古力選用委內瑞拉朱古力蓉,並以香草及法國蓋朗德鹽之花調配,令焦糖香氣更顯香醇。
黑加侖子松露朱古力特別採用馬達加斯加朱古力蓉,製作期間以浸香方式把精選勃根地黑加侖子花蕾的香氣注入其中,散發清新微酸的果香。
柑橘松露朱古力以野生柚子及山椒浸香,配以特選馬達加斯加朱古力蓉,猶如檸檬、西柚和青橘同時在味蕾綻放。
酒香松露朱古力輕輕滲透出馥郁清醇的烈酒香,帶出與別不同的味道。清酒、威士忌與干邑融合可可香氣,散發出滿載花香、焦糖及琥珀的動人調子。精選禮盒配備三款口味,三十粒裝港幣750元。
清酒松露朱古力選用厄瓜多爾朱古力蓉,並以清酒浸香,溢出陣陣柔和的花香調子。
威士忌松露朱古力巧妙地揉合牛奶及純黑朱古力的特質,並配合火焰波邦威士忌,讓圓渾的木香和堅果香氣滲透味蕾。
干邑松露朱古力以特優香檳干邑浸香,並選配加勒比朱古力蓉,讓濃郁的琥珀香氣引領出葡萄和合桃調子。
全新松露朱古力系列將於11月10日登陸La Maison du Chocolat全線香港專門店。
查詢請致電+852 2343 3331或電郵至 customer@lamaisonduchocolat.hk。

La Maison du Chocolat簡介
法 國朱古力大師Robert Linxe 於1977年創立首家La Maison du Chocolat 朱古力專門店,30多年來,一直堅守身為專業工匠的嚴謹要求,力臻完美,全情投入對創作的熱誠。現任La Maison du Chocolat總廚Nicolas Cloiseau於2007年獲得法國最佳朱古力工藝師(Meilleur Ouvrier de France Chocolatier)之殊榮,以超凡手藝和創意,為節日創造與時並進的朱古力作品,同時完美呈現傳統朱古力製作的典雅工藝。
La Maison du Chocolat多年來以非凡細膩的工匠技藝感動味蕾,鍥而不捨地發掘嶄新味道的同時,亦不忘堅守朱古力最根本的獨特細韻,完美體現和諧而優雅的朱古力製 作,在業界享負盛名。現於全球開設42家專門店,遍及法國、香港、美國、英國、日本、韓國、杜拜及科威特。


2015年8月29日 星期六

全新法式月亮朱古力系列演繹傳統節日的細緻情懷 La Maison du Chocolat呈獻詩意滿溢的圓月品味

 
*MOONCHOCOLATE GIFT BOX

全新法式月亮朱古力系列演繹傳統節日的細緻情懷
La Maison du Chocolat呈獻詩意滿溢的圓月品味
 
月餅伴明月,每年中秋屢見不鮮。蛋黃蓮蓉固然富有風味,而新式應節禮品除了保留傳統意念,更貼心顧及味蕾享受:滿載法式情懷的La Maison du Chocolat細意呈獻全新香港限定的月亮朱古力系列,讓您與摯愛一同於月光下分享滋味,感受中秋佳節的團圓之樂。

今 年佳節定於9月27日星期日,三天悠長周末正好讓大家置身寶藍色的夜空之下,與摰親走到玉桂樹旁,一邊細味銀月星光,一邊追尋玉兔足跡。如此詩情畫意,原 來正是La Maison du Chocolat中秋節朱古力禮盒的設計,娓娓道來月亮宮中的動人故事。禮盒內小巧精緻的純黑與牛奶朱古力相伴著一塊口口香,有如十顆閃爍銀星深淺有致地 圍繞著圓月。巧手精製的法式魅力讓美感在味蕾間綻放,塑造傳統月餅以外的窩心選擇。

La Maison du Chocolat朱古力大師 Nicolas Cloiseau說:「月亮朱古力系列完美展現佳節精髓,在不同食材的特性間取得平衡,賦予每一粒朱古力最和諧細膩、濃郁而不苦澀的味道,猶如圓月所象徵的祥和意景。

「細嚼La Maison du Chocolat獨一無二的朱古力蓉,每一口香濃幼滑的質感總會喚起與摰親的甜蜜回憶,縈繞味蕾。」




中秋節朱古力禮盒呈獻三款限定口味:


甜蜜滿月
一輪牛奶朱古力蓉製成的晈潔圓月,輕輕映襯出淡淡的焦糖香氣



銀光邀月
亮麗滿月的背後總帶來幻想和驚喜——滿載純黑朱古力蓉的圓月,引透出玫瑰香檳的調子


玉兔映月
以玉兔為題的純黑朱古力香濃細滑,富有質感,配以略甜的栗子作點綴,隨即在味蕾散發圓渾自然的融合,寓意玉兔捨己為人的善心
朱古力禮盒以閃金、香檳及寶藍為主調,以時尚而優雅的線條刻劃中秋節傳統的玉兔、玉桂樹和滿月,最後更以La Maison du Chocolat的經典絲帶配飾畫上完美一筆。

*135克,港幣450元

即使未能與摯愛親朋聚首一堂,亦可透過中秋節系列禮券,輕鬆傳達中秋喜悅。此禮券於8月上旬至9月20日於La Maison du Chocolat全線六間香港專門店有售。

*MOON CHOCOLATE HATBOX

同時獻上多款滿載祝福的禮籃組合,包括玉桂長方帽禮籃、月亮朱古力圓帽禮籃、圓月圓帽禮籃及玉兔橢圓帽禮籃。每一款均附有一盒La Maison du Chocolat月亮朱古力禮盒及一系列精選朱古力,為這個中秋締造別出心裁的回憶。
全新月亮朱古力系列及相關禮品將於8月20日登陸La Maison du Chocolat全線六間香港專門店。
查詢請致電+852 2343 3331或電郵至 customer@lamaisonduchocolat.hk。


La Maison du Chocolat簡介
法 國朱古力大師Robert Linxe 於1977年創立首家La Maison du Chocolat 朱古力專門店,30多年來,一直堅守身為專業工匠的嚴謹要求,力臻完美,全情投入對創作的熱誠。現任La Maison du Chocolat總廚Nicolas Cloiseau於2007年獲得法國最佳朱古力工藝師(Meilleur Ouvrier de France Chocolatier)之殊榮,以超凡手藝和創意,為節日創造與時並進的朱古力作品,同時完美呈現傳統朱古力製作的典雅工藝。
La Maison du Chocolat多年來以非凡細膩的工匠技藝感動味蕾,鍥而不捨地發掘嶄新味道的同時,亦不忘堅守朱古力最根本的獨特細韻,完美體現和諧而優雅的朱古力製 作,在業界享負盛名。現於全球開設42家專門店,遍及法國、香港、美國、英國、日本、韓國、杜拜及科威特。


2015年5月21日 星期四

全新調香朱古力系列驚喜登場 法國工匠譜出翠綠田園五和弦

 

全新調香朱古力系列驚喜登場
法國工匠譜出翠綠田園五和弦

初夏漸近,依然春光明媚,總讓都市人嚮往郊外的自然氣息。與大家一樣分身不暇的La Maison du Chocolat朱古力大師 Nicolas Cloiseau表示:「那就由 La Maison du
Chocolat掀起另一場綠色風潮:把清新醒胃的蔬果源源注入巧手精製的朱古力,締造一趟味覺交融的嶄新享受。」
*Hazelnut pralineé with porcini mushroom La Maison du Chocolat ©Caroline ...

頓 時Nicolas已把La Maison du Chocolat的朱古力廚房幻變成異想奇園!他在朱古力廚桌上揮灑自如,任由朱古力與蔬菜的清新香氣上演一埸創意激撞,最終研發五款意想不到的全新駐店 口味:紅燈椒、牛肝菌、香蔥、橄欖及蓋朗德海鹽,滿載誠意把朱古力美學提升至另一層次。
La Maison du Chocolat朱古力大師Nicolas Cloiseau巧妙打破節日及傳統規範,匠心精製全新調香朱古力系列,破天荒引領餐桌口味進入朱古力的味覺領域,發揮無限可能。口感豐腴的紅燈椒、鮮美 幽香的牛肝菌、以黑醋帶出的香甜洋蔥,還有蓋朗德海鹽的獨特味道,統統注入精心巧製的朱古力當中。

榛子牛肝菌
蘑菇、翠葉與土壤——初夏的氣息盡在略帶鹽味的牛肝菌乾中,甜美的榛子果仁配以柔滑口感,且帶陣陣清新木香。
 
*Ganache with caramelised onions La Maison du Chocolat ©Caroline Faccioli...

黑醋香蔥
牛奶朱古力蓉富有幼滑奶油,讓香蔥的酸甜香氣齒頰留香。一抹黑醋配以焦糖無花果幼條,兩種獨特味道縈繞於味蕾之中。

*Dark ganache with red pepper La Maison du Chocolat ©Caroline Faccioli

紅燈椒
法國蓋朗德海鹽與埃斯普萊特辣椒味道出眾,作為純黑朱古力蓉及糖漬紅燈椒的引子,凸顯各種食材的獨點之餘,令口感更覺圓渾。

橄欖果仁

輕盈小巧的Béruguettes黑橄欖僅在豐收期結束前採摘,無比新鮮,與香脆的杏仁榛子果仁朱古力互相輝映。果仁朱古力的細膩口感與清新的橄欖清香揮發極致平衡。

蓋朗德

當朱古力的匠藝遇上蓋朗德海鹽,豐富滋味令人難以抗拒。晶瑩的蓋朗德海鹽完美帶出純黑朱古力蓉的濃郁誘惑,為這頓味蕾盛宴畫上微妙而強烈的句點。

不 論是滿載驚喜的海鹽滋味,或是純黑朱古力及牛奶朱古力的幼滑細膩,不同組合均呈現豐富層次,教人回味無窮。朱古力大師Nicolas Cloiseau成功突破朱古力既有的甜品概念,並透過調香朱古力系列,引領朱古力美學通往另一高峰,成為獨佔光芒的盛饗主角。一眾老饕的味蕾界限,從此 由朱古力重新改寫。

全新駐店口味調香朱古力系列配以獨家蜜黃禮盒隆重登場,現已登陸全線香港La Maison du
Chocolat專門店。15粒裝禮盒售價為港幣250元。
查詢請致電+852 2343 3331或電郵至 customer@lamaisonduchocolat.hk。


La Maison du Chocolat簡介

法國朱古力大師Robert Linxe 於1977年創立首家La Maison du Chocolat 朱古力專門店,30多年來,一直堅守身為專業工匠的嚴謹要求,力臻完美,全情投入對創作的熱誠。現任La Maison du Chocolat總廚Nicolas Cloiseau於2007年獲得法國最佳朱古力工藝師(Meilleur Ouvrier de France Chocolatier)之殊榮,以超凡手藝和創意,為節日創造與時並進的朱古力作品,同時完美呈現傳統朱古力製作的典雅工藝。
La Maison du Chocolat多年來以非凡細膩的工匠技藝感動味蕾,鍥而不捨地發掘嶄新味道的同時,亦不忘堅守朱古力最根本的獨特細韻,完美體現和諧而優雅的朱古力製 作,在業界享負盛名。現於全球開設42家專門店,遍及法國、香港、美國、英國、日本、韓國、杜拜及科威特。
 
*Macaron poivron La maison du Chocolat
*Praliné with black olives and olive oil La Maison du Chocolat ©Caroline ...